Cortadora-Cutter Industrial 8 Litros 230V

Cortadora-cutter industrial 1500W com caldeiro de 8 litros. Várias velocidades para corte e trituração. Ideal para HORECA, garante eficiência e resultados de excelência.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Cortadora-cutter industrial 1500W com caldeiro de 8 litros. Várias velocidades para corte e trituração. Ideal para HORECA, garante eficiência e resultados de excelência.
Este equipamento multifuncional de alto desempenho, que atua como cortadora e cutter (emulsionadora/trituradora), é a solução ideal para cozinhas profissionais que procuram versatilidade e eficiência. Equipado com tecnologia “brushless”, oferece motores potentes e um consumo energético otimizado, mantendo o torque uniforme em todas as velocidades, essencial para a preparação de alimentos em estabelecimentos HORECA.
O exclusivo sistema “Force Control System” assegura resultados consistentemente excelentes, tanto no corte como na mistura de ingredientes, com um aviso sonoro para otimizar a força. A sua construção em aço inoxidável e materiais de qualidade alimentar garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas de higiene, como a certificação NSF Internacional.
Com um design ergonómico, leve e compacto, este equipamento integra um painel de comandos intuitivo que simplifica a operação e a monitorização. A melhoria da estanqueidade, aliada a um menor nível de ruído, contribui para um ambiente de trabalho mais agradável e produtivo, tornando-o indispensável em restaurantes, hotéis e cozinhas industriais.
Desenvolvida para as exigências do setor HORECA e hotelaria, esta cortadora-cutter é perfeita para uma vasta gama de aplicações. Desde o corte preciso de vegetais e frutas para saladas ou guarnições, até à preparação de bases para molhos, patés, pastas, e emulsionar os mais variados ingredientes.
É uma ferramenta indispensável em restaurantes de alta cozinha, cantinas, pastelarias, e estabelecimentos de restauração onde a consistência e a qualidade da preparação dos alimentos são prioritárias. A sua capacidade de processar grandes volumes rapidamente, combinada com a precisão dos cortes e a versatilidade do cutter, otimiza o trabalho diário e a padronização de receitas.
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Potência Total | 1500 W |
| Alimentação Elétrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Plugue | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Produção Hora (Cortadora) | 200 kg a 650 kg |
| Dimensões da Boca (Cortadora) | 286 cm² |
| Diâmetro do Disco | 205 mm |
| Velocidade da Cortadora | 300 rpm a 1000 rpm |
| Capacidade do Caldeiro (Cutter) | 8 litros |
| Velocidades do Cutter | 300 rpm a 3000 rpm |
| Dimensões Exteriores (Cortadora) | 391 mm x 400 mm x 652 mm |
| Dimensões Exteriores (Cutter) | 286 mm x 387 mm x 517 mm |
| Peso Líquido (Cutter) | 19 kg |
| Nível de Ruído (1 m) | <70 dB(A) |
| Certificação | NSF Internacional |
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|---|---|
| EAN | 8435561001265 |
| Modelo | 1050821 |
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