Arca Congeladora Profissional 238L com Fecho -12/-22ºC

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Brand: UDI
SKU: UD2828.912
Price: 656.25 EUR
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| Fabricante: UDI

Arca Congeladora Profissional 238L com Fecho -12/-22ºC

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Arca congeladora profissional com 238L de capacidade útil e fecho de segurança, -12/-22ºC. Ideal para restaurantes e hotelaria, 1009x615x949 mm.

Arca Congeladora – Principais Vantagens

Esta unidade de congelação robusta é a solução perfeita para estabelecimentos que exigem um armazenamento fiável e eficiente para produtos congelados. Equipada com um sistema de refrigeração estática, garante uma conservação uniforme e estável. As temperaturas operacionais ajustáveis, entre -12ºC e -22ºC, são cruciais para preservar a qualidade dos alimentos por longos períodos.

Com um volume útil de 238 litros, oferece um espaço amplo para organizar o seu stock. O fecho de segurança integrado é vital para a proteção do conteúdo, assegurando a segurança alimentar e a gestão rigorosa do inventário em ambientes de trabalho intensivo. A sua eficiência energética otimizada reduz os custos operacionais diários, tornando-a uma opção economicamente vantajosa e sustentável para o seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este conservador vertical é ideal para uma ampla gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e bares. É indispensável para o armazenamento de produtos alimentares como gelados, carnes, peixes, vegetais pré-congelados e outros artigos que requerem temperaturas de conservação rigorosas. A sua construção durável e o desempenho consistente permitem um uso contínuo, suportando as exigências diárias de cozinhas industriais e espaços de restauração de alto volume.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	1009 x 615 x 949 mm
Tipo de Refrigerante	R290
Sistema de Refrigeração	Estática
Descongelação	Manual
Gama de Temperaturas	-12ºC a -22ºC
Volume Útil	238 L
Volume Bruto	264 L
Cestos Incluídos	4 unidades
Peso Líquido	56 kg
Peso Bruto	70 kg
Consumo de Energia	2.9 kWh/24h
Potência	220 W
Tensão	230 V

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade de armazenamento desta arca congeladora profissional?
Esta arca possui um volume útil de 238 litros, ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos congelados, otimizando a organização do seu stock.

Quais as dimensões exatas desta arca congeladora profissional?
As dimensões precisas desta arca congeladora são 1009 mm de largura, 615 mm de profundidade e 949 mm de altura. Estas medidas são cruciais para planear o espaço de instalação no seu estabelecimento.

Onde pode ser utilizada esta arca congeladora?
É perfeitamente adequada para restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e cozinhas industriais, garantindo a conservação ideal de alimentos congelados para uso profissional.

Que tipo de requisitos elétricos são necessários para a instalação?
Esta arca congeladora requer uma tensão de 230 V com uma potência de 220 W. Recomenda-se a consulta a um eletricista qualificado para assegurar uma instalação elétrica segura e adequada, a fim de garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento.

Como se realiza a manutenção e limpeza desta arca congeladora?
A arca possui descongelação manual, facilitando a limpeza regular do interior. Para a manutenção diária, recomenda-se a limpeza das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente suave. A verificação periódica do tipo de refrigerante R290 por um técnico especializado é também aconselhada para otimizar o desempenho e a durabilidade do equipamento.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2828.912
FAQ	Q: Quais são as dimensões exatas desta arca congeladora profissional? A: As dimensões precisas desta arca congeladora são 1009 mm de largura, 615 mm de profundidade e 949 mm de altura. Estas medidas são cruciais para planear o espaço de instalação no seu estabelecimento., Q: Que tipo de requisitos elétricos são necessários para a instalação? A: Esta arca congeladora requer uma tensão de 230 V com uma potência de 220 W. Recomenda-se a consulta a um eletricista qualificado para assegurar uma instalação elétrica segura e adequada., Q: Como se realiza a manutenção e limpeza desta arca congeladora? A: A arca possui descongelação manual, facilitando a limpeza regular do interior. Para a manutenção diária, recomenda-se a limpeza das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente suave. A verificação periódica do tipo de refrigerante R290 por um técnico especializado é também aconselhada para otimizar o desempenho., Q: Esta arca congeladora inclui cestos de armazenamento? A: Sim, esta arca congeladora vem equipada com 4 cestos para otimizar a organização e o armazenamento eficaz dos seus produtos, permitindo um acesso mais fácil e uma melhor gestão do stock.
Importado em	20/04/2026
Focus Keyword	Arca Congeladora Profissional, Arca Congeladora 300L, Refrigeração Estática Horeca
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	14417
Alt Text Imagens	Arca Cong. Udifri 300 Vc C/fecho (1000x615x950)
Outros Atributos	Marca: UDI
Título Original	Arca Cong. Udifri 300 Vc C/fecho (1000x615x950)
Estado WooCommerce	publish
Estado Optimização	published
Categoria Proposta (IA)	FRIO COMERCIAL > Arcas Congeladoras Porta Cega
Categorias Secundárias	FRIO COMERCIAL > Arcas Congeladoras, FRIO COMERCIAL
Upsells (SKU \| Título)	HRFD8L8LARC,HRFD10L10LARC,HRFD10L10LTRIF9C
Uso Profissional - Dicas	Implemente um sistema FIFO (First In, First Out) utilizando os 4 cestos incluídos para organizar os produtos por data de validade, evitando desperdícios., Realize a descongelação manual programada sempre que a camada de gelo atingir 3-5mm para manter a eficiência do sistema estático e reduzir o consumo energético., Evite a obstrução das grelhas de ventilação externas e mantenha uma distância mínima de 10cm das paredes para otimizar a performance do gás refrigerante R290.
Uso Profissional - Perfis	Chef de Cozinha e Gestores de F&B, Proprietários de Cafetarias e Pastelarias, Responsáveis de Compras de Unidades Hoteleiras
Descrição Curta Original	<p>ARCA CONG. UDIfri 300 VC c/fecho (1000x615x950)</p>
Descrição Original (1/2)	<p>Dimensões: 1009x 615x 949 mm<br /> Tipo refrigerante R290<br /> Refrigeração Estática S<br /> Descongelação A/M M<br /> Temperaturas -12/-22 ºC<br /> Volume:útil 238 L<br /> Volume:bruto L 264<br /> Cestos 4 nr<br /> Peso bruto:-líquido 70-56 kg<br /> Consumo de energia 2,9 kwh/24h<br /> Potência: 220 W</p> <p>Tensão: 230 V</p>
Cross-sells (SKU \| Título)	HRMF7504E,HRLAVM
Uso Profissional - Casos de Uso	Back-office de Restauração e Catering: Utilizada como unidade de apoio para armazenamento de matérias-primas pré-congeladas e bases de produção, libertando espaço nos armários verticais de serviço imediato e garantindo a conservação de lotes de carne e peixe com estabilidade térmica., Pastelarias e Padarias de Fabrico Próprio: Ideal para a conservação de massas ultracongeladas e produtos de pastelaria fina que requerem temperaturas negativas constantes para evitar a cristalização e manter a textura original após a descongelação., Sazonalidade em Unidades Hoteleiras: Funciona como reforço estratégico de stock durante épocas de alta ocupação, permitindo a compra de volumes maiores de produtos sazonais, otimizando os custos de aquisição através de economias de escala.
Uso Profissional - Introdução	Esta arca congeladora profissional de 300L é um ativo essencial para a gestão de stock em ambientes HORECA, oferecendo uma amplitude térmica de -12ºC a -22ºC que garante a integridade da cadeia de frio. Projetada para uso intensivo, a sua porta cega maximiza o isolamento térmico e a eficiência energética, enquanto o fecho de segurança integrado permite um controlo rigoroso de inventário em zonas de armazenamento partilhadas ou de acesso restrito.
Peso (kg)	56 kg
Dimensões (cm)	1009 × 615 × 949 cm

Qual é a capacidade de armazenamento desta arca congeladora?

Esta arca possui um volume útil de 238 litros, o que é ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos congelados. Permite otimizar o stock e reduzir a frequência de reabastecimento no seu estabelecimento.

Que tipos de estabelecimentos podem beneficiar do uso desta arca congeladora?

Esta arca é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e cozinhas industriais. Garante a conservação ideal de diversos alimentos congelados, desde carnes a vegetais, com fiabilidade.

Quais são as temperaturas de funcionamento que esta arca pode atingir?

A arca opera numa faixa de temperatura ajustável entre -12ºC e -22ºC. Esta amplitude térmica controlada permite adaptar o frio às necessidades específicas dos seus produtos, assegurando a máxima qualidade e segurança alimentar.

Quais as dimensões exatas desta arca congeladora profissional?

As dimensões precisas desta arca congeladora são 1009 mm de largura, 615 mm de profundidade e 949 mm de altura. Estas medidas são cruciais para planear adequadamente o espaço de instalação no seu estabelecimento.

Esta arca congeladora inclui cestos de armazenamento?

Sim, esta arca congeladora vem equipada com 4 cestos para otimizar a organização e o armazenamento eficaz dos seus produtos. Permite um acesso mais fácil e uma melhor gestão do stock no dia a dia.

Introdução

Esta arca congeladora profissional de 238L, com a sua robustez e capacidade de manutenção de temperaturas entre -12ºC e -22ºC, é uma ferramenta indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal. Permite o armazenamento seguro e eficiente de produtos congelados, garantindo a integridade dos alimentos e otimizando a gestão de stock, fatores críticos para a rentabilidade e a qualidade do serviço em ambientes profissionais exigentes.

Cozinhas de Restaurantes e Hotéis

Fundamental para o armazenamento de ingredientes sazonais ou de grande volume, como carnes, peixes e mariscos, vegetais pré-preparados ou bases de molhos congeladas, garantindo a sua disponibilidade constante e a conformidade com as normas HACCP. O fecho de segurança é crucial para o controlo de inventário e para prevenir acessos não autorizados fora do horário de funcionamento.

Pastelarias e Gelatarias Artesanais

Ideal para a conservação de massas folhadas, bases de sobremesas, gelados artesanais ou frutas congeladas para smoothies e sumos. A capacidade de manter temperaturas consistentes e baixas é vital para preservar a textura e o sabor dos produtos, prolongando o seu prazo de validade sem comprometer a qualidade final oferecida ao cliente.

Serviços de Catering para Eventos

Permite o transporte e armazenamento temporário de produtos congelados em locais de evento, assegurando que os alimentos chegam em perfeitas condições para a preparação final. Os 238L de capacidade e os cestos incluídos facilitam a organização por tipo de produto, otimizando o fluxo de trabalho durante a montagem e o serviço de banquetes e outras celebrações.

Dicas Profissionais

Posicione a arca em local com boa ventilação, afastada de fontes de calor, para maximizar a eficiência energética e prolongar a vida útil do compressor.
Utilize os cestos fornecidos para organizar o stock por categoria de produto ou data de validade (PEPS - Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair), facilitando o inventário e minimizando o desperdício alimentar.
Implemente um registo diário da temperatura interna para assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar e detetar anomalias de funcionamento de forma proativa.
A descongelação manual, embora exija planeamento, permite uma limpeza mais profunda e eficaz, essencial para manter a higiene e prevenir a acumulação excessiva de gelo, que pode comprometer a eficiência de refrigeração e a capacidade útil.