Mesa de Trabalho Mural Inox c/ Prateleira 1400x600mm
Mesa de trabalho mural em inox AISI 304 com 1 prateleira. Dimensões 1400x600x600mm. Robusta, higiénica e perfeita para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho e o espaço na sua cozinha profissional, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para as suas necessidades diárias. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade excecional e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para qualquer ambiente de restauração. A prateleira inferior integrada proporciona arrumação adicional, mantendo os utensílios e ingredientes essenciais sempre ao alcance.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, pastelarias e snack-bares. A sua adaptabilidade permite a utilização como área de preparação de alimentos, suporte para equipamentos de cozinha ou como uma estação de arrumação eficiente. O design mural otimiza o espaço, sendo crucial para cozinhas de menor dimensão ou com layouts complexos, garantindo uma operação organizada e funcional.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Bancada (Frente e Costados) | 65mm |
| Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| Dimensões (LxPxA) | 1400x600x600h mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta mesa de trabalho é mais adequada?
É ideal para cozinhas profissionais, laboratórios, pastelarias e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, otimizando o espaço graças ao seu design mural.
A mesa de trabalho requer montagem profissional?
A mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples, embora se recomende seguir as instruções para garantir a correta instalação e estabilidade.
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI 304 na bancada?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, durável e fácil de limpar, características essenciais para manter os mais elevados padrões de higiene em ambientes profissionais.
As patas reguláveis permitem ajustar a altura da mesa de trabalho?
Sim, as patas são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo que ajuste a mesa à altura de trabalho mais ergonómica e confortável para a sua equipa.
Esta mesa suporta equipamentos pesados?
Sim, a construção robusta com tubo quadrado em aço inoxidável AISI 304 confere-lhe uma elevada capacidade de carga, tornando-a adequada para suportar diversos equipamentos de cozinha profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW260140S1 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É o material ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene e segurança alimentar, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, o processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas as ferramentas básicas. As instruções detalhadas estão incluídas no manual do produto.
As dimensões desta bancada de trabalho mural são 1400mm de comprimento, 600mm de profundidade e 600mm de altura. Possui uma prateleira inferior que adiciona espaço de arrumação e funcionalidade. É importante verificar o espaço disponível antes da aquisição.
A prateleira inferior oferece um espaço de arrumação fixo para utensílios e equipamentos. Para mais opções de arrumação, consulte a nossa gama completa de mobiliário em aço inoxidável.
Sim, esta mesa de trabalho foi concebida especificamente para ambientes de restauração e hotelaria. O aço inoxidável AISI 304 garante higiene, durabilidade e fácil limpeza, características indispensáveis para qualquer cozinha profissional ou industrial. Invista em equipamento de confiança que otimiza o seu trabalho diário.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável com Prateleira, dimensões 1400x600mm, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional em Portugal. Projetada para ser robusta e durável, esta bancada oferece uma superfície de trabalho estável e fácil de higienizar, essencial para a preparação de alimentos e o suporte de equipamentos. A sua integração mural liberta espaço no piso, enquanto a prateleira inferior assegura um acesso rápido a utensílios e ingredientes, contribuindo para um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo, crucial em operações de restauração de alto volume.
Estação de Pré-Preparação em Restaurantes de Hotel
Em cozinhas de hotéis, onde a demanda é constante e a diversidade de pratos elevada, esta mesa serve como estação primária para a mise en place de vegetais, carnes ou peixes. A sua superfície de aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza entre tarefas, prevenindo a contaminação cruzada, enquanto a prateleira inferior permite armazenar tábuas de corte, facas e recipientes GN com ingredientes pré-lavados, agilizando o processo de preparação antes do cozinhamento.
Bancada de Apoio para Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, onde a precisão e a higiene são críticas, esta mesa é ideal para o manuseamento de massas, o acabamento de produtos de confeitaria ou o arrefecimento de bolos. A superfície lisa e não porosa do inox evita a aderência e garante uma limpeza eficaz de resíduos de farinha ou açúcar, mantendo os padrões de higiene. A prateleira inferior pode acomodar tabuleiros, rolos da massa ou caixas de ingredientes secos, otimizando o espaço de trabalho e o acesso aos materiais.
Zona de Empratamento em Catering de Eventos
No contexto de catering para eventos, onde a agilidade na montagem e desmontagem é valorizada, esta mesa mural oferece uma superfície robusta para o empratamento final de pratos. A sua facilidade de limpeza e resistência a manchas permite uma transição rápida entre diferentes tipos de alimentos, enquanto a prateleira inferior pode suportar pratos limpos, molhos, decorações ou talheres, assegurando que a equipa de empratamento tenha tudo à mão para um serviço rápido e eficiente.
Dicas Profissionais
- Posicione estas mesas estrategicamente em zonas de maior fluxo, como junto a fogões ou fornos, para minimizar os movimentos e otimizar a ergonomia da equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar utensílios e equipamentos de uso frequente, como liquidificadores de imersão, termómetros ou processadores de alimentos menores, garantindo que estejam sempre acessíveis e a superfície de trabalho principal permaneça desimpedida.
- Implemente um plano de limpeza diário e semanal para as mesas de inox, utilizando produtos específicos para aço inoxidável. Isso não só mantém o brilho e a estética do equipamento, como também prolonga a sua vida útil e garante os mais altos padrões de higiene.
- Considere a instalação de várias unidades em linha em cozinhas de grande dimensão para criar uma zona de preparação contínua, ou utilize-as individualmente em espaços mais pequenos para maximizar a funcionalidade de cada área.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante ou Hotel
- Chefe de Pastelaria
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