Arca Congeladora Horizontal Industrial 473L -18/-23ºC

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Brand: UDI
SKU: UD2828.598
Price: 735.00 EUR
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| Fabricante: UDI

Arca Congeladora Horizontal Industrial 473L -18/-23ºC

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Ficha Técnica PDF

Arca congeladora horizontal profissional de 473 litros, com tampa opaca. Ideal para cozinhas industriais e restauração, congela entre -18ºC e -23ºC.

Arca Congeladora Horizontal — Arca Congeladora Profissional — Principais Vantagens

Esta arca de congelação horizontal com cobertura opaca representa um investimento estratégico para o armazenamento de produtos alimentares em grande volume. Concebida para otimizar o espaço e garantir a conservação eficaz, atinge temperaturas ideais entre -18ºC e -23ºC, essenciais para a segurança e qualidade dos seus produtos. A inclusão de uma tampa cega minimiza a dispersão de frio e otimiza a eficiência energética, contribuindo para uma redução substancial dos custos operacionais.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma ampla gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis-escola, pastelarias e cozinhas de produção que necessitam de uma solução robusta para a conservação de carnes, peixes, vegetais e gelados. A sua capacidade generosa e os cestos organizadores são ideais para otimizar a gestão de stock, facilitando o acesso rápido e organizado aos ingredientes. É igualmente uma mais-valia em supermercados e minimercados que pretendam manter os seus produtos congelados em condições rigorosas.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	1600x600x850 mm
Volume Útil	473 litros
Intervalo de Temperatura	-18ºC a -23ºC
Descongelação	Manual
Refrigeração	Estática
Cestos Incluídos	2
Peso Líquido/Bruto	77 kg / 83 kg
Potência	290 W
Tensão	230 V

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões desta arca congeladora e que espaço preciso para a instalar?
A: As dimensões desta arca congeladora são 1600x600x850 mm. Para uma instalação adequada, recomendamos que considere um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação eficaz e facilitar a abertura da tampa. Certifique-se de que o local escolhido tem um piso nivelado e capacidade para suportar o peso da arca cheia.

Q: Quais são os requisitos de alimentação elétrica para esta arca congeladora?
A: Esta arca congeladora requer uma tensão de 230 V e tem uma potência de 290 W. Recomenda-se a ligação a uma tomada elétrica independente com aterramento, para evitar sobrecargas e garantir a segurança do equipamento. Consulte um eletricista qualificado para verificar a conformidade da instalação elétrica do seu estabelecimento.

Q: Como devo proceder para a manutenção e limpeza desta arca congeladora?
A: Para a manutenção e limpeza, desligue sempre a arca da corrente elétrica antes de iniciar. A descongelação é manual e deve ser feita regularmente para otimizar o desempenho. Utilize um pano macio com água morna e detergente neutro para limpar o interior e o exterior. Evite produtos abrasivos ou pontiagudos que possam danificar as superfícies. Limpe as borrachas da porta para garantir uma vedação hermética.

Q: Esta arca congeladora inclui cestos? Quantos são e quais as suas dimensões?
A: Sim, esta arca congeladora inclui 2 cestos. Estes cestos são ideais para organizar os alimentos e facilitar o acesso aos produtos mais utilizados. As dimensões exatas de cada cesto podem ser consultadas no manual do utilizador ou contactando o nosso apoio ao cliente para informações mais detalhadas.

Q: Qual é a garantia e quais os serviços de assistência técnica disponíveis para esta arca congeladora?
A: Esta arca congeladora beneficia da garantia legal de conformidade aplicada a equipamentos profissionais. Para informações detalhadas sobre as condições de garantia e serviços de assistência técnica, incluindo reparação e peças de substituição, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Temos uma equipa dedicada pronta a ajudar.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2828.598
FAQ	Q: Quais são as dimensões desta arca congeladora e que espaço preciso para a instalar? A: As dimensões desta arca congeladora são 1600x600x850 mm. Para uma instalação adequada, recomendamos que considere um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação eficaz e facilitar a abertura da tampa. Certifique-se de que o local escolhido tem um piso nivelado e capacidade para suportar o peso da arca cheia., Q: Quais são os requisitos de alimentação elétrica para esta arca congeladora? A: Esta arca congeladora requer uma tensão de 230 V e tem uma potência de 290 W. Recomenda-se a ligação a uma tomada elétrica independente com aterramento, para evitar sobrecargas e garantir a segurança do equipamento. Consulte um eletricista qualificado para verificar a conformidade da instalação elétrica do seu estabelecimento., Q: Como devo proceder para a manutenção e limpeza desta arca congeladora? A: Para a manutenção e limpeza, desligue sempre a arca da corrente elétrica antes de iniciar. A descongelação é manual e deve ser feita regularmente para otimizar o desempenho. Utilize um pano macio com água morna e detergente neutro para limpar o interior e o exterior. Evite produtos abrasivos ou pontiagudos que possam danificar as superfícies. Limpe as borrachas da porta para garantir uma vedação hermética., Q: Esta arca congeladora inclui cestos? Quantos são e quais as suas dimensões? A: Sim, esta arca congeladora inclui 2 cestos. Estes cestos são ideais para organizar os alimentos e facilitar o acesso aos produtos mais utilizados. As dimensões exatas de cada cesto podem ser consultadas no manual do utilizador ou contactando o nosso apoio ao cliente para informações mais detalhadas., Q: Qual é a garantia e quais os serviços de assistência técnica disponíveis para esta arca congeladora? A: Esta arca congeladora beneficia da garantia legal de conformidade aplicada a equipamentos profissionais. Para informações detalhadas sobre as condições de garantia e serviços de assistência técnica, incluindo reparação e peças de substituição, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Temos uma equipa dedicada pronta a ajudar.
Importado em	20/04/2026
Focus Keyword	Arca Congeladora Horizontal, Congelador Profissional, Equipamento de Frio HORECA
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	14339
Alt Text Imagens	Arca Cong.t.opa.fri 5 Chpa-620
Outros Atributos	Marca: UDI
Título Original	Arca Cong.t.opa.fri 5 Chpa-620
Estado WooCommerce	publish
Estado Optimização	published
Categoria Proposta (IA)	FRIO COMERCIAL > Arcas Congeladoras > Porta Cega
Categorias Secundárias	FRIO COMERCIAL > Arcas Congeladoras, FRIO COMERCIAL
Upsells (SKU \| Título)	HRFD10L10LARC,HRFD10L10LARS,HRFD8L8LARC,HRFD8L8LARS
Uso Profissional - Dicas	Execute a descongelação manual durante os períodos de menor stock para garantir a máxima eficiência do evaporador e evitar a acumulação de gelo isolante., Distribua os produtos mais pesados no fundo e utilize os cestos superiores para itens de alta rotação, minimizando o tempo de abertura da tampa., Mantenha um espaçamento de pelo menos 10cm em redor da unidade para assegurar a correta ventilação do condensador e prolongar a vida útil do compressor., Utilize etiquetas de codificação de cores nos cestos para identificar rapidamente as datas de validade e categorias de produtos sem necessidade de inventário manual constante.
Uso Profissional - Perfis	Chefes de Cozinha e Responsáveis de Produção, Gestores de F&B em Unidades Hoteleiras, Proprietários de Estabelecimentos de Restauração e Catering
Descrição Curta Original	<p>ARCA CONGELADORA C/ TAMPA OPACA FRI 5 CHPA-620</p>
Descrição Original (1/2)	<p>Dimensões: 1600x600x850 mm<br /> Volume:Útil 473 lt<br /> Temperatura -18/-23 ºC<br /> Descongelação M/A M<br /> Refrigeração S/V S<br /> Cestos 2 nr<br /> Peso Líquido: - Bruto: 77/83 kg<br /> Potência: 290 w</p> <p>Tensão: 230 V</p>
Cross-sells (SKU \| Título)	HRMF7504E,HRLAVM,HRPLL6006E,HRPR7508E
Uso Profissional - Casos de Uso	Armazenamento de base em restaurantes de cozinha tradicional: Utilizada para a conservação de grandes volumes de proteína (carnes e peixes) adquiridos em grosso para otimização de margens. A profundidade e os cestos incluídos permitem separar stocks de reserva da produção diária, garantindo a rotação FIFO de forma organizada., Apoio de stock em pastelarias e padarias industriais: Ideal para o armazenamento de massas ultracongeladas e bases de pastelaria que requerem temperaturas negativas constantes e rigorosas. A tampa cega minimiza as oscilações térmicas causadas pela abertura frequente, preservando a integridade das gorduras e leveduras dos produtos., Gestão de inventário em catering e eventos: Funciona como unidade de pulmão para o armazenamento antecipado de preparações prontas e ingredientes sazonais em grandes quantidades. A sua largura de 1600mm permite acomodar peças de grandes dimensões que não caberiam em armários verticais standard.
Uso Profissional - Introdução	Esta arca congeladora horizontal de 473 litros é um ativo estratégico para a gestão de stocks em ambientes de restauração e hotelaria de alto débito, oferecendo uma estabilidade térmica superior entre -18ºC e -23ºC. A sua construção robusta com tampa opaca garante uma inércia térmica otimizada, essencial para a conservação segura de matérias-primas críticas e para a redução direta dos custos energéticos na operação diária.
Peso (kg)	77 kg
Dimensões (cm)	1600 × 600 × 850 cm

Qual é a capacidade de armazenamento desta arca congeladora e as suas dimensões exatas para planeamento de espaço?

Esta arca congeladora profissional possui um volume útil de 473 litros, ideal para grandes volumes em estabelecimentos. As suas dimensões são 1600x600x850 mm (largura x profundidade x altura), permitindo uma integração eficaz em diversos layouts de cozinha. Considere um espaço adicional para ventilação e abertura da tampa.

Como é que o sistema de refrigeração estática e a descongelação manual beneficiam o meu negócio?

O sistema de refrigeração estática otimiza a conservação e reduz o consumo energético, mantendo temperaturas estáveis entre -18ºC e -23ºC. A descongelação manual garante controlo total sobre a higiene e o processo de manutenção, assegurando a máxima eficiência do equipamento ao longo do tempo. É uma solução robusta e económica.

Quais são os requisitos elétricos desta arca congeladora e como posso garantir a sua correta instalação?

Esta unidade opera com uma tensão de 230 V e tem uma potência de 290 W. Para uma instalação segura e eficiente, é fundamental conectá-la a uma tomada com aterramento adequada, preferencialmente dedicada. Recomenda-se consultar um eletricista qualificado para assegurar a conformidade da instalação elétrica do seu estabelecimento.

Esta arca congeladora inclui acessórios úteis para a organização interna e como posso otimizar o seu uso?

Sim, esta arca congeladora é fornecida com dois cestos práticos, essenciais para uma organização eficiente dos seus produtos. Utilize-os para separar diferentes tipos de alimentos, facilitando o acesso e a rotação. Para otimizar o uso, distribua os produtos mais pesados na base e os de maior rotação nos cestos superiores.

Que medidas de manutenção preventiva devo adotar para prolongar a vida útil da arca congeladora?

Para aumentar a durabilidade e eficiência da sua arca, execute limpezas regulares com produtos neutros e verifique periodicamente a vedação da tampa. A descongelação manual deve ser realizada conforme a necessidade, prevenindo a acumulação excessiva de gelo. Garanta sempre um espaçamento adequado para a ventilação do motor.

Introdução

A Arca Congeladora Horizontal Industrial de 473L, com temperatura regulável entre -18ºC e -23ºC, representa uma solução robusta e energética para a gestão de stock de produtos congelados em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering. A sua conceção com tampa cega assegura a máxima eficiência térmica, minimizando perdas de frio e contribuindo para uma significativa redução dos custos operacionais, essencial para a rentabilidade em ambientes profissionais exigentes. Este equipamento é projetado para garantir a integridade e segurança alimentar de grandes volumes, otimizando fluxos de trabalho e a longevidade dos ingredientes.

Cozinhas Centrais e Unidades Hoteleiras

Em cozinhas centrais e grandes hotéis, este equipamento é fundamental para o armazenamento de matérias-primas congeladas em grande volume, como carnes, peixes, vegetais pré-preparados e massas folhadas. Permite manter um stock de segurança elevado, otimizando as compras por volume e garantindo a disponibilidade constante para o serviço de banquetes, room service ou restaurantes, sem comprometer a qualidade dos produtos.

Pastelarias e Gelatarias Artesanais

Para pastelarias de produção e gelatarias artesanais, a arca congeladora de porta cega é ideal para a conservação de bases de gelado, frutas congeladas para purés, massas e produtos de pastelaria semi-acabados. A estabilidade da temperatura entre -18ºC e -23ºC é crucial para evitar a recristalização, mantendo a textura e sabor originais, e facilitando a produção em bateladas para picos de procura.

Serviços de Catering e Eventos

Empresas de catering utilizam este tipo de arca para armazenar componentes de pratos, sobremesas e gelados que serão transportados para eventos. A capacidade de 473 litros permite consolidar o stock necessário para um evento de grande escala, assegurando que todos os elementos chegam ao local de serviço em condições ótimas de conservação, minimizando o risco de quebras de stock ou deterioração.

Dicas Profissionais

Otimize a organização interna com os cestos incluídos para separar produtos e garantir uma rotação FIFO (First-In, First-Out), essencial para a gestão de validades e minimização de desperdício.
Realize descongelações manuais programadas, preferencialmente em períodos de menor atividade, para manter a máxima eficiência energética e prevenir a acumulação excessiva de gelo, que compromete o desempenho e aumenta o consumo elétrico.
Posicione a arca em local com ventilação adequada, respeitando os espaçamentos mínimos recomendados das paredes, para assegurar o correto funcionamento do compressor e prolongar a vida útil do equipamento.
Mantenha sempre a tampa o mínimo de tempo aberta durante a carga e descarga de produtos, e verifique regularmente a integridade das borrachas de vedação para evitar perdas de frio e garantir a estabilidade térmica interna.