Vitrine Refrigerada Drop-In 600 mm
Vitrine refrigerada drop-in de 600x600x815mm, ideal para exposição de alimentos em restaurantes e buffets. Visibilidade perfeita e termostato touch.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Concebida para integração perfeita em balcões de serviço, esta vitrine refrigerada assegura uma apresentação superior dos seus produtos frescos. Com o seu design moderno e sem parafusos visíveis, garante uma visibilidade ideal do conteúdo, enquanto a robusta câmara de vidro mantém a temperatura e humidade ideais, mesmo em ambientes exigentes. A solução plug & play elimina a necessidade de instalações complexas, permitindo um funcionamento imediato.
Equipada com um sistema de refrigeração potente, esta unidade proporciona uma performance constante para a conservação eficiente de alimentos. Os duplos LEDs em cada nível iluminam os produtos de forma uniforme e sem sombras, valorizando a sua montra de exposição. As prateleiras ajustáveis em vidro temperado maximizam o espaço interno, adaptando-se às suas necessidades de exibição.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é a escolha ideal para estabelecimentos que procuram uma solução elegante e funcional para a exposição de produtos refrigerados. Perfeito para restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e buffets, onde a apresentação é crucial para atrair e satisfazer o cliente. A sua capacidade de ser encastrada faz dela uma opção preferencial para novos projetos ou remodelações, garantindo uma estética coesa e profissional.
É particularmente adequada para manter saladas, sobremesas, sanduíches e outras iguarias à temperatura ideal, realçando a sua frescura e apelando visualmente aos clientes. A facilidade de limpeza e a manutenção descomplicada tornam-na numa adição valiosa para qualquer cozinha profissional ou área de serviço, otimizando o fluxo de trabalho e a higiene.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 600x600x815 mm |
| Medidas de Montagem | 560x560 mm |
| Rebaixo | 100 mm |
| Nº de Prateleiras | 3 unidades |
| Temperatura | +2ºC a +6ºC |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a (60g) |
| Potência Frigorífica | 500 W |
| Potência | 250 W |
| Peso | 90 kg |
| Compressor | NEK6170Y |
| Classe Climática | Classe B |
| Tipo de Produto | Refrigeração Ventilada |
| Sistema de Refrigeração | Drop-in |
| Evaporador | Ventilado |
| Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Duplo, Temperado, Baixa Emissividade, Térmico |
| Tipo de Porta | Traseira Deslizante e Frontal |
| Termostato | Touch B4U, grande e de alto brilho |
Perguntas Frequentes
P: Qual é a principal vantagem da instalação "drop-in"?
R: A instalação "drop-in" permite que a vitrine seja perfeitamente integrada no balcão existente, criando um design contínuo e elegante que otimiza o espaço e a estética do seu estabelecimento.
P: O que significa que a refrigeração é "ventilada"?
R: A refrigeração ventilada garante uma distribuição uniforme do ar frio dentro da vitrine. Isto ajuda a manter uma temperatura consistente em todos os pontos, assegurando que os produtos se mantenham frescos por mais tempo e evitando a formação de gelo excessivo.
P: Como o vidro de baixa emissividade beneficia a vitrine?
R: O vidro de baixa emissividade minimiza a transferência de calor entre o interior e o exterior da vitrine. Isso resulta numa maior eficiência energética, reduzindo o consumo e ajudando a manter a temperatura interna estável, mesmo em ambientes com flutuações de temperatura.
P: Este equipamento requer alguma instalação especial?
R: Não, este modelo possui a tecnologia "PLUG&PLAY", o que significa que não necessita de instalação complexa ou drenagem. Basta ligar o equipamento à corrente elétrica e estará pronto a usar, proporcionando grande comodidade e poupança de tempo.
P: As prateleiras são ajustáveis?
R: Sim, as prateleiras são grandes e fabricadas em vidro temperado, sendo totalmente ajustáveis. Esta característica permite-lhe maximizar a habitabilidade do espaço interior da vitrine, adaptando-o às diferentes dimensões dos produtos que pretende exibir.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLDP60-80A |
| EAN | 8436630926113 |
| Peso (kg) | 90 kg |
| Dimensões (cm) | 600 × 600 × 815 cm |
Esta vitrine refrigerada drop-in tem dimensões de 600x600x815mm, perfeita para integração em balcões de serviço. O recesso de montagem é de 560x560mm com uma profundidade de 100mm, garantindo um encaixe perfeito para a sua operação. Dispõe de um design compacto e funcional para otimização do espaço.
A vitrine opera numa gama de temperaturas entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de produtos frescos. Esta faixa é controlada por um termóstato tátil moderno e intuitivo, permitindo um ajuste preciso para diferentes tipos de alimentos.
Não, esta vitrine é PLUG&PLAY, o que significa que não requer instalação complexa nem drenagem externa. Basta ligá-la à tomada para começar a utilizá-la. É um equipamento compacto e pronto a usar, ideal para quem procura praticidade e eficiência.
A vitrine inclui três prateleiras de vidro temperado, que oferecem grande habitabilidade e são ajustáveis em altura. Este ajuste permite maximizar o espaço interno e adaptar a exposição a diferentes tamanhos de produtos, garantindo uma apresentação versátil e atrativa.
Esta vitrine utiliza um sistema de refrigeração ventilada, com um potente grupo frigorífico e evaporador ventilado. Este design assegura uma distribuição uniforme do frio e a manutenção constante da temperatura, para ótimas condições de conservação.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Drop-In de 600 mm é uma solução de exposição e conservação de alimentos projetada para integração perfeita em balcões de serviço de hotelaria e restauração. Este equipamento é fundamental para manter a cadeia de frio de produtos frescos, garantindo a sua segurança alimentar e otimizando a apresentação visual em ambientes de elevado tráfego, como buffets, áreas de pequeno-almoço e balcões de cafetaria. A sua tecnologia "plug & play" e design encastrável minimizam o tempo de instalação e maximizam a eficiência operacional, tornando-a um investimento estratégico para qualquer estabelecimento que preze pela qualidade e higiene dos produtos expostos.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis, a vitrine drop-in é utilizada para apresentar queijos, charcutaria fatiada, frutas frescas cortadas, iogurtes e compotas, mantendo-os a uma temperatura segura entre +2ºC e +6ºC. A iluminação LED uniforme realça a frescura dos produtos, enquanto as prateleiras ajustáveis permitem adaptar a exposição a diferentes volumes de serviço ao longo da manhã, garantindo uma reposição eficiente e atrativa.
Serviço de Almoço e Jantar em Restaurantes e Cantinas
Em restaurantes com serviço de buffet ou cantinas empresariais, esta vitrine é ideal para a exposição de saladas compostas, entradas frias, sobremesas individuais e opções de pratos frios. A refrigeração ventilada assegura a homogeneidade da temperatura, crucial para a segurança alimentar, e a visibilidade superior do vidro temperado duplo incentiva a escolha do cliente, agilizando o fluxo de serviço durante os períodos de pico.
Cafetarias e Pastelarias com Serviço de Balcão
Em cafetarias e pastelarias, a vitrine drop-in é essencial para exibir sanduíches frescas, wraps, saladas de fruta, sobremesas refrigeradas e bolos. A sua integração no balcão de atendimento cria uma linha de serviço contínua e higiénica. O termóstato tátil permite um controlo preciso da temperatura, adaptando-se às especificidades de cada produto e prolongando a sua frescura e apelatividade visual ao longo do dia, minimizando o desperdício.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de fácil acesso para os clientes, mas com uma retaguarda que permita uma reposição rápida e discreta por parte da equipa, minimizando interrupções no serviço.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, otimizando o espaço e a visibilidade de produtos de diferentes alturas. A rotação regular dos produtos expostos é crucial para manter a frescura e reduzir o desperdício.
- A limpeza diária da câmara de vidro e das prateleiras é fundamental para manter a higiene e a apresentação impecável. A facilidade de acesso via portas traseiras deslizantes simplifica esta tarefa.
- Monitorize regularmente a temperatura interna através do termóstato digital para garantir a conformidade com as normas HACCP e a máxima segurança alimentar dos produtos expostos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras de Hotelaria
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