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Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 cm - Painel Eletrónico

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| Fabricante: UDI
Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 cm - Painel Eletrónico
4 575,00 
3 431,25 
+IVA: 4 220,44 
SKU: UD2800.129
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Ficha Técnica PDF

Máquina de lavar copos profissional com cesto 40x40 cm, 6 ciclos de lavagem e painel de controlo eletrónico. Ideal para hotelaria e restauração.

máquina lavar copos — Lavagem de Copos – Principais Vantagens

Concebida para otimizar a higienização em ambientes de alto volume, esta lavadora de copos combina na perfeição eficiência e tecnologia de ponta para garantir resultados impecáveis. Com um design compacto e robusto, esta unidade adapta-se com facilidade a diversos espaços, desde bares movimentados a restaurantes elegantes, assegurando uma limpeza superior para a sua louça. Assegurar copos reluzentes e sem manchas é um fator crucial para a imagem e satisfação do cliente em qualquer negócio de restauração.

A interface intuitiva, equipada com um painel de controlo eletrónico e um ecrã LCD multilíngue, simplifica a operação diária, permitindo uma gestão eficiente dos ciclos de lavagem. Adicionalmente, a configuração flexível da tensão elétrica, diretamente a partir da ligação dos cabos, oferece uma versatilidade notável na instalação, adaptando-se às necessidades específicas do seu estabelecimento. Esta inovação tecnológica representa uma poupança significativa de tempo e recursos na fase de montagem e adaptação do equipamento.

Aplicações Profissionais

Esta máquina de lavar copos é ideal para estabelecimentos de restauração, cafés, pastelarias, restaurantes e hotéis que exigem uma higienização rápida e eficaz. É particularmente adequada para operações com volume médio a elevado de louça, onde a rapidez e a higiene são prioritárias, garantindo a rotação contínua de copos limpos.

A sua capacidade de cesto de 40x40 cm faz desta máquina uma solução versátil para lavar copos de diversos tamanhos, assegurando que todo o tipo de recipiente seja lavado com a máxima eficiência. Para cozinhas industriais e espaços com exigências elevadas de higiene e produtividade, este equipamento é uma escolha acertada que contribui para o bom funcionamento do negócio e para a satisfação da sua clientela.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)450x535x720 mm
Dimensão do Cesto400x400 mm
Altura Máxima de Copos260 mm
Altura Máxima de Pratos260 mm
Cestos por Hora40/30/60/30/24/18 nr/h
Duração dos Ciclos90(1)/120(2)/60(3)/120(4)/150(5)/200(6) seg
Capacidade da Cuba7 + 4 Litros
Capacidade da Caldeira5,2 Litros
Potência da Resistência da Caldeira3000 W
Potência da Resistência da Cuba1100 W
Potência Bomba de Lavagem250 W
Peso Líquido45,5 kg
Peso Bruto50 kg
Potência Total3,3 kW
Tensão230 V

Perguntas Frequentes

P: Para que tipo de estabelecimentos é esta máquina de lavar copos mais adequada?
R: É ideal para uma variedade de estabelecimentos como bares, cafés, restaurantes e hotéis, adaptando-se a qualquer negócio que necessite de uma lavagem de copos eficiente e de alta qualidade. Garante a higienização otimizada em ambientes de fluxo intenso.

P: Como o painel de controlo eletrónico facilita o uso da máquina?
R: O painel eletrónico, com o seu ecrã LCD e seleção de idioma, proporciona uma operação extremamente intuitiva. Isso facilita a escolha dos ciclos de lavagem e a monitorização do processo, contribuindo para uma maior eficiência operacional e reduzindo a necessidade de formação intensiva do pessoal.

P: Quantos ciclos de lavagem estão disponíveis e qual a sua duração?
R: A máquina oferece 6 ciclos de lavagem distintos, com durações que variam entre 60 e 200 segundos. Inclui 4 ciclos com drenagem parcial e 2 ciclos com água limpa, o que garante flexibilidade e adaptação a diferentes níveis de sujidade e necessidades específicas de higienização.

P: A instalação e configuração de tensão da máquina são complicadas?
R: Não, a instalação é desenhada para ser simples e a configuração da tensão é simplificada. A tensão pode ser alterada diretamente na ligação dos cabos, o que oferece uma grande flexibilidade e conveniência na hora de instalar o equipamento na sua cozinha profissional.

P: Quais acessórios são recomendados para maximizar o desempenho da máquina?
R: Recomenda-se a utilização de cestos de 400x400 mm e, se necessário, porta-talheres específicos para este modelo. Para além disso, o uso de detergentes e abrilhantadores profissionais é crucial para garantir um brilho sem manchas e prolongar a vida útil do equipamento e dos seus copos.

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A sua classificação

Modelo UD2800.129
Marca UDEX
Peso (kg) 45.5 kg
Dimensões (cm) 450 × 535 × 720 cm

É ideal para bares, cafés, restaurantes, hotéis e pastelarias, adaptando-se a qualquer negócio que necessite de uma lavagem de copos eficiente e de alta qualidade. A sua versatilidade permite uma adaptação a diversos ambientes profissionais, garantindo sempre a máxima higiene.

O painel eletrónico com ecrã LCD e seleção de idioma oferece uma operação intuitiva, facilitando a escolha dos ciclos de lavagem e a monitorização do processo, otimizando a eficiência operacional. Esta tecnologia simplifica o manuseamento e reduz a necessidade de formação intensiva do pessoal.

Dispõe de 6 ciclos de lavagem com durações que variam entre 60 e 200 segundos, incluindo 4 ciclos com drenagem parcial e 2 ciclos com água limpa, garantindo flexibilidade e higiene adaptada a diferentes níveis de sujidade. Esta diversidade permite otimizar o consumo de água e energia conforme a necessidade.

Sim, a configuração da tensão é simplificada, podendo ser alterada diretamente da ligação dos cabos, o que oferece maior flexibilidade e conveniência na instalação. Este aspeto facilita a integração da máquina em diferentes infraestruturas elétricas de forma rápida e segura.

Para manter a máquina em ótimas condições, a limpeza diária é fundamental. Após cada utilização, esvazie e limpe o filtro do cesto, o interior da cuba e os braços de lavagem. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para máquinas de lavar louça profissionais e a verificação regular de obstruções.

Introdução

A máquina de lavar copos profissional com painel eletrónico de 40x40 cm é um equipamento indispensável para qualquer negócio de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a eficiência e a higiene na lavagem de copos. Projetada para ambientes de alto volume, esta unidade compacta e robusta garante uma higienização superior, essencial para a imagem e a satisfação do cliente, ao mesmo tempo que oferece uma operação intuitiva e flexibilidade na instalação, adaptando-se às exigências operacionais mais rigorosas.

Bares e Discotecas de Alto Volume

Em estabelecimentos noturnos com elevada afluência, a capacidade de processar rapidamente grandes quantidades de copos é crucial. Esta máquina, com ciclos de lavagem que variam entre 60 e 200 segundos e uma taxa de até 60 cestos por hora, assegura uma rotação contínua de copos limpos, minimizando tempos de espera e otimizando o serviço durante os picos de consumo.

Restaurantes e Hotéis com Serviço de Bebidas Premium

Para restaurantes de fine dining e hotéis que servem vinhos, cocktails e outras bebidas em copos delicados, a consistência na lavagem sem manchas ou resíduos é fundamental. O painel eletrónico permite a seleção de ciclos específicos que garantem uma lavagem e enxaguamento otimizados, protegendo a integridade dos copos mais finos e realçando a apresentação das bebidas.

Catering para Eventos Corporativos e Sociais

Em operações de catering, a logística de lavagem de copos no local ou em base de apoio requer equipamentos compactos, eficientes e de fácil instalação. A versatilidade de tensão elétrica configurável e as dimensões de 450x535x720 mm tornam esta máquina ideal para ser transportada e instalada em diferentes locais, assegurando a higiene necessária para qualquer evento, desde casamentos a conferências.

Dicas Profissionais

  • Otimize o consumo de detergente e abrilhantador, ajustando as dosagens de acordo com a dureza da água e o nível de sujidade dos copos, utilizando produtos profissionais para evitar manchas e prolongar a vida útil do equipamento.
  • Realize a manutenção preventiva diária, limpando os filtros, braços de lavagem e o interior da cuba, e agende verificações técnicas periódicas para assegurar o funcionamento ideal e evitar paragens inesperadas durante o serviço.
  • Utilize os diferentes ciclos de lavagem de forma estratégica: ciclos mais curtos para copos pouco sujos e longos para sujidade incrustada, otimizando o consumo de água e energia e garantindo sempre a máxima higiene e brilho.
  • Capacite a sua equipa para a utilização eficiente do painel eletrónico, garantindo que todos compreendem a seleção de programas e as mensagens de erro, minimizando assim o tempo de inatividade e maximizando a produtividade.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Bar

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