Bancada de Trabalho Mural Inox 1300x700x600mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1300x700x600mm. Robusta e higiénica.
bancada trabalho inox — Bancada de Trabalho Mural — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a funcionalidade e o espaço em qualquer cozinha profissional, esta mesa de trabalho em aço inoxidável oferece uma superfície robusta e durável. O seu design mural permite uma integração perfeita em ambientes onde a higiene e a eficiência são cruciais, garantindo uma base estável para todas as suas operações culinárias diárias. É a solução ideal para quem procura qualidade superior e um desempenho fiável.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e pastelarias artesanais até hotéis e refeitórios institucionais. A sua construção resistente e resistente à corrosão torna-o indispensável para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos ou como superfície de apoio em áreas de lavagem. Uma adição valiosa que suportará as exigências de qualquer cozinha de alto volume.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1300x700x600mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
É fácil de montar este tipo de mobiliário?
Sim, a bancada é fornecida desmontada com todas as ferragens necessárias e instruções detalhadas para uma montagem simples e rápida. A estrutura foi concebida para que qualquer pessoa consiga montá-la facilmente.
O aço inoxidável AISI 304 é adequado para ambientes húmidos?
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-o ideal para ambientes com alta humidade como cozinhas profissionais e zonas de lavagem. Manterá o seu aspeto e funcionalidade ao longo do tempo.
As pernas reguláveis são importantes para a estabilidade da bancada?
Sim, as pernas reguláveis permitem ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, compensando quaisquer irregularidades no piso e garantindo uma superfície de trabalho perfeitamente nivelada e estável em todas as situações. É um pormenor essencial para a segurança e ergonomia.
Este produto inclui prateleiras adicionais?
Este modelo específico é uma bancada mural sem prateleiras inferiores, focando-se em oferecer uma superfície de trabalho livre e de fácil acesso. Para opções com arrumação integrada, por favor, consulte a nossa gama de mesas de trabalho com prateleiras.
Qual a importância do peto posterior numa bancada de trabalho?
O peto posterior de 100mm serve para proteger a parede contra salpicos, sujidade e danos, mantendo o ambiente de trabalho mais limpo e higiénico. Ajuda também a evitar que utensílios ou alimentos caiam para a parte de trás da bancada, garantindo uma operação contínua e segura.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270130S0 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 700 × 600 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que garante elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais como restaurantes e hotéis.
A bancada é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e rápida, permitindo uma instalação eficiente no seu espaço de trabalho.
As dimensões desta bancada são 1300mm de comprimento, 700mm de profundidade e 600mm de altura. As patas são reguláveis entre 850mm e 900mm para se adaptarem às suas necessidades.
Sim, esta bancada é ideal para cozinhas profissionais. O seu design em aço inoxidável e a construção robusta cumprem os rigorosos padrões de higiene e durabilidade exigidos nestes ambientes.
Sim, as patas da bancada são reguláveis em altura, permitindo ajustá-la entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade oferece maior ergonomia e adaptabilidade ao utilizador e ao espaço.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural em Aço Inoxidável 1300x700x600mm é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, resistente à corrosão e de fácil higienização, essencial para cumprir as rigorosas normas H.A.C.C.P. A sua configuração mural maximiza o espaço útil, permitindo uma integração fluida no layout da cozinha e facilitando operações de preparação intensivas, desde o pré-preparo de alimentos até ao suporte de equipamentos específicos, garantindo um fluxo de trabalho otimizado e uma durabilidade superior.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta bancada é indispensável na secção de pré-preparo (mise en place). Permite que os cozinheiros realizem tarefas como corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de pratos com agilidade e em conformidade com as normas sanitárias, suportando o ritmo acelerado da operação sem comprometer a qualidade ou a segurança alimentar. O peto posterior de 100mm é crucial para evitar salpicos e manter a área adjacente à parede limpa.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Para pasteleiros e padeiros, a superfície de aço inoxidável proporciona um ambiente ideal para trabalhar massas, montar sobremesas delicadas ou decorar bolos. A robustez da bancada suporta o manuseamento de equipamentos pesados como batedeiras planetárias ou cilindros de massa, enquanto a facilidade de limpeza do AISI 304 assegura a remoção rápida de resíduos de farinha e açúcares, prevenindo contaminações cruzadas e mantendo a integridade dos produtos.
Áreas de Copa e Lavagem em Hotéis
Nos hotéis, onde a gestão de loiça e utensílios é constante, esta bancada mural serve como ponto de apoio estratégico nas áreas de copa ou junto a máquinas de lavar louça industriais. A sua resistência à humidade e à corrosão do aço AISI 304 é vital para suportar o ambiente húmido, oferecendo um espaço para pré-lavagem, secagem ou organização de utensílios, contribuindo para um fluxo de trabalho eficiente e higiénico na recuperação e armazenamento de material.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação, especialmente em espaços compactos.
- Utilize as pernas reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade durante longos períodos de trabalho.
- Embora o aço inoxidável seja resistente, estabeleça um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para manter o brilho e a higiene, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as normas HACCP.
- Considere a instalação de tomadas elétricas nas proximidades para facilitar a conexão de pequenos eletrodomésticos, maximizando a funcionalidade da bancada como uma estação de trabalho multifuncional.
Perfiis Alvos
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