Armário Frigorífico Profissional GN 2/1 450L

Armário Frigorífico Gastronorm — Principais Vantagens

Este armário de conservação é a solução ideal para estabelecimentos que buscam fiabilidade e eficiência na refrigeração. Com uma capacidade generosa e uma vasta gama de temperaturas (-2°C a +8°C), assegura a preservação ótima dos alimentos, contribuindo para a segurança alimentar e a diminuição de desperdícios na sua cozinha profissional.

Equipado com tecnologia avançada, incluindo controlador digital independente e porta com fecho automático, este equipamento oferece um controlo exato e uma operação intuitiva. O seu design foi meticulosamente concebido para otimizar o espaço interno, facilitar a limpeza e garantir uma poupança energética significativa, graças ao isolamento robusto de 70 mm.

O uso do gás refrigerante R290, um hidrocarboneto ecológico, é uma escolha sustentável que demonstra o compromisso com a eficiência e a responsabilidade ambiental, resultando em custos operacionais reduzidos para o seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este armário frigorífico é perfeito para cozinhas de restaurantes, hotéis e estabelecimentos de catering que necessitam de manter grandes quantidades de ingredientes ou pratos preparados a temperaturas controladas. A compatibilidade Gastronorm GN 2/1 garante uma flexibilidade máxima para a organização e um acesso rápido aos produtos, otimizando o fluxo de trabalho em ambientes de alta exigência.

É o dispositivo ideal para a conservação de carnes, laticínios, frutas, vegetais e produtos pré-preparados, mantendo as suas propriedades organoléticas e prolongando a frescura. A versatilidade deste refrigerador profissional adapta-se tanto a um pequeno café como a uma grande cozinha industrial, garantindo um desempenho consistente e duradouro.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

P: Qual o espaço necessário para a instalação deste armário frigorífico?
R: Este armário frigorífico tem dimensões de 680x730x1975 mm, exigindo um espaço adequado para a sua correta instalação e ventilação. Recomenda-se deixar alguma folga nas laterais e na parte traseira para otimizar o desempenho de refrigeração e facilitar a manutenção.

P: Este armário frigorífico requer alguma instalação elétrica específica?
R: Sim, o armário funciona com uma tensão de 230 V e potência de 180 W. Requer uma tomada elétrica compatível e um circuito com capacidade suficiente para suportar o consumo de 1,76 kW/24h. A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento.

P: Como devo proceder à limpeza e manutenção deste equipamento?
R: Para a limpeza, utilize um pano macio com detergente neutro nas superfícies internas e externas, evitando produtos abrasivos. As guias de grelha são concebidas para facilitar a limpeza. A manutenção regular inclui a verificação do estado das borrachas da porta e a limpeza do condensador para garantir a eficiência energética ao longo do tempo.

P: Quais as vantagens do gás refrigerante R290?
R: O gás refrigerante R290 é uma opção amiga do ambiente, com baixo impacto no aquecimento global, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio. Além disso, oferece alta eficiência energética, resultando em menores custos operacionais e um desempenho superior na conservação dos alimentos.

P: Quais os acessórios incluídos com este armário frigorífico?
R: O armário frigorífico inclui 3+1 grelhas e possui luz interna de LED, fechadura de série, porta reversível e pés reguláveis em altura (de 75mm a 90mm). Estes acessórios foram pensados para maximizar a funcionalidade e a conveniência de utilização.