Vitrine Refrigerada Estática para Tapas, Grupo Remoto
Vitrine refrigerada estática para tapas, com sistema de refrigeração remoto e portas deslizantes traseiras, ideal para exposição em bares e restaurantes.
Vitrine Refrigerada Tapas — Vitrine de Tapas — Principais Vantagens
Concebida para a exibição apelativa de iguarias, esta vitrine refrigerada é a aliada perfeita para bares e restaurantes que desejam apresentar os seus produtos frescos de forma eficiente e elegante. O seu sistema de refrigeração estática garante a conservação ideal dos alimentos, mantendo-os apetitosos para os seus clientes. Com um design robusto e portas deslizantes na parte traseira, oferece praticidade e fácil acesso para o serviço.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é ideal para uma variedade de estabelecimentos, desde bares e cafetarias a restaurantes e hotéis. A sua capacidade de manter a temperatura entre +2 e +6 ºC é perfeita para charcutaria, tapas, sobremesas e outros produtos que necessitam de conservação frigorífica. A instalação requerida por um profissional assegura o correto funcionamento e a máxima eficiência energética, otimizando o investimento para o seu negócio.
Características Técnicas
| Peso | 40 kg |
| Gás Refrigerante | R600A (RECOMENDADO) |
| Potência | 85W |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Faixa de Temperatura | +2 / +6 ºC |
| Compressor | COMPRESSOR DO CLIENTE |
| Refrigerante | R600A |
| Potência Refrigerante | SEM GRUPO |
| Prateleiras | 0 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | REFRIGERAÇÃO ESTÁTICA |
| Sistema de Refrigeração | REMOTO |
| Evaporador | ESTÁTICO |
| Instalação | REQUER INSTALADOR |
| Tipo de Vidro | VIDRO TEMPERADO |
| Tipo de Porta | PORTAS DESLIZANTES TRASEIRAS |
| Termóstato | Brilho elevado em branco ártico F20 |
Perguntas Frequentes
Que tipo de produtos alimentares posso expor nesta vitrine?
Esta vitrine foi concebida para expor e conservar tapas, charcutaria, queijos, sobremesas e outros alimentos que necessitam de refrigeração para manter a sua frescura.
Qual a temperatura de funcionamento deste equipamento?
O equipamento opera numa faixa de temperatura entre +2 e +6 ºC, ideal para a maioria dos alimentos refrigerados.
É necessário um técnico especializado para a instalação?
Sim, a instalação profissional é essencial para garantir o correto funcionamento e a segurança da vitrine, conforme as especificações técnicas.
As portas de acesso são fáceis de manusear?
Sim, as portas deslizantes traseiras foram desenhadas para um acesso rápido e fácil, otimizando o serviço e o reabastecimento dos produtos.
O compressor já vem incluído com a vitrine?
Não, esta vitrine destina-se a ser utilizada com um compressor externo fornecido pelo cliente, permitindo maior flexibilidade na instalação.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG4GRZ |
| EAN | 8436630924935 |
| Peso (kg) | 40 kg |
Esta vitrine refrigerada estática opera numa faixa de temperatura entre +2/+6 ºC, ideal para a conservação e exposição de tapas e outros produtos frescos. Garante a manutenção da qualidade dos alimentos durante todo o serviço.
Sim, esta vitrine possui um sistema de refrigeração remoto e requer a contratação de um instalador qualificado para a sua correta montagem e arranque. A instalação profissional garante o desempenho ótimo e a segurança do equipamento.
A vitrine está equipada com vidro temperado, que oferece maior resistência e segurança. As portas traseiras são deslizantes, facilitando o acesso ao produto e o serviço, tornando-a prática para qualquer estabelecimento.
O gás refrigerante recomendado para esta vitrine é o R600A, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental. Este tipo de refrigerante contribui para um funcionamento mais sustentável do equipamento.
Não, esta vitrine refrigerada estática não inclui prateleiras internas. É ideal para a exposição direta de tabuleiros de tapas ou outros recipientes, permitindo uma apresentação flexível dos produtos.
Introdução
A vitrine refrigerada estática para tapas com grupo remoto é uma solução indispensável para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a apresentação e conservação de produtos frescos. Projetada para integração em balcões ou linhas de serviço, a sua refrigeração estática assegura a manutenção de uma temperatura homogénea entre +2 e +6 ºC, crucial para a segurança alimentar e a qualidade organoléptica de tapas, charcutaria e sobremesas. A configuração com grupo remoto minimiza a emissão de ruído e calor no espaço de atendimento, contribuindo para um ambiente mais agradável para clientes e colaboradores.
Balcão de Tapas em Restaurantes e Bares
Em restaurantes e bares com foco em cozinha portuguesa e petiscos, esta vitrine posiciona-se estrategicamente no balcão de atendimento. Permite a exposição contínua de uma variedade de tapas frias, como salada de polvo, moelas, queijos ou enchidos, mantendo-os à temperatura ideal e visivelmente apelativos para o cliente, incentivando o consumo por impulso e agilizando o serviço durante picos de afluência.
Serviço de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis, especialmente em buffets de pequeno-almoço ou brunch, esta vitrine é utilizada para apresentar uma seleção de produtos frios. Desde fatias de queijo e charcutaria a iogurtes e frutas cortadas, a refrigeração estática garante a frescura e a segurança alimentar, enquanto o design permite uma apresentação cuidada e de fácil acesso para os hóspedes, elevando a experiência gastronómica matinal.
Áreas de Catering e Eventos Corporativos
Para empresas de catering e eventos, a vitrine com grupo remoto oferece flexibilidade na montagem de estações de serviço de frio. É ideal para buffets de cocktails ou eventos corporativos, onde são servidos canapés, mini sanduíches e outras iguarias frias. A capacidade de manter a temperatura controlada por longos períodos é vital para a qualidade do serviço, e a ausência de ruído do compressor no local de exposição é uma vantagem significativa.
Dicas Profissionais
- Assegure que a instalação do grupo remoto seja realizada por um técnico especializado, garantindo a calibração precisa do sistema de refrigeração para otimizar a eficiência energética e a longevidade do equipamento.
- Utilize tabuleiros de apresentação que maximizem a visibilidade dos produtos e facilitem a rotação do stock, garantindo que os itens mais frescos estejam sempre acessíveis e visíveis para o cliente.
- Implemente um plano de limpeza e desinfeção diário rigoroso para a vitrine, focando nas superfícies internas e no vidro, para manter a higiene e a aparência impecável dos alimentos expostos, crucial para a perceção de qualidade.
- Considere a iluminação interna da vitrine para realçar as cores e texturas dos alimentos. Uma iluminação LED adequada pode transformar a apresentação e estimular o apetite dos clientes, valorizando os seus produtos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar/Restaurante
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