Buffet Aquecido Banho-Maria 4x GN1/1 em Wengué

Buffet aquecido para self-service, com sistema banho-maria para 4x GN1/1. Design Wengué sofisticado com iluminação LED e mobilidade.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Buffet aquecido para self-service, com sistema banho-maria para 4x GN1/1. Design Wengué sofisticado com iluminação LED e mobilidade.
Este inovador buffet de serviço aquecido é a solução perfeita para qualquer estabelecimento de restauração que procure eficiência e elegância na apresentação dos seus pratos. Com a sua estrutura robusta em madeira Wengué, combina durabilidade com um design sofisticado. O sistema de aquecimento por banho-maria garante que os alimentos se mantêm à temperatura ideal para consumo, proporcionando uma experiência de excelência aos seus clientes. A base para armazenamento de pratos adiciona funcionalidade, otimizando o espaço no seu negócio. As duas prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio oferecem versatilidade na disposição, enquanto as quatro rodas pivotantes, duas com travão, asseguram mobilidade e estabilidade.
Equipado com um termóstato eletrónico para regulação precisa da temperatura e proteção de vidro contra bafos e respiração, este aparador aquecido foi concebido a pensar na segurança alimentar e no conforto dos utilizadores. A iluminação LED integrada realça a apresentação dos alimentos, tornando-os ainda mais apelativos. Com acesso direto para manutenção, este equipamento simplifica as operações diárias, garantindo um funcionamento contínuo e sem interrupções. É compatível com contentores gastronorm GN1/1 (com altura máxima de 150 mm), permitindo uma grande variedade de opções de serviço (contentores não incluídos).
Este equipamento versatile é ideal para hotéis, restaurantes, cantinas, empresas de catering e qualquer evento que exija a manutenção de alimentos quentes com um toque de requinte. A sua estética em madeira Wengué adapta-se harmoniosamente a diferentes ambientes, desde os mais tradicionais aos contemporâneos. A facilidade de movimentação permite adaptar rapidamente o layout do espaço de serviço, seja para almoços, jantares ou pequenos-almoços, tornando-o indispensável para a hotelaria moderna. Prepare-se para elevar a qualidade do seu serviço de buffet a um novo patamar, impressionando os seus clientes com pratos sempre frescos e apetitosos.
| Dimensões (LPA) | 1442x950x1370 mm |
| Temperatura | +20 / +90 ºC |
| Capacidade | 4x GN1/1 |
| Potência | 3 kW |
| Alimentação Elétrica | 230V/1/50 Hz |
| Peso | 83 kg |
O buffet utiliza um sistema de aquecimento por banho-maria, que é ideal para manter os alimentos quentes e húmidos, evitando que sequem e preservando a sua qualidade.
Este buffet é compatível com contentores gastronorm GN1/1, com uma altura máxima recomendada de 150 mm, oferecendo flexibilidade para diversos tipos de pratos.
Sim, o buffet está equipado com quatro rodas pivotantes, sendo duas delas com travão, o que facilita o seu transporte e garante estabilidade quando posicionado.
Não, os contentores gastronorm GN1/1 não estão incluídos na compra do buffet, devendo ser adquiridos separadamente, segundo as suas necessidades específicas.
A temperatura do buffet é regulada através de um termóstato eletrónico de alta precisão, permitindo um controlo eficiente e constante entre +20°C e +90°C.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | BSQ 4.1 WENGE |
| Peso (kg) | 83 kg |
| Dimensões (cm) | 1442 × 950 × 1370 cm |
O sistema de aquecimento do buffet funciona por banho-maria, garantindo uma manutenção uniforme da temperatura dos alimentos. Está equipado com termóstato eletrónico para regulação precisa e proteção anti-bafo em vidro, assegurando a higiene e a frescura dos pratos. Dispõe ainda de um sistema de esvaziamento da cuba para facilitar a limpeza.
Este buffet tem uma capacidade projetada para 4 contentores GN 1/1, sendo ideal para grande volume de serviço. É compatível com contentores GN com altura máxima de 150 mm, permitindo uma adaptação flexível às suas necessidades de exposição de alimentos. Os contentores GN não estão incluídos com o produto.
Sim, o buffet foi concebido para ser facilmente movimentado, dispondo de 4 rodas pivotantes, sendo 2 delas equipadas com travão para estabilidade. Além disso, possui acesso direto para manutenção, o que simplifica e agiliza as intervenções técnicas e a conservação do equipamento.
O buffet apresenta um design elegante em madeira wengué, que se integra facilmente em diversos ambientes de restauração. Inclui duas prateleiras rebatíveis com perfis em alumínio, ideais para o armazenamento de pratos, e dispõe de iluminação LED, que valoriza a apresentação dos alimentos. A proteção em vidro contra bafos oferece um acabamento sofisticado e funcional.
Este buffet aquecido banho-maria é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, empresas de catering e refeitórios. A sua capacidade para 4x GN 1/1 e a regulação de temperatura de +20 a +90 ºC tornam-no ideal para manter uma grande variedade de pratos quentes, otimizando o serviço de self-service e buffets.
Este buffet aquecido banho-maria em Wengué, com capacidade para 4 contentores GN1/1, é uma solução robusta e esteticamente apelativa para a manutenção e apresentação de alimentos quentes em ambientes profissionais. Projetado para otimizar a eficiência operacional e a experiência do cliente, garante a temperatura ideal dos pratos, a segurança alimentar e a versatilidade necessária para diversos formatos de serviço de restauração, desde hotéis a empresas de catering.
Em hotéis de 4 ou 5 estrelas, este buffet é ideal para apresentar uma variedade de quentes, como ovos mexidos, bacon, salsichas ou cogumelos salteados. A regulação precisa da temperatura via termóstato eletrónico e a proteção em vidro asseguram que os alimentos se mantêm frescos e na temperatura correta durante todo o período de serviço, enquanto a iluminação LED realça a sua apresentação, contribuindo para uma experiência premium dos hóspedes.
Para almoços de empresa, conferências ou eventos de catering, este equipamento permite servir pratos principais e acompanhamentos quentes de forma eficiente e elegante. A sua mobilidade, garantida pelas rodas pivotantes (com travão), facilita a adaptação do layout do espaço conforme as necessidades do evento, e a estrutura em Wengué confere um toque de sofisticação que se alinha com a imagem profissional do evento.
Em restaurantes com serviço de buffet ou cantinas empresariais, este módulo assegura a manutenção de pratos como bacalhau com natas, arroz de pato ou um guisado de vitela à temperatura de consumo ideal. A capacidade para 4x GN1/1 permite uma rotação eficiente dos pratos e a base para armazenamento de pratos otimiza o fluxo de serviço, minimizando a necessidade de reabastecimento constante e maximizando a rapidez do atendimento.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Forno Convector Elétrico Industrial 11 Tabuleiros GN 1/1
Forno Convector a Gás Profissional 11 Tabuleiros GN1/1
Forno de Convecção a Gás Profissional 7 GN1/1
Cuba Refrigerada GN1/1 150mm com Reserva Inferior 1200mm – 0,635kW
Recipiente Gastronorm 1/4 - 2,8 L, Aço Inoxidável 162x265 mm
Recipiente Gastronorm GN 1/4 - 1,6 L (162x265 mm)
Buffet Refrigerado Estático 6x GN1/1 Iluminado
Buffet Refrigerado Ventilado, 4x GN 1/1, 1494mm
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