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Carro para Bandejas 2 Colunas Polietileno 97x58x87 cm

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| Fabricante: Cambro
Carro para Bandejas 2 Colunas Polietileno 97x58x87 cm
1 507,00 
1 205,60 
+IVA: 1 482,89 
SKU: DBMTDC2029-157
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Ficha Técnica PDF

Carro robusto em polietileno para transporte de tabuleiros, com 2 colunas e dimensões de 970x580x870 mm. Ideal para otimizar a logística em cozinhas profissionais e serviço de sala.

Este carro para bandejas em polietileno, com dimensões de 970x580x870 mm, foi concebido para o transporte eficiente de tabuleiros em ambientes de restauração e hotelaria. A sua estrutura robusta e leve facilita a movimentação diária.

Características Técnicas

Dimensões (LPA)970 x 580 x 870 mm
MaterialPolietileno
CorCafé-Beige
Capacidade2 colunas para tabuleiros
Peso7 kg
MontagemFornecida montada — pronta a instalar

Aplicações Profissionais

Este carro para bandejas é uma solução versátil para diversas operações na área de preparação e serviço. É particularmente adequado para:
  • Cantinas escolares, empresariais e hospitalares, para distribuição e recolha de refeições.
  • Serviços de catering e eventos, facilitando o transporte de tabuleiros entre a cozinha e a área de serviço.
  • Hotéis e unidades de alojamento, para serviço de quartos ou áreas de pequeno-almoço.
  • Restaurantes com serviço de buffet, otimizando a reposição e organização.
  • Cozinhas industriais, para movimentação interna de tabuleiros com alimentos ou louça.

Carro para Bandejas — Principais Vantagens

  • Durabilidade: Construção em polietileno de alta densidade, resistente a impactos, corrosão e produtos químicos, garantindo uma longa vida útil em ambientes exigentes.
  • Higiene Superior: As superfícies lisas e não porosas do polietileno facilitam a limpeza e desinfeção, prevenindo a acumulação de sujidade e bactérias, crucial para a segurança alimentar.
  • Mobilidade Otimizada: Equipado com rodas robustas que permitem um transporte suave, silencioso e estável de tabuleiros, mesmo quando totalmente carregado.
  • Leveza e Manobrabilidade: Com um peso de apenas 7 kg, é fácil de manobrar e posicionar, reduzindo o esforço físico dos operadores.
  • Design Funcional: A capacidade de 2 colunas permite organizar e transportar um volume considerável de tabuleiros de forma eficiente, otimizando o fluxo de trabalho.
Qual o material de fabrico deste carro para bandejas?
Este carro é fabricado em polietileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência a impactos e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.
Quantos tabuleiros consigo transportar com este carro?
O carro foi concebido com 2 colunas, permitindo o transporte organizado de múltiplos tabuleiros em simultâneo, otimizando a eficiência do serviço em cozinhas profissionais.
O carro é fornecido montado ou desmontado?
Este carro é fornecido completamente montado e pronto a utilizar, permitindo uma instalação imediata na sua operação sem necessidade de montagem adicional.
É fácil de limpar e manter a higiene?
Sim, as superfícies lisas do polietileno facilitam a limpeza e desinfeção, garantindo os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais e áreas de serviço.
Em que tipo de estabelecimentos este carro é mais adequado?
É ideal para cantinas, hotéis, restaurantes com serviço de buffet, empresas de catering e qualquer cozinha profissional que necessite de transportar tabuleiros de forma eficiente e higiénica.

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Marca Cambro
Modelo TDC2029-157
EAN 099511210237

Este carro é fabricado em polietileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência a impactos e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.

O carro foi concebido com 2 colunas, permitindo o transporte organizado de múltiplos tabuleiros em simultâneo, otimizando a eficiência do serviço em cozinhas profissionais.

Este carro é fornecido completamente montado e pronto a utilizar, permitindo uma instalação imediata na sua operação sem necessidade de montagem adicional.

Sim, as superfícies lisas do polietileno facilitam a limpeza e desinfeção, garantindo os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais e áreas de serviço.

É ideal para cantinas, hotéis, restaurantes com serviço de buffet, empresas de catering e qualquer cozinha profissional que necessite de transportar tabuleiros de forma eficiente e higiénica.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência logística é tão crucial quanto a qualidade da confeção. Este carro de transporte, fabricado em polietileno robusto e com capacidade para duas colunas de tabuleiros, é um ativo indispensável para a movimentação rápida e higiénica de volumes. A sua leveza e manobrabilidade permitem otimizar o fluxo de trabalho desde a mise en place até à recolha pós-serviço, garantindo que o ciclo de produção e distribuição se mantém ágil, mesmo durante o rush do almoço ou jantar, sem comprometer a segurança ou a estabilidade da carga.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Utilizado para a recolha célere de loiça suja das mesas, minimizando a acumulação em horas de ponta. Permite desocupar as áreas de serviço rapidamente e transportar os tabuleiros para a copa de forma organizada.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Empregado para o transporte de tabuleiros com ingredientes pré-preparados entre a zona de preparação e a linha de passe. Facilita a organização da cozinha e a reposição de stock no ponto de uso, sem obstruir as bancadas.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Essencial na distribuição de refeições ou na recolha massiva de tabuleiros em refeitórios ou eventos. Otimiza o serviço de quartos e o transporte em grandes superfícies, mantendo a discrição e a fluidez operacional.

Cozinhas industriais e produção centralizada

Fundamental para a movimentação interna de tabuleiros com componentes alimentares ou produtos acabados entre diferentes secções. Apoia a organização do armazém e a expedição, reduzindo o esforço físico dos operadores.

Dicas Profissionais

  • OPERAÇÃO: Para garantir a máxima estabilidade durante o transporte, distribua o peso uniformemente pelas duas colunas, colocando os tabuleiros mais pesados nas prateleiras inferiores do carro.
  • LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Lave o carro diariamente com água quente e detergente neutro, enxaguando e desinfetando as superfícies de polietileno com uma solução sanitizante apropriada, prestando especial atenção às rodas para evitar acumulação de sujidade.
  • CONFORMIDADE: Inspecione regularmente o carro para detetar fissuras ou danos no polietileno e nas rodas, assegurando que o equipamento mantém a integridade estrutural e a higiene para prevenir contaminação cruzada e garantir a segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Ajudante de Cozinha/Copeiro — Responsável pela organização da copa e movimentação de loiça e utensílios, necessitando de equipamentos que facilitem o transporte sem esforço excessivo.
  • Gerente de Sala/Chefe de Refeitório — Supervisiona o serviço e a logística de distribuição e recolha, valorizando soluções que otimizem o tempo e a eficiência da equipa, garantindo a satisfação do cliente e a higiene.
  • Técnico de Higiene e Segurança Alimentar — Preocupa-se com a facilidade de limpeza e desinfeção dos equipamentos, procurando materiais como o polietileno que evitem a proliferação bacteriana e cumpram as normas HACCP.

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