Dispensador de Bebidas Frias 15.1 L com Torneira Sem Contacto
Dispensador de bebidas frias de 15.1L com torneira sem contacto e base de bambu. Ideal para buffets, hotéis e catering, assegura higiene e mantém bebidas frescas.
Um serviço de bebidas fresco e higiénico é fundamental para a satisfação do cliente, especialmente em contextos de buffet e eventos. Este dispensador de bebidas frias de 15.1L, com o seu sistema de arrefecimento descendente, garante que sumos, águas aromatizadas ou chás gelados se mantêm à temperatura ideal por mais tempo, minimizando a necessidade de reposição constante durante o rush do serviço.
Dispensador de Bebidas Frias — Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 248.9 x 248.9 x 596.9 mm |
| Capacidade | 15.1 L |
| Material do Vaso | Policarbonato de alta qualidade |
| Material da Base | Bambu natural |
| Tipo de Torneira | Sem contacto |
| Sistema de Arrefecimento | Câmara de gelo removível com efeito descendente |
Aplicações Profissionais
Para o Gestor de F&B de unidades hoteleiras que procura elevar a experiência do pequeno-almoço ou brunch, este dispensador de bebidas é uma solução elegante e funcional. Ideal para empresas de catering que necessitam de equipamento robusto e apelativo para servir bebidas frescas em eventos corporativos ou casamentos, assegurando o cumprimento das novas diretrizes de higiene. Também se adapta perfeitamente a restaurantes com serviço de buffet, cantinas empresariais ou até mesmo pastelarias com oferta de bebidas frescas, onde a apresentação e a segurança alimentar são prioritárias.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este dispensador destaca-se pela sua capacidade de 15.1L e a torneira sem contacto, uma caraterística crucial para a segurança alimentar e a confiança do cliente, em linha com as normas de saúde mais recentes. A câmara de gelo exclusiva, com carregamento superior e arrefecimento descendente, prolonga a frescura das bebidas de forma eficiente, enquanto a sua construção em policarbonato durável e a base de bambu natural oferecem uma combinação única de resistência e estética premium, permitindo criar um balcão de serviço exclusivo e versátil.
Perguntas Frequentes
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | LD131 |
|---|
O dispensador de bebidas apresenta as seguintes dimensões: 24,89 cm de comprimento, 24,89 cm de largura e 59,69 cm de altura. Recomenda-se um espaço adicional de segurança de pelo menos 5 cm em todas as direções para um manuseamento confortável e eficiente, garantindo a ventilação adequada. É importante considerar a altura para o acoplamento de uma superfície modular superior, se aplicável.
Não, este dispensador de bebidas é um equipamento autónomo que não requer qualquer instalação elétrica ou hidráulica. Funciona sem energia, mantendo as bebidas frescas através do seu compartimento de gelo removível. A sua base de bambu proporciona estabilidade sem necessidade de fixação adicional para a maioria dos usos em buffets ou eventos.
A limpeza do dispensador é simples. Todas as peças em contacto com o líquido, incluindo o compartimento de gelo e a torneira, devem ser lavadas com água morna e sabão neutro após cada uso. O material em policarbonato durável e o acrílico de alta qualidade facilitam a desinfeção. A base de bambu deve ser limpa com um pano húmido e seca imediatamente para preservar a sua integridade.
Este dispensador inclui um compartimento de gelo removível com carregamento superior. As superfícies modulares de vidro, acrílico ou madeira, desenhadas para criar um balcão de serviço exclusivo, são vendidas separadamente. Pode adquirir estas superfícies para complementar o seu dispensador e montar uma área de autosserviço mais completa e personalizada.
Introdução
Num serviço de buffet ou em eventos com volume de clientes, a gestão eficiente de bebidas frias é crucial. O dispensador DBMLD131, com 15.1 litros e torneira sem contacto, é um ativo para manter a frescura durante o rush do almoço, otimizando a mise en place e garantindo a segurança alimentar. Este equipamento não elétrico, com câmara de gelo descendente e materiais robustos, assegura um ciclo de produção contínuo e higiénico, minimizando reposições e maximizando a satisfação do cliente em qualquer ponto de serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, Hamburgaria, Roulote
Ideal para oferecer águas aromatizadas ou sumos naturais em regime de self-service. Reduz a necessidade de garrafas individuais e otimiza o espaço no balcão de atendimento, conferindo um toque de qualidade.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizado no buffet de almoço ou pequeno-almoço para dispensar chás gelados ou sumos. Permite que a equipa de sala se foque na cozinha, minimizando interrupções para servir bebidas.
Operação de grande volume: Hotel, Catering, Cantina
Em buffets de pequeno-almoço, coffee breaks ou eventos de catering, serve sumos e infusões frias. Mantém a temperatura estável para grandes volumes, garantindo a qualidade durante todo o período de serviço.
Especialidade: Pastelaria, Cafetaria
Para águas com infusões ou sumos frescos complementares aos produtos de pastelaria. Oferece uma opção de bebida de qualidade superior, elevando a experiência do cliente e o apelo visual do balcão.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a duração do arrefecimento, pré-arrefecer o vaso com gelo e a bebida antes de a colocar no dispensador, e usar gelo em cubo na câmara de arrefecimento.
- Após cada serviço, desmontar integralmente o vaso, a torneira e a câmara de gelo, lavando-os com detergente neutro e desinfetante específico para contacto alimentar, enxaguando abundantemente.
- Monitorizar a temperatura das bebidas no dispensador a cada 2 horas, assegurando que se mantêm abaixo de 5°C para conformidade com as normas HACCP e prevenção da proliferação bacteriana.
Perfiis Alvos
- Gestor de F&B de Hotel — Assegura a apresentação e higiene no buffet de pequeno-almoço, crucial para a imagem e satisfação do cliente do estabelecimento.
- Chefe de Cozinha de Cantina — Garante a disponibilidade constante de bebidas frescas e seguras para um grande número de utentes durante o período de refeições, sem sobrecarregar o pessoal de serviço.
- Proprietário de Café/Pastelaria — Oferece uma alternativa prática e higiénica a bebidas embaladas, otimizando o serviço de balcão e a perceção de frescura e qualidade.
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