Máquina Desincrustadora de Utensílios de Cozinha 180L

máquina desincrustadora industrial — Desincrustador Industrial — Principais Vantagens

Concebida especificamente para as exigências do setor de restauração e hotelaria, esta robusta unidade de desincrustação de utensílios de cozinha é a solução perfeita para a remoção eficaz e completa de gorduras e resíduos carbonizados. A sua poderosa ação, complementada pela utilização de água aquecida a 80ºC, assegura uma limpeza profunda e higiénica de todo o tipo de panelas, travessas, filtros e tabuleiros, otimizando o processo de preparação e lavagem na sua cozinha profissional.

Fabricada integralmente em aço inoxidável, este equipamento oferece uma durabilidade excecional e uma resistência superior à corrosão, características indispensáveis em ambientes de trabalho intensivo. A tampa, equipada com mola a gás, facilita o manuseamento e garante a máxima segurança durante a operação, contribuindo para um fluxo de trabalho mais eficiente e ergonómico para a sua equipa.

Com uma generosa capacidade de cuba de 180 litros, este sistema de limpeza permite a desincrustação simultânea de um elevado volume de utensílios. Isso traduz-se em ganhos significativos de eficiência e produtividade para a sua cozinha industrial, libertando os seus colaboradores para outras tarefas cruciais do dia a dia.

Aplicações Profissionais

Este inovador sistema de lavagem é ideal para restaurantes com grande afluência, unidades hoteleiras, cozinhas de produção industrial, refeitórios e qualquer tipo de estabelecimento que necessite de uma solução robusta e altamente eficiente para a limpeza de utensílios de cozinha de grandes dimensões. É particularmente adequada para a eliminação da sujidade mais persistente em panelas, travessas, filtros de exaustores e tabuleiros fabricados em aço inoxidável e alumínio, garantindo sempre os mais altos padrões de higiene.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões desta máquina desincrustadora e o espaço necessário para instalação?
A: Esta máquina desincrustadora tem dimensões de 700x600x940 mm. A sua cuba possui 575x450x680 mm e 180 L de capacidade. Recomenda-se um espaço adicional de segurança para ventilação e acessibilidade para manutenção, idealmente com pelo menos 10 cm de folga em todos os lados.

Q: Quais são os requisitos elétricos para instalar esta máquina desincrustadora?
A: A máquina opera com uma tensão de 230 V e uma potência de 1500 W. É essencial que a instalação elétrica cumpra as normas de segurança aplicáveis e que esteja devidamente dimensionada para suportar a carga, sendo recomendada a consulta de um eletricista qualificado para a instalação.

Q: Como se realiza a manutenção e limpeza da máquina desincrustadora, e qual a frequência recomendada?
A: A limpeza e manutenção regulares são cruciais para o bom funcionamento. Recomenda-se a limpeza diária da cuba após o uso, com atenção especial à remoção de resíduos sólidos e gordura. A verificação do estado dos componentes e a limpeza aprofundada devem ser realizadas semanalmente. Utilize detergentes específicos para desincrustadores, com poder desengordurante e descalcificante, de acordo com as instruções do fabricante.

Q: Quais são os acessórios incluídos com a máquina desincrustadora, e quais outros são compatíveis?
A: A máquina inclui a cuba de 180 L e uma tampa de carga equipada com mola a gás. Um detergente especial de alto poder desincrustante é opcional, mas fortemente recomendado para maximizar a eficácia na remoção de sujidade e incrustações. Outros acessórios específicos, como cestos de lavagem adicionais ou sistemas de filtragem, podem ser compatíveis e devem ser consultados no catálogo de produtos recomendados.

Q: Que tipo de sujidade esta máquina remove dos utensílios?
A: Este equipamento é concebido para remover incrustações de gordura e carvão dos mais variados utensílios de cozinha, como panelas, travessas, filtros e tabuleiros de aço inoxidável e alumínio, garantindo uma limpeza impecável e restaurando a higiene dos seus equipamentos.