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Carro de Serviço para Bandejas com Suporte de Talheres - 97x58x105 cm

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Carro de Serviço para Bandejas com Suporte de Talheres - 97x58x105 cm
1 985,00 
1 488,75 
+IVA: 1 831,16 
SKU: DBMTDCR12-191
Em stock
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Ficha Técnica PDF

Carro de serviço em polietileno resistente, com suporte integrado para talheres, ideal para transporte eficiente de bandejas em refeitórios, cantinas e catering. Dimensões 97x58x105 cm.

Este carro de serviço em polietileno é uma solução robusta para o transporte eficiente de bandejas e talheres, otimizando a logística em ambientes de restauração e hotelaria.

Características Técnicas

MaterialPolietileno
CorCinzento granito
Comprimento970 mm
Profundidade580 mm
Altura1050 mm
Rodas4

Aplicações Profissionais

Este carro é indispensável para a otimização do serviço em diversas operações, incluindo cantinas escolares, empresariais e hospitalares, restaurantes com serviço de buffet, empresas de catering e eventos, hotéis e refeitórios, bem como snack-bares com serviço de mesa que necessitam de transporte eficiente de louça e talheres.

Carro de Serviço para Bandejas — Principais Vantagens

  • Construção em polietileno de alta densidade, garantindo durabilidade e facilidade de higienização.
  • Equipado com rodas robustas que facilitam o transporte e a manobrabilidade, mesmo com carga total.
  • Suporte integrado com cilindros para talheres, permitindo uma organização eficiente e transporte conjunto.
  • Design ergonómico que otimiza o fluxo de trabalho e reduz o esforço físico da equipa.
  • Resistência a impactos e corrosão, ideal para o ambiente exigente de cozinhas profissionais.
Qual o material principal deste carro de serviço?
Este carro é fabricado em polietileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua resistência, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.
Para que tipo de bandejas é este carro adequado?
O carro é projetado para acomodar bandejas de serviço padrão, sendo ideal para o transporte em refeitórios, cantinas e operações de catering.
O suporte para talheres é removível?
O suporte com cilindros para talheres é integrado na estrutura do carro, permitindo o transporte organizado e simultâneo de bandejas e talheres.
Este carro é fácil de manobrar em espaços apertados?
Sim, as suas quatro rodas robustas foram concebidas para facilitar a movimentação e manobrabilidade, mesmo em corredores e áreas de serviço mais restritas.
É adequado para uso em cozinhas industriais?
Sim, a sua construção em polietileno resistente torna-o ideal para o ambiente exigente de cozinhas industriais, suportando o uso diário intenso e facilitando a higiene.

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Marca Cambro
Modelo TDCR12-191
EAN 099511224296

Este carro é fabricado em polietileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua resistência, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.

O carro é projetado para acomodar bandejas de serviço padrão, sendo ideal para o transporte em refeitórios, cantinas e operações de catering.

O suporte com cilindros para talheres é integrado na estrutura do carro, permitindo o transporte organizado e simultâneo de bandejas e talheres.

Sim, as suas quatro rodas robustas foram concebidas para facilitar a movimentação e manobrabilidade, mesmo em corredores e áreas de serviço mais restritas.

Sim, a sua construção em polietileno resistente torna-o ideal para o ambiente exigente de cozinhas industriais, suportando o uso diário intenso e facilitando a higiene.

Introdução

A gestão eficaz do fluxo de materiais é crucial para a resiliência de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este carro de serviço em polietileno, com dimensões de 97x58x105 cm, é uma ferramenta de suporte essencial na logística interna. Permite o transporte organizado de bandejas e talheres, otimizando o ciclo de produção e minimizando interrupções. A sua robustez e manobrabilidade contribuem diretamente para a eficiência da equipa, garantindo que a mise en place ou o desbarate decorra sem constrangimentos.

Snack-bar ou Tasca de Bairro

Facilita a recolha rápida de louça e talheres sujos das mesas para a copa. Reduz o número de viagens e o tempo de desocupação das mesas, mantendo a agilidade do serviço em espaços mais pequenos.

Restaurante de Volume Médio (40-80 covers)

Permite o transporte eficiente de talheres e bandejas de louça limpa da área de lavagem para a sala. Garante que a reposição de material no aparador é constante, evitando quebras no serviço durante os picos.

Cantina Industrial ou Serviço de Catering

Utilizado para a distribuição de bandejas de refeição pré-preparadas ou para a recolha massiva de louça após o consumo. Otimiza a logística de grandes volumes, minimizando o esforço físico da equipa e acelerando o processo.

Buffet de Hotel ou Refeitório

Serve como ponto de apoio móvel para reposição contínua de talheres e pratos limpos na linha de buffet. Mantém a estação de serviço sempre abastecida e organizada, melhorando a experiência do cliente.

Dicas Profissionais

  • Para máximo rendimento, organize as bandejas por tipo de louça antes de transportar, utilizando o suporte de talheres para uma pré-separação que agiliza o processo de lavagem na copa.
  • A higienização deve ser diária, com lavagem completa das superfícies em polietileno com água morna e detergente neutro, prestando particular atenção às rodas e eixos para evitar acumulação de sujidade e garantir a conformidade HACCP.
  • Otimize o fluxo de trabalho posicionando o carro em pontos estratégicos de recolha ou de pré-preparação, minimizando as distâncias de percurso e o tempo de inatividade durante as fases mais intensas do serviço.

Perfiis Alvos

  • Gerente de Sala — Assegura que o fluxo de serviço na sala é contínuo e que o pessoal tem as ferramentas para manter a eficiência.
  • Ajudante de Cozinha/Copa — Facilita o transporte de grandes volumes de material, reduzindo o esforço físico e otimizando o tempo de circulação entre as diferentes áreas.
  • Responsável de Refeitório — Garante a agilidade na distribuição e recolha de centenas de refeições diárias, essencial para cumprir horários e manter a ordem.

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