Recipiente Térmico Portátil Inox 25L para Catering e Eventos
Mantenha alimentos quentes em transporte com este recipiente térmico portátil de 25L, construído em aço inoxidável robusto para catering e eventos.
Para a entrega de refeições quentes, este contentor isotérmico de 25 litros em aço inoxidável mantém a temperatura ideal. É a solução perfeita para catering e eventos que exigem conformidade HACCP e qualidade consistente.
recipiente térmico portátil — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Capacidade | 25 Litros |
| Dimensões Externas (LxPxA) | 365 × 396 × 438 mm |
| Diâmetro | ⌀330 mm |
| Material | Aço Inoxidável 18/8 |
| Peso Líquido | 8,93 kg |
| Peso Bruto | 9,86 kg |
Aplicações Profissionais
Este contentor térmico de 25 litros é ideal para uma vasta gama de operações. Para o Gestor de Catering que planeia um serviço de almoço num evento empresarial ou para o proprietário de uma Roulote que necessita de transportar sopas ou guisados quentes, garante que os pratos chegam ao destino com a temperatura perfeita. É igualmente valioso para cantinas escolares e empresariais na distribuição de refeições, mantendo a qualidade durante o percurso.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha deste contentor isolado distingue-se pela sua construção robusta em aço inoxidável 18/8 (equivalente a AISI 304), que não só confere durabilidade e resistência à corrosão, mas também facilita a limpeza e manutenção, essencial para a higiene alimentar. A tampa isolada e o sistema de ventilação otimizado asseguram uma retenção térmica superior, minimizando as quebras de temperatura e prolongando a frescura e segurança dos alimentos durante horas, superando alternativas genéricas.
Perguntas Frequentes
Por quanto tempo este recipiente consegue manter os alimentos quentes?▼
Graças ao seu design isolado e à tampa com selo perfilado, o recipiente é capaz de manter os alimentos quentes por várias horas, dependendo da temperatura inicial e das condições ambientais. A sua construção em aço inoxidável minimiza a perda de calor.
Como devo realizar a limpeza e manutenção deste recipiente térmico?▼
A limpeza é simplificada graças ao seu material em aço inoxidável e ao selo da tampa que é removível. Deve ser lavado com água quente e detergente neutro, enxaguado abundantemente e seco completamente para evitar manchas e garantir a higiene.
Este recipiente de 25L é adequado para transportes de grandes volumes ou serviços de entrega diários?▼
Com uma capacidade de 25 litros, este recipiente é ideal para o transporte de porções consideráveis de alimentos, adequando-se a serviços de catering de médio porte, eventos com cerca de 30-50 pessoas ou rotas de entrega diárias para cantinas. Para volumes muito maiores, múltiplos recipientes podem ser necessários.
Posso utilizar este contentor para manter alimentos frios?▼
Embora seja otimizado para manter alimentos quentes, a sua capacidade de isolamento também o torna eficaz para a manutenção de temperaturas frias, desde que os alimentos sejam introduzidos já refrigerados. É uma solução versátil para transporte térmico.
Quais os benefícios do aço inoxidável 18/8 na construção deste recipiente?▼
O aço inoxidável 18/8 (equivalente a AISI 304) é conhecido pela sua excepcional resistência à corrosão e durabilidade, o que prolonga a vida útil do equipamento mesmo com uso intensivo. É também um material higiénico, fácil de limpar e que não reage com os alimentos, mantendo o seu sabor inalterado.
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Seja o primeiro a avaliar!A limpeza regular é essencial para a durabilidade e higiene. A tampa com junta perfilada e removível facilita a limpeza. Certifique-se de que todas as partes estão secas antes de guardar para evitar odores ou mofo.
Com 25 litros de capacidade, este recipiente é ideal para manter alimentos ou bebidas quentes para grupos de 10-15 pessoas, dependendo do tipo de alimento servido. Para eventos maiores, considere modelos com maior capacidade.
Sim, o isolamento térmico permite manter tanto alimentos quentes como frios. É versátil para transporte de sopas quentes, caçarolas, ou bebidas e saladas frescas.
Pode transportar uma vasta gama de alimentos, incluindo pratos principais quentes como assados ou guisados, acompanhamentos, sopas, ou mesmo bebidas e sobremesas frias, garantindo a temperatura adequada durante o transporte.
O recipiente é construído com materiais robustos, incluindo aço inoxidável 18/8, que é seguro para contacto com alimentos e garante durabilidade e resistência à corrosão, essencial para cozinhas profissionais.
Introdução
A gestão térmica de alimentos em trânsito é um ponto crítico no ciclo de produção de qualquer cozinha profissional. O recipiente térmico portátil HE710210, com 25 litros de capacidade e construção em aço inoxidável 18/8, é uma ferramenta essencial para manter a temperatura ideal de sopas, guisados ou outros pratos quentes, e até frios, desde a "mise en place" até ao ponto de serviço. Garante a segurança alimentar e a qualidade organolética dos alimentos, fundamental para suportar o "rush do almoço" em operações de catering ou distribuição diária, sem comprometer os padrões exigidos.
Roulote ou Street Food
Permite ao proprietário de uma roulote transportar e servir um guisado ou sopa quente durante todo o serviço, mantendo a temperatura constante. Evita a necessidade de reaquecimento constante, simplificando a operação e garantindo a qualidade do produto ao cliente.
Restaurante com Serviço de Entregas
Ideal para restaurantes que realizam entregas de pratos principais a clientes empresariais ou eventos locais, assegurando que as refeições chegam quentes ao destino. Mantém a integridade da temperatura de um prato para um grupo de 10-15 pessoas, crucial para a satisfação e reputação.
Catering de Médio Porte ou Cantina Escolar
Fundamental para a distribuição de um componente da refeição, como um acompanhamento ou molho, entre a cozinha central e múltiplos pontos de serviço ou refeitórios. Facilita a logística de refeições para grupos de 30-50 pessoas, garantindo a conformidade HACCP no transporte.
Produtor de Refeições Prontas para Take-Away
Utilizado por empresas que preparam refeições prontas para entrega ou recolha, permitindo o transporte de pratos quentes em volume para um ponto de venda ou um evento específico. Assegura a manutenção da temperatura de serviço para evitar perdas de qualidade e segurança.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para maximizar a retenção térmica, pré-aqueça o recipiente com água quente antes de adicionar alimentos quentes, ou pré-arrefecimento para alimentos frios.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Desmonte a junta da tampa para uma lavagem completa com detergente neutro e água quente após cada uso, secando meticulosamente para prevenir odores e garantir a higiene HACCP.
- Dica de Conformidade: Monitorize regularmente a temperatura interna dos alimentos no recipiente com um termómetro calibrado durante o transporte para assegurar que se mantêm dentro dos limites de segurança definidos pelo HACCP.
Perfiis Alvos
- Gerente de Catering — Responsável pela logística e qualidade das refeições servidas em eventos externos, necessita de equipamento fiável para o transporte térmico.
- Proprietário de Roulote/Food Truck — Essencial para manter a temperatura de pratos chave durante o período de vendas, otimizando a eficiência e a segurança alimentar em mobilidade.
- Cozinheiro de Cantina — Encarregado da produção e distribuição de refeições em diferentes refeitórios, usa este equipamento para garantir que os alimentos chegam na temperatura correta e segura.
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