Carro para Bandejas e Talheres com 8 Recipientes - 82x54x116 cm

Name: Carro para Bandejas e Talheres com 8 Recipientes - 82x54x116 cm
Brand: CAMBRO

0 avaliações

| Fabricante: Cambro

Carro para Bandejas e Talheres com 8 Recipientes - 82x54x116 cm

1 696,00 €

1 356,80 €

+IVA: 1 668,86 €

SKU: DBMTC1418-401

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 1.356 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Carro de serviço robusto em polietileno, ideal para transporte e organização de bandejas e talheres. Inclui 8 recipientes e 3 níveis, otimizando a eficiência em cozinhas profissionais.

Facilite a organização e o transporte de utensílios e loiças em cozinhas profissionais com este robusto carro de 8 recipientes transparentes. Concebido para otimizar fluxos de trabalho em estabelecimentos de restauração e hotelaria, este carro de apoio assegura a máxima eficiência durante o serviço contínuo e a preparação de alimentos, mantendo tudo acessível e em conformidade com normas de higiene.

carro de apoio profissional — Aplicações Profissionais

Ideal para o Chef de cozinha em restaurantes com serviço rápido ou estabelecimentos de grande movimento, este carro de apoio é essencial para a gestão eficiente de stocks de talheres e pequenos utensílios. Permite a rápida reposição durante o "rush" do almoço ou jantar, garantindo que a equipa tem sempre o material necessário à mão, cumprindo rigorosos padrões de organização e higiene.

Carro de Apoio com Recipientes — Principais Vantagens

A estrutura em polietileno de alta densidade confere durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional. Os 8 recipientes transparentes permitem uma identificação rápida do conteúdo, agilizando o mise en place e a reposição. As dimensões de 82 x 54 x 116 cm garantem uma capacidade generosa sem ocupar espaço excessivo, facilitando a manobra em cozinhas mais compactas e promovendo um fluxo de trabalho otimizado, fundamental para a eficiência operacional.

Características Técnicas

Dimensões (L x P x A)	82 x 54 x 116 cm
Capacidade de Recipientes	8
Material Principal	Polietileno
Cor	Azul pizarra
Peso	3 kg
Número de Recipientes	8
Tarifa Aduaneira	8716800000

Perguntas Frequentes

Qual a utilidade dos recipientes transparentes neste carro de apoio?▼

Os recipientes transparentes permitem uma identificação visual imediata do conteúdo, como talheres, utensílios de cozinha ou pequenos ingredientes, agilizando o processo de mise en place e reposição durante o serviço em cozinhas profissionais.

Este carro de apoio é adequado para que tipo de estabelecimentos?▼

É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes de serviço rápido, snack-bares, roulotes, hotéis, cantinas e cozinhas industriais que necessitem de organizar e transportar eficientemente utensílios e loiças pequenas.

Qual o material principal do carro e quais as suas vantagens?▼

O carro é construído maioritariamente em polietileno, um material conhecido pela sua elevada durabilidade, resistência ao impacto e facilidade de limpeza, o que é crucial para manter os padrões de higiene em cozinhas profissionais.

As dimensões do carro são adequadas para cozinhas com espaço limitado?▼

Com uma profundidade de 54 cm e uma largura de 82 cm, o carro foi concebido para otimizar o espaço em cozinhas de diferentes dimensões, permitindo uma manobra eficiente sem comprometer a capacidade de transporte.

Quantos recipientes e de que cor vêm incluídos?▼

O carro inclui 8 recipientes transparentes para fácil visualização do conteúdo. A cor principal do próprio carro é azul pizarra, um tom discreto e profissional.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	CAMBRO
Modelo	TC1418-401
EAN	099511210121

Qual o material de fabrico deste carro?

Este carro é fabricado em polietileno de alta densidade, um material conhecido pela sua robustez, resistência a impactos e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional.

Quantos recipientes para talheres inclui?

O carro vem equipado com 8 recipientes transparentes, ideais para a separação e organização de diferentes tipos de talheres, otimizando o processo de recolha e lavagem.

Este carro é fornecido montado ou desmontado?

Este carro é fornecido montado, pronto a ser utilizado de imediato após a entrega, sem necessidade de montagem adicional por parte do cliente.

Para que tipo de estabelecimentos é mais adequado?

É ideal para cantinas (escolares, empresariais, hospitalares), hotéis, empresas de catering, e restaurantes com grande volume de serviço que necessitam de otimizar o transporte de louça e talheres.

É fácil de limpar e manter?

Sim, a superfície lisa do polietileno permite uma limpeza rápida e eficaz com produtos de higiene comuns, garantindo a manutenção dos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais.

Introdução

Numa cozinha profissional, a gestão eficiente de pequenos utensílios e talheres é crucial para a fluidez do serviço, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este carro de apoio DBMTC1418-401, com a sua estrutura robusta em polietileno e 8 recipientes transparentes, é uma ferramenta indispensável para a organização da mise en place e reposição rápida. Permite manter o ciclo de produção desimpedido e os pontos de serviço abastecidos, garantindo que a equipa tem sempre à mão o material necessário para responder à procura com eficácia e higiene, sem interrupções operacionais.

Snack-bar com serviço de balcão e esplanada.

Facilita a reposição constante de talheres, guardanapos e palhinhas na área de serviço. Garante que o operador tem acesso rápido ao material durante o pico de afluência, evitando interrupções e filas.

Restaurante tradicional português com dois turnos de refeições.

Apoia a equipa de sala na organização do "passe" e na preparação das mesas para cada serviço. Permite ter os talheres separados e visíveis para a mise en place, otimizando o tempo antes da abertura.

Cantina de uma unidade fabril com serviço de self-service.

Essencial para a distribuição organizada de talheres e copos na linha de self-service, suportando centenas de refeições diárias. Contribui para um fluxo contínuo de utilizadores, minimizando filas e confusão no ponto de entrega.

Cozinha de catering que opera em diferentes locais de eventos.

Utilizado na área de preparação para organizar e transportar utensílios específicos para cada estação de trabalho ou tipo de evento. Assegura que cada posto tem os seus materiais prontos e categorizados, facilitando a montagem rápida de serviços.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, organize os recipientes por tipo de talher ou utensílio de uso mais frequente, colocando os de maior rotação em posições de fácil acesso e visibilidade.
Lave os recipientes transparentes diariamente com detergente neutro e água quente, e desinfete a estrutura de polietileno com solução sanitizante aprovada pelo HACCP, focando nas rodas e pegas.
Posicione o carro estrategicamente entre a área de lavagem/armazenamento e a de serviço/mise en place para minimizar deslocações e agilizar a reposição durante o ciclo de produção.

Perfiis Alvos

Chefe de Sala — Vital para a organização e reposição rápida de talheres e pequenos utensílios na área de serviço, assegurando a fluidez durante o rush do almoço e jantar.
Operador de Cantina — Essencial para a gestão eficiente e higiénica dos talheres e copos nas linhas de distribuição de refeições, otimizando o serviço a centenas de pessoas diariamente.
Proprietário de Snack-Bar — Permite manter a bancada de serviço organizada e com stock visível de talheres e guardanapos, melhorando a perceção de higiene e eficiência para o cliente.