Frigorífico Profissional Vertical SGD-300E 270L Porta Sólida

Concebido para a exigência de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, o frigorífico profissional vertical SGD-300E oferece uma solução de armazenamento eficiente e fiável. Este armário refrigerado garante a conservação ideal dos seus ingredientes, combinando um baixo consumo energético com uma construção robusta para um desempenho ininterrupto. O seu design elegante em antracite, com porta sólida reversível, integra-se harmoniosamente em qualquer ambiente, protegendo os alimentos da luz e mantendo a cadeia de frio essencial para a segurança alimentar.

frigorífico profissional — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este frigorífico de armazenamento é a escolha ideal para chefes executivos e diretores de F&B que procuram otimizar a gestão de stock e a frescura dos ingredientes. Perfeito para cozinhas de restaurantes de média e grande dimensão, estabelecimentos de catering e hotéis, onde a conservação a temperaturas entre +2 °C e +12 °C é crucial. A sua capacidade de 270 litros brutos e prateleiras ajustáveis facilitam a organização da mise en place e a rotação de stock, suportando o ritmo de um serviço contínuo sem comprometer a qualidade.

Porquê Escolher Este Equipamento

Distinga-se pela eficiência operacional com o modelo SGD-300E. Para além do seu baixo consumo energético, um diferencial competitivo nos custos operacionais, o exterior e interior em skinplate oferece durabilidade e facilidade de limpeza, crucial para as normas HACCP. A porta sólida reversível permite uma flexibilidade máxima no layout da sua cozinha, enquanto a luz interior LED e o controlo digital com visor de temperatura proporcionam uma monitorização precisa e intuitiva. Esta unidade é também "ideal para branding", permitindo personalizar o exterior para reforçar a imagem do seu negócio.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade útil deste frigorífico para um restaurante movimentado?▼

Com um volume líquido de 260 litros e quatro prateleiras ajustáveis, este frigorífico profissional é ideal para um restaurante. Permite armazenar uma quantidade considerável de ingredientes, desde produtos frescos a pré-preparações, suportando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência.

Como assegurar a limpeza e manutenção para prolongar a vida útil do equipamento?▼

A limpeza regular das superfícies interiores e exteriores com produtos suaves e um pano húmido é fundamental. O sistema de descongelação automática minimiza a formação de gelo, mas é aconselhável verificar periodicamente as borrachas da porta e garantir a circulação de ar na traseira para manter a eficiência do frigorífico.

Este frigorífico é adequado para a conservação de queijos e charcutaria?▼

Com uma gama de temperaturas ajustável entre +2 °C e +12 °C, este armário refrigerado oferece a flexibilidade necessária para diversos tipos de alimentos. É perfeitamente capaz de manter queijos e charcutaria em condições ótimas, desde que a temperatura seja ajustada conforme as necessidades específicas de conservação desses produtos.

Quais os benefícios da porta sólida reversível para a organização da cozinha?▼

A porta sólida reversível proporciona uma enorme adaptabilidade ao design da sua cozinha profissional. Permite que o frigorífico seja posicionado de forma mais eficiente, seja abrindo para a direita ou para a esquerda, otimizando o fluxo de trabalho e o espaço, especialmente em áreas com layout limitado ou em constante alteração.

A iluminação LED interna afeta a temperatura ou o consumo energético?▼

A iluminação LED interna é concebida para ser altamente eficiente em termos energéticos, gerando calor mínimo, o que não afeta a temperatura interna do frigorífico nem aumenta significativamente o consumo de eletricidade. Permite uma visibilidade clara dos produtos armazenados, facilitando a identificação rápida e eficiente dos itens.