Máquina de Gelo 22kg/24h Cubo 13g Encastrável

Máquina de Gelo Encastrável — Máquina de Gelo Profissional — Principais Vantagens

Concebida para o setor de restauração e hotelaria, este equipamento de gelo de encastrar proporciona uma produção eficaz e contínua de cubos de gelo límpidos e cristalinos. O seu sistema de pulverização em evaporador horizontal garante um processo de formação do gelo onde as impurezas da água são removidas, resultando em cubos de 13 gramas de excelência superior.

A sólida construção em Aço Inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite assegura a sua longevidade e uma manutenção simplificada, qualidades indispensáveis para ambientes de trabalho intensivo. A sua operação eletromecânica otimiza o fluxo de trabalho e garante a fiabilidade do desempenho.

Com um sistema que permite o funcionamento em ambientes com temperaturas até +43 °C (Classe Tropical), este aparelho é versátil para diversas instalações, desde bares com climas mais quentes até cozinhas industriais onde o controlo térmico é fundamental. A capacidade do reservatório de 4 kg e a produção diária de 22 kg de gelo garantem um abastecimento adequado para as necessidades quotidianas do seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este gerador de gelo profissional constitui uma solução essencial para estabelecimentos como cafés, restaurantes requintados, unidades hoteleiras e pastelarias, onde a qualidade e o volume de gelo produzido são cruciais. É perfeitamente adequado para a preparação de bebidas refrescantes, a conservação de alimentos frescos ou a apresentação em buffets.

O seu design encastrável permite uma integração discreta em balcões ou cozinhas com espaço limitado, mantendo a capacidade produtiva sem comprometer a estética ou a funcionalidade do ambiente. A facilidade de utilização e manutenção tornam-no uma opção ideal para negócios com elevado volume de clientes.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões desta máquina de gelo e o espaço necessário para a sua instalação?
A: Esta máquina de gelo encastrável possui dimensões de 540x430x470 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir a correta ventilação e funcionamento, sem comprometer a sua eficiência nem a durabilidade, é crucial prever um espaço adicional mínimo de 5 cm em cada lado e na parte traseira, bem como 10 cm na parte superior, para dissipação do calor.

Q: Quais são os requisitos de instalação para esta máquina de gelo profissional?
A: A máquina requer uma ligação elétrica de 230 V e uma ligação à rede de água potável, com pressão adequada. É igualmente necessária uma saída para escoamento da água, a fim de gerir o excesso e a drenagem do tanque. Recomendamos que a instalação seja efetuada por um técnico especializado para assegurar o cumprimento das normas de segurança e funcionamento.

Q: Como se realiza a manutenção e limpeza da máquina de gelo?
A: A manutenção regular inclui a limpeza do depósito de água, a higienização do evaporador e a verificação dos filtros de ar (se presente), para garantir a qualidade do gelo e a eficiência da máquina. Recomenda-se a descalcificação periódica, consoante a dureza da água local, e a limpeza externa com um pano macio e detergente neutro. Consulte sempre o manual do utilizador para instruções específicas.

Q: Qual o tipo de cubo de gelo produzido e qual a sua capacidade de depósito?
A: Esta máquina produz cubos de gelo de 13 gramas, ideais para uma ampla variedade de bebidas e aplicações no setor da restauração. A capacidade do depósito interno é de 4 kg, assegurando um stock de gelo pronto a usar, mesmo em períodos de maior procura no seu estabelecimento. A produção diária máxima atinge os 22 kg.

Q: Quais são as características do acabamento exterior da máquina?
A: A máquina apresenta um acabamento exterior em aço inoxidável AISI 304 com design Scotch Brite. Este tipo de acabamento não só confere um aspeto elegante e profissional, como também oferece elevada resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade, características essenciais para ambientes de utilização intensiva como cozinhas profissionais.