Carro de Serviço Inox 3 Níveis 980x580x1015 mm

Name: Carro de Serviço Inox 3 Níveis 980x580x1015 mm
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Carro de Serviço Inox 3 Níveis 980x580x1015 mm

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SKU: PJP80280

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Ficha Técnica PDF

Carro de serviço em aço inoxidável com 3 níveis, ideal para transporte em cozinhas profissionais e hotelaria. Suporta até 250 kg, com estrutura robusta e rodas para mobilidade.

Este carro de serviço em aço inoxidável de 3 níveis foi concebido para o transporte eficiente e seguro de alimentos e utensílios em ambientes profissionais.

Carro de Serviço Inox 3 Níveis — Carro de Serviço — Características Técnicas

Material	Aço Inoxidável
Níveis	3
Capacidade de Carga Total	250 kg
Capacidade por Nível	80 kg
Estrutura	Tubular em aço inoxidável de 1.5 mm
Rodas	Poliamida (opcional)
Largura	980 mm
Profundidade	580 mm
Altura	1015 mm
Peso	19.23 kg

Aplicações Profissionais

Ideal para o transporte de louça, talheres, alimentos preparados ou ingredientes em cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis, cantinas empresariais e hospitalares, bem como em serviços de catering e eventos. A sua robustez permite utilização em ambientes de grande exigência, desde tascas a restaurantes de alta cozinha.

Carro de Serviço — Principais Vantagens

Construção robusta em aço inoxidável de 1.5 mm para durabilidade e estabilidade.
Elevada capacidade de carga total de 250 kg, com 80 kg por nível, para transporte versátil.
Design de 3 níveis otimiza o espaço e a organização dos itens transportados.
Fácil de limpar e higienizar, essencial para ambientes de produção alimentar.
Rodas resistentes (poliamida) garantem mobilidade suave e eficiente.

Qual é a capacidade máxima de carga deste carro de serviço?▼

Este carro de serviço suporta uma carga total máxima de 250 kg, com cada um dos três níveis a poder transportar até 80 kg de forma segura.

De que material é feito o carro e qual a sua durabilidade?▼

O carro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, com uma estrutura tubular de 1.5 mm de espessura. Este material garante excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização, ideal para o uso intensivo em cozinhas profissionais.

Este carro é fornecido montado ou desmontado?▼

A informação específica sobre a montagem não foi fornecida. No entanto, a sua construção robusta e design profissional sugerem que é um equipamento de fácil instalação ou que requer montagem mínima.

Como se realiza a limpeza e manutenção do carro?▼

Devido à sua construção em aço inoxidável, o carro é muito fácil de limpar. Recomenda-se o uso de água morna e detergente neutro, seguido de enxaguamento e secagem para manter a higiene e o brilho. Evite produtos abrasivos.

É adequado para transporte de alimentos quentes?▼

Sim, o aço inoxidável é um material resistente a altas temperaturas, tornando este carro adequado para o transporte seguro de alimentos quentes, desde que devidamente acondicionados em recipientes apropriados.

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Marca	Pujadas
Modelo	P80280
EAN	8421661802802

Como limpar e manter o carro de serviço em aço inoxidável para garantir a durabilidade?

Para manter o carro de serviço em aço inoxidável em perfeitas condições, limpe regularmente com um pano macio e detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam riscar a superfície. Seque bem após a limpeza para prevenir manchas de água e manter o brilho.

Qual a capacidade máxima de carga por nível deste carro de serviço e qual o peso total suportado?

Cada nível deste carro de serviço tem uma capacidade de carga máxima de 80 kg. O peso total máximo suportado pelo carro, distribuído pelos três níveis, é de 250 kg, permitindo o transporte de grandes quantidades de material.

Este carro de serviço pode ser utilizado em cozinhas industriais com normas HACCP?

Sim, o carro de serviço é fabricado em aço inoxidável, um material higiénico e fácil de limpar, ideal para ambientes que seguem as normas HACCP. A sua estrutura robusta facilita a organização e o transporte seguro de alimentos e utensílios.

As rodas do carro de serviço são adequadas para diferentes tipos de piso em cozinhas profissionais?

O carro de serviço está disponível com rodas de poliamida, concebidas para oferecer mobilidade e durabilidade em diversos tipos de piso. Estas rodas são resistentes e garantem um deslocamento suave e seguro, mesmo em ambientes de trabalho intensos.

Qual a diferença entre este carro de serviço de 3 níveis e modelos com mais ou menos níveis?

A principal diferença reside na capacidade de transporte e no volume de armazenamento. Modelos com mais níveis (como o de 4 níveis) oferecem maior espaço vertical, ideais para necessidades de grande volume. Modelos com menos níveis são mais compactos, adequados para espaços reduzidos ou transporte de itens menos volumosos.

Introdução

A fluidez operacional é um pilar em qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou na organização da mise en place para o serviço. Este carro de serviço PJP80280, construído em aço inoxidável robusto com estrutura tubular de 1.5 mm, é uma ferramenta essencial para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir deslocações desnecessárias. Com três níveis e uma capacidade de carga total de 250 kg (80 kg por nível), permite o transporte eficiente e seguro de itens diversos, impactando diretamente a agilidade do ciclo de produção e a segurança no manuseamento de cargas. É um equipamento neutro que garante mobilidade e organização.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Para o transporte rápido de louça suja da sala para a copa, ou para reabastecer a linha de serviço com condimentos e talheres. Reduz o número de viagens da equipa de sala, otimizando o serviço em picos de afluência.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizado para levar a mise en place do economato ou da área de preparação para o passe, ou para recolher louça e tabuleiros após o serviço. Centraliza o transporte, minimizando interrupções na cozinha e na sala.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Fundamental para a distribuição de tabuleiros de refeição em refeitórios ou para o transporte de grandes volumes de ingredientes entre secções da cozinha central. Facilita a logística interna, garantindo que os alimentos chegam ao destino de forma organizada e atempada.

Especialidade: pastelaria, pizzaria

Serve para transportar massas, tabuleiros de bolos ou caixas de pizza vazias para a área de embalamento. Permite movimentar grandes quantidades de produto ou material de embalagem de forma segura e eficiente, otimizando o espaço de trabalho.

Dicas Profissionais

Operação: Distribua o peso uniformemente pelos três níveis, colocando os itens mais pesados nos níveis inferiores para garantir estabilidade e facilitar a manobrabilidade, especialmente em curvas.
Limpeza/Manutenção: Após cada turno, limpe o carro com água morna e detergente neutro, enxaguando e secando de imediato para prevenir a acumulação de resíduos e manter a conformidade HACCP.
Otimização de Fluxo de Trabalho: Defina rotas de transporte e pontos de recolha/entrega para o carro, minimizando trajetos e evitando congestionamentos nas zonas de maior movimento da cozinha.

Perfiis Alvos

Chefe de Sala/Empregado de Mesa — Essencial para o serviço de recolha de louça e transporte de reposições, permitindo um atendimento mais ágil e menos desgaste físico durante turnos intensos.
Cozinheiro de Linha/Ajudante de Cozinha — Vital para o transporte de ingredientes pré-preparados da zona de apoio para a linha de cocção, assegurando que a mise en place esteja sempre acessível e organizada.
Responsável de Economato/Armazém — Utiliza-o para a movimentação de stocks e embalagens entre o armazém e as áreas de preparação, otimizando o processo de inventário e distribuição interna.