Termo Alimentar Portátil 11L Inox — Transporte Quente
Termo alimentar portátil de 11 litros em aço inoxidável com parede dupla, ideal para transporte seguro de alimentos quentes. Dimensões 325x320x344mm.
Concebido para preservar a temperatura dos seus pratos durante o transporte, este contentor isotérmico de 11 litros em aço inoxidável é a solução robusta para manter a qualidade dos alimentos. Essencial para serviços de entrega ou para garantir a temperatura da mise en place em diferentes pontos de serviço, oferece fiabilidade e higiene em cada utilização.
Recipiente Térmico Portátil — Termo Alimentar Portátil — Características Técnicas
| Capacidade | 11 litros |
| Material | Aço inoxidável (dupla parede com isolamento), acabamento acetinado |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 325 × 320 × 344 mm |
| Diâmetro | 300 mm |
| Espessura Interior | 0,5 mm |
| Peso Líquido | 3,18 kg |
| Pegas | 2 ergonómicas |
| Tampa | Hermética com pega, 2 fechos de encaixe e 1 fixo, junta de perfil removível |
| Empilhável | Não |
| Lavagem | Não lavável na máquina de lavar loiça |
Aplicações Profissionais
Para empresas de catering ou restaurantes com serviço de entrega que necessitam de transportar sopas, guisados ou bebidas quentes, este termo alimentar assegura a manutenção da temperatura ideal. É igualmente ideal para roulotes e food trucks que precisam de conservar ingredientes preparados ou pratos confecionados a quente durante o período de serviço, ou para cantinas que gerem a distribuição de refeições em diferentes espaços.
Porquê Escolher Este Equipamento
A construção em aço inoxidável de parede dupla com material isolante garante uma retenção térmica superior, crucial para a segurança alimentar e a qualidade do serviço. As duas pegas ergonómicas permitem um transporte seguro e confortável, mesmo quando o recipiente está totalmente carregado. A tampa hermética, com fechos robustos e junta removível, facilita uma limpeza profunda, fundamental para cumprir as normas de higiene e otimizar a rotação de stock sem comprometer a integridade dos alimentos.
Perguntas Frequentes
Como o termo mantém os alimentos quentes durante o transporte?▼
Este recipiente utiliza uma construção de parede dupla em aço inoxidável, com um material isolante preenchido no espaço entre as paredes. Esta tecnologia de isolamento minimiza a perda de calor, mantendo os alimentos e bebidas quentes por períodos prolongados durante o transporte.
Qual a capacidade de 11 litros e para que tipo de serviço é mais adequado?▼
Com uma capacidade de 11 litros, este termo alimentar é ideal para o transporte de pequenas a médias quantidades de líquidos, sopas, ou guisados. É particularmente adequado para serviços de catering de menor escala, entregas ao domicílio, ou para a manutenção de um buffet numa roulote ou snack-bar, garantindo que as porções se mantêm na temperatura de serviço.
A limpeza do termo é complicada devido à sua estrutura?▼
A limpeza deste termo alimentar é simplificada pela junta de perfil removível da tampa, que permite uma higienização completa e eficaz. No entanto, é importante notar que o recipiente não pode ser lavado na máquina de lavar loiça, exigindo lavagem manual para preservar o material isolante e a integridade do produto.
Este recipiente pode ser empilhado com outros para otimizar o espaço de transporte?▼
Não, este modelo de recipiente térmico não é concebido para ser empilhado. Para otimizar o espaço durante o transporte, é crucial considerar este fator no planeamento logístico, garantindo que cada unidade seja transportada individualmente para evitar danos e manter a estabilidade da carga.
As pegas garantem um transporte realmente seguro, mesmo quando o termo está cheio?▼
Sim, as duas pegas do termo alimentar são ergonómicas e robustas, garantindo um transporte seguro e confortável. Foram concebidas para suportar o peso total do recipiente mesmo quando está completamente cheio com 11 litros de conteúdo, minimizando o risco de acidentes e facilitando a movimentação em ambientes profissionais dinâmicos.
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Seja o primeiro a avaliar!Recomenda-se a limpeza manual com água morna e detergente neutro. A junta de perfil é removível para facilitar a higienização completa. Evite a máquina de lavar loiça.
O recipiente tem 11L de capacidade útil, ideal para transportar refeições quentes para grupos de 4 a 6 pessoas, dependendo do tipo de prato.
Graças à sua construção com dupla parede e material isolante, o recipiente mantém os alimentos quentes durante várias horas, garantindo a segurança alimentar e a qualidade da refeição.
Não, este modelo específico não foi concebido para ser empilhado. O transporte deve ser feito com o recipiente numa superfície estável.
Sim, o recipiente é hermético e adequado para o transporte de líquidos quentes, como sopas ou molhos, desde que a tampa esteja corretamente fechada.
Introdução
No contexto de uma cozinha profissional, o termo alimentar portátil HE708071 é um ativo fundamental para estender o ciclo de produção para além do balcão principal. Com a sua capacidade de 11 litros e construção em aço inoxidável de dupla parede com isolamento, este recipiente garante que a mise en place quente ou os pratos confecionados mantêm a temperatura de segurança e qualidade durante o transporte. É crucial para operações que dependem da logística externa ou da distribuição interna eficiente, especialmente durante o rush do almoço, onde a consistência térmica é inegociável.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca, roulote
Uma roulote de comida de rua utiliza o HE708071 para transportar a sopa do dia ou um guisado preparado na cozinha central. Isso permite oferecer pratos quentes consistentes ao longo do dia sem a necessidade de reaquecimento constante no local de venda.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Um restaurante com serviço de take-away ou entrega pontual usa o termo para levar um prato do dia a um cliente ou para um pequeno evento. Garante a manutenção da temperatura de serviço, crucial para a qualidade e segurança alimentar durante o transporte.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Uma empresa de catering utiliza vários termos HE708071 para distribuir componentes quentes de refeições para diferentes postos de buffet num evento. Isto assegura que todos os elementos do menu chegam à temperatura correta, mantendo a eficiência na linha de serviço.
Especialidade: cantina/refeitório
Uma cantina escolar transporta molhos quentes ou um acompanhamento específico, como puré de batata, entre a cozinha de produção e os refeitórios satélites. Esta prática otimiza a logística interna e mantém a qualidade dos alimentos servidos às crianças.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a retenção de calor, pré-aqueça o termo com água quente antes de inserir os alimentos, escorrendo-a completamente de seguida.
- Desmonte a junta de silicone da tampa para uma lavagem manual diária com detergente neutro, assegurando a higiene e prevenindo a acumulação de resíduos, pois não é lavável na máquina.
- Identifique claramente o conteúdo de cada termo no exterior para agilizar a distribuição e evitar aberturas desnecessárias que comprometam a temperatura dos alimentos.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-Bar/Roulote — Depende deste equipamento para manter a oferta de pratos quentes fora da cozinha principal, garantindo a satisfação do cliente e a conformidade alimentar.
- Cozinheiro de Catering — Utiliza o termo para assegurar que os alimentos chegam aos locais de evento com a temperatura ideal, mantendo a qualidade e a segurança durante a distribuição.
- Encarregado de Distribuição em Cantina — Gere o transporte eficiente de refeições quentes para diferentes pontos de serviço, garantindo a temperatura adequada e a fluidez do ciclo de produção.
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