Arca Congeladora 320L com Tampa de Vidro Deslizante
Arca congeladora de 320 litros com tampa de vidro deslizante, ideal para exposição e conservação de alimentos em estabelecimentos comerciais.
Congelamento Eficaz — Principais Vantagens
Este equipamento robusto e eficiente oferece uma solução de conservação ideal para produtos congelados, aliando visibilidade superior a uma capacidade generosa. Com a sua tampa de vidro deslizante, o acesso aos itens é facilitado, tornando-o perfeito para estabelecimentos que necessitam de apresentar os seus produtos de forma apelativa aos clientes. É uma mais-valia para a otimização do espaço na sua área de vendas ou armazenamento.
Aplicações Profissionais
Este congelador horizontal é particularmente adequado para supermercados, lojas de conveniência, cafetarias e restaurantes que necessitem de armazenar alimentos congelados enquanto os mantêm visíveis para seleção rápida. A sua construção durável e o sistema de refrigeração eficaz garantem a preservação da qualidade dos produtos, essenciais para qualquer negócio exigente no setor da hotelaria e restauração.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões | 1040 x 600 x 830 mm |
| Volume Líquido | 320 Litros |
| Temperatura | -18/-20 ºC |
| Gás Refrigerante | R134A |
| Refrigeração | Estática |
| Capacidade de Cestos | Não especificado |
| Peso Líquido - Bruto | 51 / 59 kg |
| Potência | 200 W |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento desta arca?
A arca funciona a temperaturas entre -18 ºC e -20 ºC, assegurando a conservação ideal para uma vasta gama de produtos congelados. Esta faixa de temperatura é standard para a maioria dos requisitos de segurança alimentar.
Este modelo de arca tem cestos incluídos?
A descrição não especifica a inclusão de cestos, sendo recomendável verificar as informações detalhadas do fornecedor ou contactar o nosso serviço de apoio ao cliente para esclarecimentos adicionais sobre acessórios.
A tampa de vidro facilita a visualização dos produtos?
Sim, a tampa de vidro deslizante permite uma visualização clara e imediata do conteúdo, o que é crucial para a exposição de produtos em ambientes comerciais e para a rápida identificação dos artigos.
É fácil movimentar a arca, dado o seu peso e dimensões?
Com um peso bruto de 59 kg, a arca pode ser movimentada por duas pessoas, embora seja aconselhável recorrer a equipamentos de transporte adequados, como um carrinho de mão, para evitar esforços indevidos.
Este equipamento é adequado para uso contínuo em ambientes comerciais?
Sim, esta arca congeladora foi concebida para o ambiente profissional, garantindo um desempenho fiável e eficiente na conservação de produtos congelados, mesmo sob uso intensivo em estabelecimentos de restauração e retalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2828.582 |
| Peso (kg) | 59 kg |
| Dimensões (cm) | 1040 × 600 × 830 cm |
Esta arca congeladora possui uma capacidade líquida de 320 litros, o que a torna ideal para armazenar uma grande variedade de produtos congelados em estabelecimentos comerciais como bares, hotéis e restaurantes. A sua capacidade generosa otimiza o espaço de armazenamento de forma eficiente.
A arca está equipada com uma tampa de vidro deslizante, permitindo uma visualização clara dos produtos armazenados e facilitando o acesso rápido. Esta característica melhora a apresentação dos artigos e otimiza a experiência do cliente na seleção dos produtos.
Esta arca congeladora opera numa faixa de temperatura de -18ºC a -20ºC, garantindo a conservação ideal e segura de todos os tipos de alimentos congelados. Esta temperatura é crucial para manter a qualidade e a frescura dos produtos a longo prazo.
Com um peso líquido de 51 kg, esta arca é relativamente fácil de posicionar no seu espaço comercial. A sua instalação é simples, necessitando apenas de uma ligação elétrica padrão de 230V, permitindo um rápido arranque em qualquer ambiente profissional.
Esta arca utiliza gás refrigerante R134A, um tipo comum e eficaz que proporciona um desempenho de refrigeração fiável. Este refrigerante assegura que a arca mantenha as temperaturas desejadas de forma consistente, com um consumo de energia de 200W.
Introdução
Esta arca congeladora de 320L com tampa de vidro deslizante representa uma solução robusta e versátil para a conservação e exposição de produtos congelados em ambientes profissionais. Projetada para otimizar a visibilidade e acessibilidade, permite que estabelecimentos de hotelaria e restauração possam gerir eficientemente o seu inventário congelado, desde ingredientes a produtos para venda direta, garantindo a sua integridade e facilitando a operação diária.
Ponto de Venda em Cafetarias e Pastelarias
Em cafetarias e pastelarias, este equipamento é crucial para a exposição apelativa de gelados artesanais, sobremesas ultracongeladas ou refeições prontas a levar. A tampa de vidro deslizante permite que os clientes visualizem facilmente os produtos, impulsionando as vendas por impulso, enquanto a capacidade de 320L assegura um stock adequado para picos de procura, sem comprometer a qualidade de conservação a -18ºC/-20ºC.
Cozinhas Profissionais e Hóteis (Armazenamento Secundário)
No contexto de cozinhas de hotéis ou restaurantes com elevado volume, esta arca serve como um ponto de armazenamento secundário estratégico. É ideal para manter ingredientes semi-preparados, como massas folhadas, purés de fruta ou porções individuais de carne e peixe, próximos das estações de trabalho. A visibilidade através do vidro e o acesso fácil agilizam a preparação e reduzem o tempo de busca, otimizando o fluxo de trabalho durante o serviço.
Eventos de Catering e Buffets Temporários
Para serviços de catering e eventos com buffets temporários, a arca de 320L oferece flexibilidade no armazenamento de produtos que requerem refrigeração intensa, como gelados, sobremesas congeladas ou marisco ultracongelado. A sua mobilidade (considerando o peso de 51kg) e a necessidade de apenas uma ligação elétrica padrão (230V) facilitam a sua integração em diferentes locais, assegurando a manutenção da cadeia de frio e a qualidade dos alimentos servidos, mesmo em condições logísticas desafiantes.
Dicas Profissionais
- Posicione a arca em locais com boa circulação de ar para otimizar a eficiência do compressor e reduzir o consumo energético, evitando paredes ou outros equipamentos que obstruam as saídas de calor.
- Realize descongelações periódicas e limpezas regulares, seguindo as diretrizes de higiene alimentar, para prevenir a acumulação excessiva de gelo que compromete a capacidade de refrigeração e a vida útil do equipamento.
- Utilize cestos ou divisórias internas para organizar os produtos por categoria ou data de validade, facilitando a rotação de stock (FIFO – First In, First Out) e minimizando o tempo de porta aberta.
- Verifique regularmente a vedação da tampa para garantir que não há fugas de frio. Uma vedação comprometida pode levar a um aumento significativo no consumo de energia e à degradação da qualidade dos produtos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Gerente de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos Horeca
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