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Congelador Horizontal Comercial 208L -18/-24°C

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| Fabricante: CLIMA
Congelador Horizontal Comercial 208L -18/-24°C
555,17 
416,38 
+IVA: 512,15 
SKU: CHHC240
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Congelador horizontal profissional de 208 litros, temperatura -18/-24°C. Ideal para restaurantes e hotelaria, com isolamento eficiente e rodas.

Congelador horizontal comercial — Arca Frigorífica – Principais Vantagens

Esta arca congeladora horizontal foi concebida para atender às exigências de estabelecimentos como restaurantes, cozinhas profissionais e hotéis, proporcionando uma solução de armazenamento robusta e eficiente. A sua construção em chapa de aço revestida a plástico branco, resistente à corrosão e não tóxica, assegura durabilidade e higiene. O design elegante com cantos arredondados, juntamente com a iluminação interior, facilita a integração em qualquer ambiente comercial, mantendo os produtos visíveis e acessíveis. A eficiência energética é garantida pelo isolamento espesso de poliuretano injetado sem CFC, contribuindo para uma significativa poupança nos custos operacionais.

Aplicações Profissionais

Este equipamento de congelação é ideal para estabelecimentos que necessitam de preservar grandes quantidades de alimentos a baixas temperaturas. Desde talhos e peixarias a gelatarias e supermercados, a sua capacidade de 208 litros e a temperatura ajustável entre -18°C e -24°C são perfeitas para conservar carnes, peixes, vegetais, produtos de pastelaria e gelados. A disposição otimizada com cestos permite organizar eficientemente o espaço interior, enquanto as rodas facilitam a limpeza e a reorganização do espaço de trabalho. O interruptor de congelação rápida é um aliado valioso para a rápida conservação de novos produtos.

Características Técnicas

Cestos 2
Capacidade do Cesto 3
Capacidade Total 208 litros
Temperatura de Operação -18 °C a -24 °C
Potência 146 W
Dimensões (LxPxA) 830x620x860 mm
Material Exterior Chapa de aço revestida a plástico branco
Material Interior Alumínio
Isolamento Poliuretano injetado sem CFC
Gás Refrigerante R600A
Tensão 220-240V
Condensador Estático
Evaporador Grandes dimensões
Características Adicionais Termóstato regulável, termóstato analógico, interruptor de congelação rápida, luz-piloto de ligação e sobreaquecimento, esgoto no depósito, porta com dobradiças cegas e fechadura, rodas

Perguntas Frequentes

1. Qual é a capacidade total de armazenamento deste congelador horizontal?
A capacidade total de armazenamento deste congelador é de 208 litros, proporcionando amplo espaço para a conservação de diversos produtos alimentícios em estabelecimentos comerciais.

2. Que tipo de gás refrigerante utiliza e qual a sua importância?
O congelador utiliza o gás refrigerante R600A, uma opção ecologicamente mais sustentável e que contribui para a eficiência energética do equipamento, minimizando o impacto ambiental.

3. É fácil deslocar este equipamento para limpeza ou reorganização do espaço?
Sim, o congelador está equipado com rodas robustas que facilitam o seu deslocamento, tornando a limpeza e a reorganização do espaço de trabalho tarefas simples e rápidas para a sua equipa.

4. Este congelador possui alguma funcionalidade para congelação rápida?
Sim, inclui um interruptor de congelação rápida, ideal para arrefecer rapidamente novos lotes de produtos e assegurar que atingem a temperatura ideal de conservação em pouco tempo.

5. Quais são os mecanismos de segurança e controlo de temperatura disponíveis?
O equipamento dispõe de um termóstato regulável e um termóstato analógico para controlo preciso da temperatura, além de luzes-piloto que indicam o estado de funcionamento e alertam para sobreaquecimento, garantindo a segurança dos alimentos.

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Modelo HC240
Marca CLIMA
Dimensões (cm) 830 × 620 × 860 cm

Este congelador horizontal profissional oferece uma capacidade generosa de 208 litros, ideal para negócios com necessidades de armazenamento de produtos congelados em grande volume. Permite acondicionar uma vasta gama de alimentos de forma organizada e eficiente.

O congelador está equipado com isolamento em poliuretano injetado sem CFC, que garante uma eficiência energética superior. Este material de alta densidade ajuda a manter a temperatura interna estável e a reduzir o consumo de energia.

Este equipamento utiliza gás refrigerante R600A, conhecido pela sua boa performance ambiental e eficiência. Possui um evaporador de grandes dimensões para congelação rápida e um condensador estático, assegurando um desempenho fiável.

Sim, o congelador está equipado com rodas robustas que facilitam a sua deslocação, tornando a limpeza ou a reorganização do espaço de trabalho uma tarefa muito mais simples. A sua estrutura também inclui um esgoto no depósito para facilitar a drenagem durante a descongelação.

O congelador possui um termóstato regulável que permite ajustar a temperatura entre -18°C e -24°C, adaptando-se às suas necessidades específicas de conservação. Inclui também um interruptor para função de congelação rápida e luzes piloto para monitorização do funcionamento e sobreaquecimento.

Introdução

O Congelador Horizontal Comercial de 208L é uma solução robusta e indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija a conservação de produtos congelados com eficiência e segurança. Concebido para suportar o ritmo acelerado de cozinhas profissionais, este equipamento garante a manutenção de temperaturas entre -18°C e -24°C, crucial para a integridade dos alimentos, otimizando o espaço e contribuindo para a redução do desperdício.

Cozinhas de Restaurantes e Hotéis

Em cozinhas com elevada produção, este congelador é fundamental para o armazenamento de produtos semi-preparados, como massas folhadas, bases de sobremesas ou porções de peixe e carne processadas. A sua capacidade de 208 litros, aliada aos cestos organizadores, permite um acesso rápido e uma gestão eficiente do inventário, agilizando o fluxo de trabalho durante os períodos de pico de serviço.

Serviços de Catering e Eventos

Para empresas de catering, a versatilidade deste congelador é um ativo. Com as suas rodas robustas, pode ser facilmente deslocado para áreas de preparação ou zonas de apoio em eventos, garantindo a conservação de gelados, sobremesas congeladas ou ingredientes sensíveis à temperatura. A função de congelação rápida é particularmente útil para estabilizar rapidamente produtos adicionados durante a montagem do serviço.

Pastelarias e Gelatarias

Em pastelarias e gelatarias artesanais, onde a qualidade e a consistência são primordiais, este equipamento é ideal para armazenar massas, cremes, bases de gelado e produtos acabados. A capacidade de manter temperaturas rigorosas (-18°C a -24°C) assegura a textura e o sabor dos produtos, enquanto o isolamento eficiente contribui para a poupança energética, um fator crítico em operações com consumo contínuo de frio.

Dicas Profissionais

  • Otimize a organização interna utilizando os cestos fornecidos para agrupar produtos por tipo ou data de entrada, facilitando a rotação de stock e minimizando o tempo de porta aberta.
  • Utilize a função de congelação rápida ('fast freeze') sempre que introduzir grandes quantidades de produtos à temperatura ambiente, para que atinjam a temperatura de conservação ideal o mais rapidamente possível e sem comprometer os produtos já armazenados.
  • Posicione o equipamento em locais com boa ventilação e evite encostá-lo diretamente a paredes ou outros equipamentos que gerem calor, para assegurar a máxima eficiência do condensador estático e prolongar a vida útil do compressor.
  • Realize descongelações periódicas e limpezas profundas, aproveitando o esgoto no depósito para uma drenagem eficiente, garantindo a higiene e a eficiência energética do aparelho.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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