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Refrigerador de Vinho Reversível Nylon/PVC 35cm

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| Fabricante: Pujadas
Refrigerador de Vinho Reversível Nylon/PVC 35cm
4,48 
3,36 
+IVA: 4,13 
SKU: PJP990000
Em estoque
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Refrigerador de vinho reversível em nylon e PVC, com 35 cm, ideal para manter a temperatura de serviço de garrafas. Design em bordô e prateado, adaptável a qualquer ambiente.

Este refrigerador de vinho reversível, fabricado em nylon e PVC, permite manter a temperatura ideal de garrafas até 35 cm, essencial para o serviço de mesa profissional.

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MaterialNylon e PVC
CorBordô e Prateado (Reversível)
Largura80 mm
Profundidade120 mm
Altura140 mm
Peso0.3 kg
Comprimento Máximo Garrafa35 cm

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes de cozinha tradicional ou moderna, garrafeiras, wine bars, hotéis, e serviços de catering que valorizam a apresentação e a temperatura do vinho durante o serviço de mesa.

Refrigerador Vinho — Principais Vantagens

  • Design reversível com duas opções de cor (bordô e prateado) para maior versatilidade.
  • Mantém a temperatura de serviço do vinho por mais tempo, melhorando a experiência do cliente.
  • Fabricado em nylon e PVC, materiais resistentes e fáceis de limpar.
  • Compacto e leve, facilitando o armazenamento e manuseamento.
  • Adequado para a maioria das garrafas de vinho padrão até 35 cm.

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Marca Pujadas
Modelo P990000
EAN 8421661990004

A limpeza deste refrigerador de garrafa deve ser feita manualmente com um pano húmido e detergente neutro. Evite o uso de produtos abrasivos ou solventes que possam danificar o material.

Este refrigerador de garrafa tem 80 cm de largura, 120 cm de profundidade e 140 cm de altura. Verifique se estas dimensões são compatíveis com o espaço disponível no seu balcão ou área de serviço.

Este refrigerador é concebido para arrefecer garrafas de vinho ou outras bebidas. A sua reversibilidade permite alternar entre as cores Bordeaux e Prata, adaptando-se a diferentes ambientes.

Não, este refrigerador de garrafa não requer instalação especial. É um acessório prático para complementar a sua área de bar, sendo apenas necessário posicioná-lo no local desejado.

Fabricado em nylon e PVC, este refrigerador de garrafa é desenhado para uso profissional e oferece boa durabilidade. A manutenção regular com limpeza adequada garantirá a sua longevidade.

Introdução

Num ambiente de restauração profissional, a manutenção da temperatura de serviço de vinhos é crucial para a experiência do cliente, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este refrigerador de vinho reversível PJP990000, fabricado em nylon e PVC, é uma ferramenta essencial para a mise en place da sala, permitindo que garrafas até 35 cm de comprimento mantenham a sua temperatura ideal na mesa. A sua natureza passiva e compacta otimiza o fluxo de trabalho do serviço, garantindo que o ciclo de produção na cozinha não seja comprometido por falhas na temperatura da bebida.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote

Um snack-bar ou tasca pode usá-lo para servir vinhos brancos ou rosés à temperatura correta, mesmo sem baldes de gelo que ocupam espaço. Resolve a questão da temperatura em ambientes com refrigeração limitada na sala.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Permite que os empregados de mesa mantenham as garrafas de vinho branco ou rosé na mesa do cliente sem a necessidade de refrigeração ativa constante. Liberta espaço em baldes de gelo e reduz a necessidade de idas frequentes ao frigorífico.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Em serviços de catering ou eventos em hotéis, onde a logística de refrigeração de vinhos em grandes quantidades é complexa, este acessório assegura a temperatura individualizada por mesa. Contribui para a consistência do serviço em múltiplas áreas ou esplanadas distantes.

Especialidade: wine bar

Essencial para a apresentação e degustação de vinhos a copo ou garrafa, onde a manutenção da temperatura é vital para a apreciação das características organolépticas. Permite que o cliente desfrute do vinho à temperatura ideal durante um período prolongado.

Dicas Profissionais

  • Operação: Para maximizar a sua eficácia, o refrigerador deve ser pré-arrefecido no frigorífico por pelo menos 30 minutos antes de ser colocado numa garrafa já à temperatura de serviço.
  • Limpeza/Manutenção: Após cada utilização, limpe o exterior e interior com um pano húmido e detergente neutro, secando-o completamente para prevenir odores ou a formação de bolor, em conformidade com as boas práticas de higiene.
  • Otimização de Fluxo de Trabalho: Utilize-o como um extensor de temperatura para vinhos já arrefecidos, não como um substituto para a refrigeração inicial, libertando assim frigoríficos e baldes de gelo para outras necessidades de mise en place.

Perfiis Alvos

  • Empregado de Mesa — Garante que o vinho é servido e mantido à temperatura correta na mesa, melhorando a satisfação do cliente e a qualidade do serviço.
  • Gerente de Sala — Facilita a gestão do serviço de vinhos, otimizando a apresentação e a logística de manutenção de temperatura sem sobrecarregar a equipa.
  • Proprietário de Restaurante — Assegura a qualidade da oferta de vinhos e a imagem do estabelecimento, contribuindo para a fidelização do cliente e a eficiência operacional.

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