Vitrine Refrigerada Expositora 1000mm Estática
Vitrine refrigerada expositora de 1 metro com frio estático, ideal para pastelaria e charcutaria. Design moderno e eficiente para exposição de produtos.
vitrine refrigerada comercial — Vitrine Expositora — Principais Vantagens
Concebida para apresentar os seus produtos com a máxima visibilidade e estilo. Esta vitrine refrigerada combina um design moderno com eficiência operacional, sendo a solução ideal para pastelarias, charcutarias, cafés e outros estabelecimentos que procuram otimizar a exposição de alimentos frescos. A sua estrutura robusta e o sistema de refrigeração estática garantem a conservação ideal, mantendo a qualidade dos seus produtos e atraindo o olhar dos clientes.
Fabricada com materiais de alta qualidade, incluindo aço alimentar para a superfície de exibição e laterais com tratamento hidrófugo, esta montra assegura durabilidade e facilidade de manutenção. A iluminação LED integrada realça os artigos expostos, e as três opções de decoração frontal permitem-lhe personalizar o equipamento de acordo com a estética do seu espaço. É uma opção versátil que se adapta a diversos conceitos comerciais.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de negócios na área da restauração e hotelaria. Em pastelarias e padarias, permite exibir bolos, doces e salgados de forma elegante e higiénica. Para charcutarias e delicatessens, a sua profundidade e o frio estático são ideais para a conservação e apresentação de queijos, enchidos e outros produtos frescos. A versatilidade do expositor também o torna uma excelente escolha para cafeterias e snack-bares que pretendam apresentar de forma apelativa sanduíches, saladas e bebidas.
Características Técnicas
| Medidas exteriores | 1000x973x1237h mm |
| Superfície de exposição | 0,7 m² |
| Volume da reserva refrigerada | 0,3 m³ |
| Número de portas de reserva | 1 |
| Largura da área de exposição | 668 mm |
| Largura do tampo de trabalho | 258 mm |
| Largura da bancada superior em vidro | 325 mm |
| Largura da prateleira de vidro | 200 mm |
| Classe climática | 4 (30ºC, 55% HR) |
| Temperatura de funcionamento | 0º-8ºC |
| Consumo | 4,8 Kwh/24h |
| Potência | 348 W |
| Refrigerante | R290 (amigo do ambiente) |
| Tensão de trabalho | Monofásica 220V 50Hz |
| Opções de decoração frontal | Branco (RAL9003) e Vermelho (RAL3000) |
| Prateleira intermédia | Em vidro (não refrigerada, opcional) |
| Prateleira expositora | Aço inoxidável AISI-304 (opcional) |
| Portas traseiras | Deslizantes em PLEXI (opcional) |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento desta vitrine refrigerada?
A vitrine opera numa gama de temperatura entre 0º e 8ºC, ideal para a conservação segura de alimentos refrigerados como pastelaria, charcutaria, e laticínios, assegurando frescura e qualidade.
É possível personalizar o acabamento exterior da vitrine?
Sim, a vitrine está disponível em cor preta (RAL9005) como padrão, mas pode ser personalizada com decorações frontais em branco (RAL9003) ou vermelho (RAL3000), adaptando-se à identidade visual do seu negócio.
Qual o tipo de refrigeração utilizada e quais as suas vantagens?
Este equipamento utiliza um sistema de refrigeração estática com dois evaporadores, garantindo uma distribuição homogénea do frio. Esta tecnologia é perfeita para produtos delicados, prevenindo que sequem e mantendo a sua textura e sabor originais.
Este equipamento tem baixo consumo energético ou alguma certificação ambiental?
Sim, esta vitrine foi concebida com um foco na eficiência energética e sustentabilidade, apresentando um baixo consumo de 4,8 Kwh/24h e utilizando refrigerante R290, que é amigo do ambiente e contribui para um menor impacto ecológico.
É fácil de limpar e manter?
A superfície de exposição é fabricada em aço alimentar com um tratamento de 100 mícrons, o que facilita significativamente a limpeza. Os materiais robustos e a conceção pensada na higiene tornam a manutenção simples e eficaz, garantindo um ambiente seguro e convidativo para os seus produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | VRE-100 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 973 × 1237 cm |
A vitrine possui uma profundidade de 973 mm e uma largura total de 1000 mm. A área de exposição tem uma largura de 668 mm, ideal para uma apresentação ótima dos seus produtos.
Esta vitrine utiliza refrigeração estática, garantindo um arrefecimento homogéneo em todo o equipamento através de dois evaporadores, um no expositor e outro na reserva refrigerada.
Sim, a vitrine é concebida para baixo consumo de energia, com um consumo diário de 4,8 Kwh/24h. Utiliza também o refrigerante ecológico R290, minimizando o impacto ambiental.
A cor standard é preto (RAL9005), mas existem opções de decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000) para se adequar ao ambiente do seu estabelecimento.
Sim, a vitrine dispõe de iluminação interior LED de baixo consumo, localizada na parte superior, que assegura uma excelente visibilidade e destaque dos produtos expostos.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Expositora Estática de 1000mm é uma solução indispensável para a exposição e conservação de produtos perecíveis em ambientes profissionais de hotelaria, restauração e catering. Projetada para maximizar a visibilidade dos artigos e garantir a sua frescura através de refrigeração estática, este equipamento combina funcionalidade robusta com um design apelativo, otimizando a experiência do cliente e a eficiência operacional do estabelecimento. A sua versatilidade e capacidade de manter temperaturas entre 0º e 8ºC tornam-na ideal para uma vasta gama de aplicações, desde pastelaria fina a charcutaria de qualidade, assegurando a integridade e o apelo visual dos produtos.
Exposição de Pastelaria Fina em Cafés e Pastelarias
Em pastelarias de referência ou cafés gourmets, esta vitrine é crucial para a apresentação de doces, bolos e salgados que exigem refrigeração. A iluminação LED realça as texturas e cores, enquanto o sistema de refrigeração estática previne a desidratação, mantendo a humidade ideal para massas folhadas, cremes e recheios, prolongando a sua frescura e apelando ao consumo por impulso.
Apresentação de Charcutaria e Queijos em Delicatessens
Para charcutarias e delicatessens que oferecem produtos de alta qualidade, como enchidos tradicionais, queijos curados ou frescos, esta vitrine permite uma exposição higiénica e controlada. A temperatura estável entre 0º e 8ºC é fundamental para a segurança alimentar e para preservar as características organolépticas destes produtos, permitindo que os clientes observem a qualidade antes da compra.
Serviço de Pequenos-Almoços e Brunch em Hotéis
Em hotéis que oferecem buffets de pequeno-almoço ou brunch, a vitrine refrigerada é utilizada para expor iogurtes, frutas cortadas, sumos naturais, mini sanduíches e queijos frescos. A sua capacidade de manter os produtos à temperatura adequada, visíveis e acessíveis, contribui para a satisfação do hóspede e para a redução do desperdício alimentar, ao mesmo tempo que mantém a estética e higiene do serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos utilizando a prateleira intermédia de vidro (opcional, não refrigerada) para artigos que beneficiam de visibilidade elevada, como doces secos ou embalagens, maximizando o espaço de exposição refrigerado para os produtos mais sensíveis.
- Aproveite a reserva refrigerada de 0,3 m³ para armazenar stock de reposição imediata, minimizando interrupções no serviço e garantindo a frescura contínua dos produtos expostos. Esta funcionalidade é crítica em períodos de pico de afluência.
- A limpeza diária da superfície de exposição em aço alimentar e das laterais com tratamento hidrófugo é fundamental para manter os padrões de higiene e a atratividade visual. A facilidade de limpeza contribui para a eficiência operacional da equipa.
- Considere a personalização das decorações frontais (branco ou vermelho) para alinhar a vitrine com a identidade visual do seu estabelecimento, criando uma experiência coesa e profissional para o cliente. A estética é um fator decisivo na perceção de qualidade.
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