Formadora de Hambúrgueres Manual, Ø 100 mm

Formadora manual de hambúrgueres, ideal para utilização profissional em talhos, restaurantes e hotelaria, com Ø 100 mm.
Categoria
BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
Ver categoria
Categoria
CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
Ver categoria
Categoria
LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
Ver categoria
Categoria
NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
Ver categoria
Categoria
PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
Ver categoria
Categoria
PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
Ver categoria

Formadora manual de hambúrgueres, ideal para utilização profissional em talhos, restaurantes e hotelaria, com Ø 100 mm.
Este equipamento para moldar hambúrgueres é um auxiliar indispensável em talhos, restaurantes, cozinhas industriais e estabelecimentos de hotelaria que procuram otimizar a criação de hambúrgueres frescos e uniformes. A sua capacidade de produzir hambúrgueres com um diâmetro de 100 mm garante consistência na oferta e satisfação do cliente.
Concebido para uma utilização contínua em ambientes profissionais, destaca-se pela operação simples e intuitiva. Basta premir a alavanca para dar forma ao hambúrguer e soltá-la para libertar a pressão, permitindo a fácil remoção do produto, frequentemente já embalado em folha de celofane, para um processo de trabalho eficiente e higiénico.
Ideal para talhos que preparam quantidades significativas de hambúrgueres diariamente, mas também perfeitamente adequado para restaurantes, hamburguerias, hotéis e serviços de catering que valorizam a qualidade, a padronização e a rapidez na preparação. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-na uma solução durável para qualquer cozinha profissional de exigência.
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LPA) | 250x260x500 mm |
| Diâmetro do Hambúrguer | 100 mm |
| Peso Líquido | 5 kg |
| Peso Bruto | 6 kg |
| Material da Estrutura | Alumínio anodizado |
| Material em Contacto com Alimentos | Aço inoxidável |
P: Quais as dimensões desta máquina de formar hambúrgueres e que espaço necessita?
R: Esta máquina de formar hambúrgueres possui dimensões de 250x260x500 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de um espaço compacto no seu balcão ou área de trabalho. Garanta que dispõe de uma superfície estável e nivelada para uma operação segura e eficiente.
P: Esta máquina de formar hambúrgueres necessita de alguma instalação especial?
R: Não, esta máquina de formar hambúrgueres manual não requer qualquer instalação especial. Funciona sem necessidade de ligações elétricas, de gás ou água, tornando-a extremamente versátil e fácil de posicionar em qualquer cozinha profissional, talho ou estabelecimento alimentar.
P: Como devo proceder à limpeza e manutenção desta máquina de formar hambúrgueres?
R: A limpeza desta máquina é simples, graças à sua construção em alumínio anodizado e aço inoxidável nas peças em contacto com a carne. Recomenda-se a limpeza após cada utilização com detergente neutro e água, evitando produtos abrasivos. As peças podem ser facilmente desmontadas para uma higienização completa, garantindo a máxima segurança alimentar e prolongando a vida útil do equipamento.
P: Existe alguma garantia ou assistência técnica disponível para este equipamento?
R: Sim, como todos os nossos equipamentos, esta máquina de formar hambúrgueres beneficia de garantia de fabricante e acesso à nossa rede de assistência técnica especializada. Para detalhes específicos sobre a garantia e serviços de assistência, por favor, contacte o nosso apoio ao cliente ou consulte as condições de venda.
P: Que tipo de acessórios são compatíveis ou incluídos com esta máquina?
R: Esta máquina é fornecida pronta a usar para formar hambúrgueres com um diâmetro de 100 mm. Não inclui acessórios adicionais. Para a embalagem, pode utilizar folhas de celofane padrão, facilmente encontradas no mercado, para um acondicionamento higiénico dos hambúrgueres formados. Não necessita de peças sobressalentes específicas para a sua operação diária.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2101.005 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 5 kg |
| Dimensões (cm) | 250 × 260 × 500 cm |
Sim, esta máquina foi concebida para uma operação manual bastante simples e eficaz. Basta acionar a alavanca para formar o hambúrguer e libertá-la para a sua remoção fácil. Este design intuitivo agiliza o processo de produção na sua cozinha profissional.
A estrutura é fabricada em alumínio anodizado, que mantém o seu acabamento brilhante e cumpre os requisitos de saneamento mais rigorosos. As peças que contactam diretamente com os alimentos são em aço inoxidável, assegurando máxima higiene e durabilidade para uso intensivo.
Este equipamento foi otimizado para produzir hambúrgueres com um diâmetro uniforme de 100 mm. Esta medida é ideal para a maioria das necessidades de restauração, garantindo uma apresentação consistente e padronizada em todos os serviços.
Não, esta formadora de hambúrgueres manual não requer qualquer instalação especial. Funciona sem necessidade de ligações elétricas, de gás ou de água, tornando-a extremamente versátil e fácil de posicionar em qualquer cozinha profissional, talho ou estabelecimento hoteleiro.
A limpeza desta máquina é bastante simples, graças à sua construção em alumínio anodizado e aço inoxidável nas peças em contacto com a carne. Recomenda-se a limpeza após cada utilização com detergente neutro e água, evitando produtos abrasivos. As peças podem ser facilmente desmontadas para uma higienização completa, garantindo a máxima segurança alimentar e prolongando a vida útil do equipamento.
A Formadora de Hambúrgueres Manual de Ø 100 mm é um equipamento essencial para qualquer operação profissional que preze pela consistência, eficiência e higiene na produção de hambúrgueres. Projetada para ambientes de elevada procura, como talhos, restaurantes, hotéis e serviços de catering, este equipamento permite padronizar a oferta, otimizar os tempos de preparação e garantir a máxima segurança alimentar, traduzindo-se numa melhoria significativa na produtividade e na qualidade final do produto servido ao cliente.
Em talhos com produção diária de carne picada, a formadora de hambúrgueres é utilizada para transformar grandes volumes de carne em porções uniformes e prontas para venda. A padronização do peso e diâmetro (100 mm) assegura que os clientes recebam sempre um produto consistente, otimizando o controlo de stocks e a rentabilidade por peça.
Restaurantes que elaboram os seus hambúrgueres frescos diariamente, a partir de carne moída internamente, beneficiam da agilidade e consistência desta formadora. Permite preparar um elevado número de hambúrgueres em curtos períodos de tempo, garantindo que cada hambúrguer servido no prato tenha a mesma gramagem e espessura, crucial para a uniformidade da confeção e satisfação do cliente.
Em serviços de banquetes, buffets ou catering para grandes eventos, onde a rapidez na preparação e a uniformidade são críticas, esta formadora acelera o processo de pré-preparação. Permite produzir centenas de hambúrgueres com as mesmas características, assegurando uma apresentação consistente e um tempo de cocção previsível para todos os itens, mesmo em momentos de pico de serviço.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Máquina de Vácuo Profissional 400mm Dupla Barra de Selagem
Máquina de Embalar a Vácuo 300mm, Bomba 10 m³/h
Máquina de Embalar a Vácuo 260mm | Controlo por Tempo
Espremedor de Citrinos para Cutters R 301 e R 402
Estante de Parede Lisa em Inox 1000 x 400 mm para Preparação
Mesa Mural Inox 500x600x850 mm com 3 Gavetas para Cozinha
Mesa Mural Inox 500x700x850 mm com 3 Gavetas
Prensa de Hambúrguer Manual ø100 mm para Cozinha Profissional
Utilizamos cookies essenciais para o funcionamento do site e, com o seu consentimento, cookies funcionais e de análise para melhorar a sua experiência. Pode aceitar tudo, recusar ou personalizar. Ver política
Escolha que tipos de cookies aceita. Pode alterar em qualquer momento.
Necessários para o funcionamento do site (carrinho, sessão, login). Não podem ser desactivados.
Guardam preferências (wishlist, produtos vistos). Melhoram a sua experiência.
Permitem-nos entender como o site é usado (tracking CRM, medição de páginas) para melhorar continuamente.
Usados para apresentar publicidade relevante. Atualmente não usamos, mas poderão ser activados no futuro.
Deixe a sua avaliação