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Mesa de Apoio Mural em Inox com Prateleira 1200x600 mm

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Mesa de Apoio Mural em Inox com Prateleira 1200x600 mm
521,18 
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SKU: CHWTW260120S1
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Mesa de apoio mural em aço inoxidável com prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1200x600x600 mm.

Mesa de Apoio Inox — Principais Vantagens

Melhore a eficiência e a organização da sua cozinha profissional com esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável. Desenhada para resistir ao uso intensivo em ambientes movimentados, inclui uma prateleira inferior que maximiza o espaço de arrumação disponível, mantendo os seus utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A construção robusta garante durabilidade, enquanto os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso, assegurando estabilidade e segurança para a sua equipa.

Aplicações Profissionais

Este robusto balcão de preparação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios industriais. A sua superfície de trabalho em aço inoxidável e o design mural são perfeitos para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma solução higiénica e fácil de limpar. Utilize-a como área de preparação de alimentos, suporte para equipamentos de cozinha ou como uma estação de trabalho adicional para aumentar a produtividade em horários de pico.

Características Técnicas

Tipo de Mesa Mural com prateleira inferior
Material da Bancada Aço inoxidável AISI 304 acetinado
Material das Patas Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm
Altura Regulável Sim, entre 850-900 mm
Peto Posterior 100 mm
Frente e Costados da Bancada 65 mm
Dimensões (LxPxA) 1200x600x600 mm
Observações Fornecida desmontada

Perguntas Frequentes

Esta mesa é adequada para uso em cozinhas profissionais?
Sim, esta mesa foi concebida especificamente para ambientes de restauração e hotelaria.

A mesa é fornecida montada?
Não, a mesa é entregue desmontada, mas a sua montagem é simples e rápida.

Posso ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as patas permitem uma regulação de altura entre 850 mm e 900 mm para maior conforto e ergonomia.

Qual o material da bancada superior?
A bancada superior é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua resistência e facilidade de limpeza.

Esta mesa inclui alguma prateleira adicional?
Sim, este modelo inclui uma prateleira inferior, otimizando o espaço de arrumação na sua cozinha.

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Marca CLIMA
Modelo WTW260120S1
Dimensões (cm) 1200 × 600 × 600 cm

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade superior. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, assegurando higiene e facilidade de limpeza diária.

Sim, as pernas desta mesa de apoio são fabricadas em tubo quadrado AISI 304 de 40x40mm e são totalmente reguláveis. Permitem ajustar a altura do tampo entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador.

A mesa de trabalho é fornecida completamente desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local. Inclui todas as instruções e acessórios necessários para uma montagem rápida e eficiente.

As dimensões precisas desta mesa são 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. É um tamanho ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e casas de banho.

Além da prateleira inferior para arrumação adicional, a mesa possui um avental posterior de 100mm e aventais laterais de 65mm. Estes elementos protegem a parede e as laterais, evitando salpicos e facilitando a manutenção da higiene no espaço de trabalho.

Introdução

A Mesa de Apoio Mural em Inox com Prateleira, com as suas dimensões de 1200x600 mm, é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, crucial para a manipulação de alimentos. A sua conceção mural e a prateleira inferior integrada maximizam o aproveitamento do espaço vertical, permitindo um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo, características indispensáveis em ambientes de hotelaria e restauração com ritmos exigentes.

Estação de Preparação em Cozinhas de Restaurante

Numa cozinha de restaurante, esta mesa serve como uma estação de preparação primária para mise en place. Chefs e cozinheiros utilizam a superfície de inox para cortar vegetais, temperar carnes ou montar pratos frios. A prateleira inferior é ideal para armazenar tabuleiros de ingredientes pré-preparados, utensílios de corte ou recipientes GN, garantindo que tudo esteja acessível e otimizando o tempo de serviço durante os picos de afluência.

Área de Suporte em Pastelaria e Padaria

Em pastelarias e padarias, esta mesa mural é fundamental para processos como o estender de massas, o manuseamento de coberturas ou a decoração de bolos. A superfície lisa e fria do inox é vantajosa para trabalhar com massas delicadas, enquanto a prateleira inferior pode acomodar sacos de pasteleiro, corantes alimentares, formas ou outros acessórios, mantendo a área de trabalho superior desimpedida e focada na criação.

Ponto de Apoio para Equipamentos Pequenos em Bares e Copas

Em bares de hotéis ou copas de serviço, a mesa funciona como um ponto de apoio estratégico para equipamentos de bancada como máquinas de café, torradeiras, batedeiras de sumos ou máquinas de gelo pequenas. A sua robustez suporta o peso e a vibração destes aparelhos, e a prateleira inferior oferece espaço para stock de copos, cápsulas de café ou ingredientes secos, facilitando o reabastecimento e a manutenção da ordem.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a durabilidade e higiene, estabeleça um protocolo de limpeza diária que inclua detergentes neutros e panos microfibra, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento acetinado do inox AISI 304.
  • Aproveite a ajustabilidade da altura das patas (850-900 mm) para configurar a mesa à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade em tarefas repetitivas.
  • Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, kits de facas ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal livre para as operações cruciais.
  • Considere a instalação de tomadas elétricas próximas à mesa se planeia utilizar equipamentos elétricos, garantindo uma operação segura e eficiente sem a necessidade de extensões.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cozinha
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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