Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capot HT11 ECO PS
Máquina de lavar loiça industrial de capot com 2 ciclos de lavagem, cesto 500x500mm, potência 6,9kW e bomba de escoamento de série. Ideal para espaços profissionais.
Máquina de Lavar Loiça Industrial — Lavagem Profissional — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas de alta exigência, esta máquina de lavar loiça industrial tipo capot oferece um desempenho robusto e eficaz. O seu design e funcionalidades otimizam a higiene e a eficiência, tornando-a ideal para estabelecimentos que necessitam de uma solução fiável para um elevado volume de loiça. A construção duradoura garante um investimento a longo prazo para o seu negócio.
Este equipamento permite uma lavagem rápida e completa, adaptando-se a diversos tipos de peças graças à sua ampla cesto. A integração da bomba de escoamento de série facilita a instalação e a manutenção, assegurando um funcionamento contínuo sem interrupções. A sua utilização intuitiva e a capacidade de integrar tabuleiros GN1/1 melhoram significativamente o fluxo de trabalho na cozinha.
Aplicações Profissionais
Este sistema de lavagem é perfeito para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer empreendimento de restauração que procure maximizar a produtividade e a qualidade da lavagem. A sua capacidade de processar grandes quantidades de loiça rapidamente torna-a indispensável em períodos de pico. A fiabilidade e a robustez fazem deste aparelho uma escolha acertada para ambientes de trabalho intensivos.
A versatilidade da máquina permite a sua instalação em linha ou em esquina, adaptando-se perfeitamente a diferentes layouts de cozinha. É uma solução eficiente para otimizar o espaço e a funcionalidade, garantindo que o seu serviço de loiça esteja sempre impecável e pronto a usar. A facilidade de limpeza e manutenção é um bónus para qualquer equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Máquina de Lavar Loiça de Capot Eletromecânica |
| Ciclos de Lavagem | 2 |
| Cesto (L x P) | 500x500 mm |
| Potência Total | 6,9 kW |
| Voltagem/Tensão | 400V/30/50Hz |
| Dimensões Externas (L x P x A) | 720x735x1445/1880 mm |
| Dimensão Útil | Ø 410 mm |
| Capacidade de Tabuleiros | GN1/1 (530x320x25h mm) |
| Peso | 100 Kg |
| Cestos Incluídos | 1 de Pratos (500x500x105h mm), 1 de Copos (500x500x105h mm) |
| Acessórios | 1 Insersor de talheres |
| Funcionamento | Arranque/paragem ao fechar/abrir capot |
| Características Adicionais | Cuba com fundo embutido, filtro de bomba, dispensador de abrilhantador incorporado, termómetro de cuba e boiler, suporte de cesto fácil de extrair, instalação em linha ou esquina, sistema inovador de braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno e fibra de vidro, filtros de superfície de polipropileno, bomba de escoamento de série. |
Perguntas Frequentes
P: Quais são as vantagens de uma máquina de lavar loiça de capot em ambientes profissionais?
R: As máquinas de lavar loiça de capot são conhecidas pela sua rapidez e eficiência, permitindo um ciclo de lavagem contínuo e a reposição de loiça de forma ágil, essencial em cozinhas com alto volume de serviço.
P: Esta máquina é adequada para que tipo de loiça?
R: É ideal para uma vasta gama de loiças, desde pratos e copos até tabuleiros GN1/1, garantindo uma limpeza impecável e adequada para as mais variadas necessidades de um estabelecimento.
P: A instalação requer alguma configuração especial?
R: A máquina foi projetada para uma instalação flexível, podendo ser configurada tanto em linha quanto em esquina para se adaptar ao layout da sua cozinha, otimizando o espaço disponível.
P: Como a bomba de escoamento integrada beneficia o meu negócio?
R: A bomba de escoamento de série simplifica a instalação e reduz a necessidade de desníveis específicos para a drenagem, o que pode poupar tempo e custos durante a montagem e manutenção.
P: Quais características garantem a durabilidade e a higiene do equipamento?
R: A cuba com fundo embutido, os braços de lavagem em polipropileno e fibra de vidro, e os filtros de superfície removíveis foram concebidos para facilitar a limpeza e aumentar a vida útil do equipamento, mantendo elevados padrões de higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 17618 |
A máquina de lavar loiça industrial de capot HT11 ECO PS possui dimensões externas de 720x735x1445/1880h.mm, com uma dimensão útil de Ø 410mm. Estas medidas permitem otimização do espaço na sua cozinha profissional.
Esta máquina está equipada com dois ciclos de lavagem eficientes e utiliza cestos de 500x500mm. Acompanha de série um cesto de pratos, um cesto de copos e um insertador de talheres, garantindo versatilidade na lavagem de loiça.
Sim, a máquina de lavar loiça foi desenhada com a possibilidade de acomodar tabuleiros GN1/1 (530x320x25h.mm). Esta funcionalidade é ideal para restaurantes e hotéis que utilizam este formato de tabuleiro.
A máquina requer uma tensão de 400V/30/50Hz e tem uma potência total de 6,9kW. É fundamental garantir que a instalação elétrica do seu estabelecimento seja compatível com estas especificações para um funcionamento adequado.
Sim, este modelo inclui uma bomba de escoamento de série, o que facilita a instalação e a manutenção. Além disso, dispõe de um dispensador de abrilhantador incorporado para assegurar resultados de lavagem e secagem impecáveis em toda a sua loiça.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial de Capot HT11 ECO PS representa uma solução robusta e indispensável para qualquer operação profissional de hotelaria, restauração e catering em Portugal. Projetada para um desempenho contínuo e eficaz, esta máquina assegura a higienização rápida e completa de um elevado volume de loiça, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo padrões de limpeza que correspondem às mais altas exigências do setor. A sua capacidade de integrar tabuleiros GN1/1 e a bomba de escoamento de série sublinham a sua vocação para a eficiência operacional e a adaptabilidade a diversos ambientes de cozinha.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado número de serviços diários, a HT11 ECO PS permite a lavagem contínua e rápida de pratos, copos e talheres, minimizando o tempo de espera e assegurando que a loiça limpa esteja sempre disponível para o próximo turno. A sua capacidade de processar cestos de 500x500mm e a inclusão de suportes para pratos e copos são cruciais para manter a agilidade no serviço de mesa.
Cozinhas de Hotelaria (Pequeno-almoço e Eventos)
Para hotéis que gerem múltiplos serviços, desde o pequeno-almoço buffet até eventos e banquetes, esta máquina de capot é fundamental. A capacidade de acomodar tabuleiros GN1/1 (530x320x25h mm) é um diferencial importante, permitindo a lavagem eficiente dos tabuleiros utilizados na preparação e apresentação de alimentos, otimizando a logística interna e a higiene global da operação.
Cantinas e Refeitórios Coletivos
Em ambientes como cantinas escolares, empresariais ou hospitalares, onde o volume de loiça é massivo e a consistência da higienização é crítica, a HT11 ECO PS oferece uma solução fiável. Os dois ciclos de lavagem e a potência de 6,9 kW garantem uma limpeza profunda e rápida, essencial para cumprir os rigorosos requisitos de saúde e segurança alimentar, mantendo a capacidade de resposta durante os picos de serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina numa área estratégica da copa, preferencialmente entre a zona de pré-lavagem e a área de armazenamento de loiça limpa, para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir o movimento desnecessário dos operadores.
- Realize a limpeza diária dos filtros de superfície e da cuba, conforme as instruções do fabricante. A manutenção preventiva regular é crucial para assegurar a longevidade do equipamento e a eficácia da lavagem, evitando acumulação de resíduos.
- Ajuste o dosador de abrilhantador incorporado de acordo com a dureza da água local e o tipo de loiça. Um ajuste preciso garante uma secagem impecável e evita manchas, melhorando a apresentação da loiça e a perceção de higiene.
- Considere a instalação de mesas de apoio em aço inoxidável ao lado da máquina (entrada e saída) para facilitar a preparação dos cestos e a descarga da loiça, aumentando a eficiência e a ergonomia para a equipa.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gerente de Restaurante
- Comprador de Equipamentos Horeca
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