Vitrine de Pastelaria Refrigerada Self-Service 1300mm
Vitrine de pastelaria refrigerada com 1300mm para exposição self-service. Mantém produtos frescos a +1/+7°C, ideal para aumentar vendas e eficiência.
A vitrine de pastelaria refrigerada self-service Metro ST VP Self L1300 RV Blanco é o equipamento essencial para qualquer negócio que pretenda realçar a sua oferta de doces e sobremesas, garantindo a máxima frescura e visibilidade. Este expositor, com 1300mm de comprimento, foi concebido para otimizar a experiência do cliente, permitindo o acesso fácil aos produtos, ao mesmo tempo que assegura a sua conservação em condições ideais. Perfeita para dinamizar as vendas por impulso, esta montra refrigerada é uma solução inteligente para apresentar a sua gama de produtos com elegância e eficiência energética.
Vitrine de Pastelaria — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 538 / 258.1 l |
| Gama de temperaturas | +1 a +7 °C |
| Classe climática | 3 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1300 x 833 x 1216 mm |
| Peso bruto / líquido | 260 / 215 kg |
| Tipo de descongelação | Automático |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de energia | D |
| Potência de entrada | 910 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| GTIN / EAN | 5708181744410 |
| Ambiente máximo | +25°C, 60% RH |
Aplicações Profissionais
Concebida para uma variedade de estabelecimentos, esta vitrine self-service é perfeita para pastelarias, cafés, hotéis com buffets de pequeno-almoço ou lanche, e restaurantes que pretendam uma exposição atraente e de fácil acesso para os seus clientes. O seu design moderno e iluminação interna realçam a qualidade dos seus produtos, incentivando o consumo e melhorando a perceção de valor. É ideal para locais com alto volume de clientes onde a rapidez e a autonomia no serviço são cruciais.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha desta vitrine de pastelaria distingue-se pela sua combinação de funcionalidade e design. Com controlo de temperatura preciso entre +1 e +7 °C, garante a conservação ótima de produtos delicados, reduzindo o desperdício. A descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção manual, poupando tempo à sua equipa. Além disso, o uso do refrigerante R290 contribui para uma operação mais ecológica e a sua classificação energética D assegura um consumo controlado.
Perguntas Frequentes
Qual a gama de temperaturas desta vitrine?▼
Esta vitrine opera numa gama de temperaturas de +1 a +7 °C, otimizada para a perfeita conservação de pastelaria, doces e sobremesas, mantendo a sua frescura e textura ideais para o consumo imediato.
Qual a capacidade útil de exposição?▼
A vitrine possui um volume líquido de 258.1 litros, proporcionando um espaço amplo para a exposição de uma variedade de itens de pastelaria, otimizando a apresentação e a capacidade de reposição.
Como é feita a manutenção e limpeza do equipamento?▼
A manutenção é simplificada pela sua função de descongelação automática, que previne a acumulação de gelo. Para a limpeza diária, recomenda-se a utilização de um pano húmido e detergentes neutros nas superfícies internas e externas, garantindo a higiene.
Este expositor é adequado para pastelarias com alto volume de vendas?▼
Sim, o design self-service e a capacidade de 258.1 litros tornam-no ideal para ambientes de grande afluência, permitindo que os clientes se sirvam com facilidade, otimizando o fluxo de serviço e a satisfação.
Quais as dimensões da vitrine e requisitos de instalação?▼
As dimensões externas são 1300 x 833 x 1216 mm (LxPxA). Requer uma ligação elétrica de 220-240V/50Hz e deve ser instalada num ambiente com temperatura máxima de +25°C e 60% de humidade relativa para garantir o desempenho.
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Seja o primeiro a avaliar!Esta vitrine opera numa gama de temperaturas de +1 a +7 °C, otimizada para a perfeita conservação de pastelaria, doces e sobremesas, mantendo a sua frescura e textura ideais para o consumo imediato.
A vitrine possui um volume líquido de 258.1 litros, proporcionando um espaço amplo para a exposição de uma variedade de itens de pastelaria, otimizando a apresentação e a capacidade de reposição.
A manutenção é simplificada pela sua função de descongelação automática, que previne a acumulação de gelo. Para a limpeza diária, recomenda-se a utilização de um pano húmido e detergentes neutros nas superfícies internas e externas, garantindo a higiene.
Sim, o design self-service e a capacidade de 258.1 litros tornam-no ideal para ambientes de grande afluência, permitindo que os clientes se sirvam com facilidade, otimizando o fluxo de serviço e a satisfação.
As dimensões externas são 1300 x 833 x 1216 mm (LxPxA). Requer uma ligação elétrica de 220-240V/50Hz e deve ser instalada num ambiente com temperatura máxima de +25°C e 60% de humidade relativa para garantir o desempenho.
Introdução
A Vitrine de Pastelaria Refrigerada Self-Service TF61292 é uma solução estratégica para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a exposição e conservação de doces e sobremesas. Com 1300mm, este equipamento assegura a temperatura ideal (+1 a +7 °C) para produtos delicados, enquanto o design self-service facilita o acesso ao cliente e dinamiza as vendas por impulso. É um investimento crucial para manter a qualidade, reduzir desperdício e elevar a experiência do consumidor em ambientes de alto fluxo, garantindo frescura e apresentação impecável.
Hotéis com Buffet de Pequeno-Almoço ou Lanche
Permite aos hóspedes servir-se diretamente de uma seleção variada de pastelaria fresca, bolos e iogurtes. Reduz a necessidade de intervenção do staff, otimizando o fluxo de serviço durante picos de afluência.
Pastelarias e Cafetarias de Grande Volume
Exibe de forma apelativa uma vasta gama de produtos, desde folhados a tartes e bolos individuais. A acessibilidade self-service acelera a transação, aumentando o número de clientes atendidos por hora.
Restaurantes com Serviço de Sobremesas
Oferece uma apresentação visual impactante das sobremesas do dia, incentivando a escolha após a refeição principal. Garante que as mousses, semifrios e frutas cortadas mantenham a sua textura e frescura ideais.
Áreas de Serviço ou Retalho Grab & Go
Ideal para estações de serviço em autoestradas ou lojas de conveniência em aeroportos, onde a rapidez é essencial. Facilita a compra por impulso de snacks doces e bebidas refrigeradas embaladas.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de elevado tráfego para maximizar a visibilidade e as vendas por impulso, garantindo fácil acesso e reposição contínua dos produtos mais procurados.
- Realize a limpeza diária das superfícies internas e externas com detergente neutro e pano macio, e verifique periodicamente a função de descongelação automática para evitar acumulação de gelo e garantir a higiene.
- Monitorize e registe diariamente as temperaturas internas da vitrine (entre +1 e +7 °C) para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos expostos.
Perfiis Alvos
- Chef Pasteleiro — Garante a apresentação e conservação impecável das criações de pastelaria, mantendo a qualidade até ao consumo.
- Responsável de F&B (Food & Beverage) — Otimiza a exposição de produtos refrigerados, impulsionando vendas por impulso e assegurando a rentabilidade da oferta.
- Gestor Hoteleiro — Procura soluções eficientes para buffets e áreas de self-service, melhorando a experiência do cliente e a eficiência operacional.
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