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Máquina de Gelo Profissional 15 kg/24h 395x244x430 mm

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| Fabricante: UDI
Máquina de Gelo Profissional 15 kg/24h 395x244x430 mm
445,00 
333,75 
+IVA: 410,51 
SKU: UD2230.916
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Máquina de gelo profissional compacta com produção diária de 15 kg e depósito de 1,6 kg. Gelo pronto em 10 minutos, com 2 tamanhos e ligação direta à água.

máquina de gelo profissional — Máquina de Gelo — Principais Vantagens

Concebida especificamente para dar resposta às exigências de estabelecimentos de restauração, hotelaria e similares, esta máquina de gelo assegura uma produção diária até 15 kg. Garante um fornecimento contínuo de gelo, essencial para restaurantes, bares, hotéis e cozinhas industriais, oferecendo versatilidade funcional com ligação direta à rede hídrica ou abastecimento manual, adaptando-se a diversas necessidades operacionais.

O design compacto do equipamento, com dimensões de 395x244x430 mm, facilita a sua integração em qualquer cozinha profissional ou zona de bar, otimizando o espaço disponível sem comprometer a capacidade produtiva. Opera com um ciclo de produção bastante rápido, resultando em gelo em menos de 10 minutos, pronto a ser armazenado na cuba removível com capacidade de 1,6 kg.

A flexibilidade de utilização é uma das suas características mais notáveis, permitindo selecionar entre dois tamanhos de gelo. Esta funcionalidade torna-a ideal para uma ampla gama de bebidas e usos culinários, desde a preparação de cocktails sofisticados a cafés gelados. Com uma potência de 145W e uma tensão de 230V, o aparelho proporciona um desempenho energético eficiente e alta fiabilidade, cruciais para a operação diária do seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este gerador de gelo destaca-se como uma solução robusta e versátil para espaços como restaurantes de média e pequena dimensão, bares com elevado volume de trabalho, cafetarias que servem uma variedade de bebidas geladas e hotéis que procuram garantir o conforto dos seus hóspedes. A sua capacidade de produção diária e a dualidade na opção de abastecimento de água tornam-no adequado para eventos temporários e estabelecimentos que requerem flexibilidade na sua infraestrutura. É uma mais-valia para otimizar o serviço e a experiência do cliente, assegurando a disponibilidade constante de gelo com qualidade.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)395 x 244 x 430 mm
Produção de Gelo / 24h15 kg
Capacidade do Depósito1,6 kg
Peso Total24 kg (Peso Líquido: 21,5 kg)
Potência145 W
Tensão230 V
Opção de Abastecimento de ÁguaDireto à rede ou manual (tanque de 2,8 L)
Tamanho de Gelo2 tamanhos disponíveis

Perguntas Frequentes

Quanto tempo demora a produzir gelo?
A máquina de gelo industrial consegue produzir gelo em menos de 10 minutos, garantindo uma resposta rápida às suas necessidades e um fluxo de trabalho otimizado mesmo em momentos de pico de atividade. Os cubos de gelo estarão prontos para serem usados ou armazenados na cuba removível com capacidade de 1,6kg.

É possível ligar esta máquina de gelo diretamente à rede de água?
Sim, o equipamento oferece a conveniência de ligação direta à torneira de água para um abastecimento contínuo e automático. Como alternativa, é possível encher manualmente o tanque de 2,8 litros, proporcionando máxima flexibilidade de instalação.

Que tipo de negócios beneficia mais com este modelo de máquina de gelo?
Este modelo de equipamento é ideal para restaurantes, bares, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais que necessitam de uma produção constante e eficiente de gelo. A sua versatilidade e capacidade diária são uma vantagem para vários tipos de estabelecimentos com fluxo moderado a intenso de clientes.

Quais são os tamanhos de gelo disponíveis e como posso selecioná-los?
Esta máquina de gelo profissional disponibiliza dois tamanhos distintos de gelo, permitindo adaptá-los às diferentes necessidades das bebidas e preparações culinárias. A seleção do tamanho é feita de forma simples e intuitiva, conforme as instruções no manual do utilizador.

Esta máquina de gelo é energeticamente eficiente?
Com uma potência de 145W e uma tensão de 230V, a máquina foi concebida para um desempenho energético otimizado. Garante um funcionamento fiável e um consumo controlado, contribuindo para a sustentabilidade e eficiência operacional do seu negócio.

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A sua classificação

Modelo UD2230.916
Marca UDI
Peso (kg) 15 kg
Dimensões (cm) 395 × 244 × 430 cm

Esta máquina de gelo profissional tem capacidade para produzir até 15 kg de gelo em 24 horas, garantindo um fornecimento constante. O depósito removível pode armazenar até 1,6 kg de gelo.

O ciclo de produção é rápido, demorando menos de 10 minutos para que o gelo esteja pronto para utilização ou armazenamento. Isso assegura uma resposta eficiente às necessidades do seu estabelecimento.

Sim, o equipamento permite a ligação direta à rede hídrica, para um reabastecimento automático do tanque de 2,8 litros. Alternativamente, pode ser enchido manualmente, oferecendo máxima flexibilidade de instalação.

Esta máquina oferece a possibilidade de escolher entre dois tamanhos de gelo, adaptando-se a diversas utilizações culinárias e bebidas. É ideal para restaurantes, bares, hotéis e cafetarias que necessitam de uma produção constante de gelo.

Para garantir a qualidade e higiene do gelo, recomenda-se a limpeza regular do depósito de água e das superfícies externas. A descalcificação periódica é crucial para prolongar a vida útil do equipamento e manter a pureza do gelo.

Introdução

A Máquina de Gelo Profissional de 15 kg/24h é um equipamento compacto e eficiente, projetado para garantir o fornecimento contínuo de gelo em ambientes profissionais com espaço otimizado. Com a sua capacidade de produção rápida e flexibilidade de abastecimento de água, esta máquina assegura a disponibilidade constante de gelo de qualidade, essencial para a operacionalidade e a satisfação do cliente em estabelecimentos de restauração e hotelaria.

Bar de Cocktails e Cervejaria Artesanal

Em bares com elevado volume de serviço, a capacidade de gerar 15 kg de gelo por dia, com ciclos de produção inferiores a 10 minutos, permite a preparação ininterrupta de bebidas geladas. A opção de dois tamanhos de gelo é crucial para adaptar a diluição em cocktails clássicos ou para manter a temperatura ideal de cervejas artesanais, sem comprometer a sua integridade.

Cozinha de Restaurante de Média Dimensão

Numa cozinha profissional de um restaurante, esta máquina é indispensável para diversas aplicações culinárias. Além de bebidas, o gelo é utilizado para arrefecer rapidamente molhos, branquear vegetais, manter a frescura de mariscos em expositores ou para servir em baldes de gelo para vinho na sala. A sua integração compacta não interfere com o fluxo de trabalho.

Serviço de Pequeno-Almoço e Buffet em Hotel

Em hotéis, a máquina garante o gelo para o serviço de pequeno-almoço, onde é essencial para sumos, águas aromatizadas e cafés gelados. No buffet, é usado para manter a temperatura de saladas frias, iogurtes ou para apresentar marisco fresco, assegurando a higiene e a atratividade visual dos alimentos. A opção de abastecimento manual permite uma colocação flexível em áreas sem ligação direta à rede hídrica.

Dicas Profissionais

  • Posicione a máquina numa área de fácil acesso para a equipa, mas resguardada do calor excessivo de outros equipamentos de cozinha para otimizar a eficiência de produção e reduzir o consumo energético.
  • Implemente um plano de limpeza e descalcificação regular, seguindo as recomendações do fabricante, para assegurar a máxima higiene do gelo e prolongar a vida útil do compressor e dos componentes internos.
  • Aproveite a função de dupla opção de abastecimento (rede hídrica ou manual) para instalar o equipamento em locais estratégicos, como zonas de buffet temporárias ou esplanadas, sem depender exclusivamente de infraestruturas fixas.
  • Faça a gestão do stock de gelo com base nos picos de consumo. A cuba de 1,6 kg permite um armazenamento imediato, mas em alturas de maior procura, é crucial monitorizar a produção para evitar ruturas.

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