Mesa de Apoio Mural em Inox com Prateleira 1200x600 mm
Mesa de apoio mural em aço inoxidável com prateleira inferior, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1200x600x600 mm.
Mesa de Apoio Inox — Principais Vantagens
Melhore a eficiência e a organização da sua cozinha profissional com esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável. Desenhada para resistir ao uso intensivo em ambientes movimentados, inclui uma prateleira inferior que maximiza o espaço de arrumação disponível, mantendo os seus utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A construção robusta garante durabilidade, enquanto os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a qualquer tipo de piso, assegurando estabilidade e segurança para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este robusto balcão de preparação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios industriais. A sua superfície de trabalho em aço inoxidável e o design mural são perfeitos para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma solução higiénica e fácil de limpar. Utilize-a como área de preparação de alimentos, suporte para equipamentos de cozinha ou como uma estação de trabalho adicional para aumentar a produtividade em horários de pico.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Mural com prateleira inferior |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | Sim, entre 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1200x600x600 mm |
| Observações | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas profissionais?
Sim, esta mesa foi concebida especificamente para ambientes de restauração e hotelaria.
A mesa é fornecida montada?
Não, a mesa é entregue desmontada, mas a sua montagem é simples e rápida.
Posso ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as patas permitem uma regulação de altura entre 850 mm e 900 mm para maior conforto e ergonomia.
Qual o material da bancada superior?
A bancada superior é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua resistência e facilidade de limpeza.
Esta mesa inclui alguma prateleira adicional?
Sim, este modelo inclui uma prateleira inferior, otimizando o espaço de arrumação na sua cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW260120S1 |
| Dimensões (cm) | 1200 × 600 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade superior. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, assegurando higiene e facilidade de limpeza diária.
Sim, as pernas desta mesa de apoio são fabricadas em tubo quadrado AISI 304 de 40x40mm e são totalmente reguláveis. Permitem ajustar a altura do tampo entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador.
A mesa de trabalho é fornecida completamente desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local. Inclui todas as instruções e acessórios necessários para uma montagem rápida e eficiente.
As dimensões precisas desta mesa são 1200 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. É um tamanho ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais e casas de banho.
Além da prateleira inferior para arrumação adicional, a mesa possui um avental posterior de 100mm e aventais laterais de 65mm. Estes elementos protegem a parede e as laterais, evitando salpicos e facilitando a manutenção da higiene no espaço de trabalho.
Introdução
A Mesa de Apoio Mural em Inox com Prateleira, com as suas dimensões de 1200x600 mm, é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, crucial para a manipulação de alimentos. A sua conceção mural e a prateleira inferior integrada maximizam o aproveitamento do espaço vertical, permitindo um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo, características indispensáveis em ambientes de hotelaria e restauração com ritmos exigentes.
Estação de Preparação em Cozinhas de Restaurante
Numa cozinha de restaurante, esta mesa serve como uma estação de preparação primária para mise en place. Chefs e cozinheiros utilizam a superfície de inox para cortar vegetais, temperar carnes ou montar pratos frios. A prateleira inferior é ideal para armazenar tabuleiros de ingredientes pré-preparados, utensílios de corte ou recipientes GN, garantindo que tudo esteja acessível e otimizando o tempo de serviço durante os picos de afluência.
Área de Suporte em Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, esta mesa mural é fundamental para processos como o estender de massas, o manuseamento de coberturas ou a decoração de bolos. A superfície lisa e fria do inox é vantajosa para trabalhar com massas delicadas, enquanto a prateleira inferior pode acomodar sacos de pasteleiro, corantes alimentares, formas ou outros acessórios, mantendo a área de trabalho superior desimpedida e focada na criação.
Ponto de Apoio para Equipamentos Pequenos em Bares e Copas
Em bares de hotéis ou copas de serviço, a mesa funciona como um ponto de apoio estratégico para equipamentos de bancada como máquinas de café, torradeiras, batedeiras de sumos ou máquinas de gelo pequenas. A sua robustez suporta o peso e a vibração destes aparelhos, e a prateleira inferior oferece espaço para stock de copos, cápsulas de café ou ingredientes secos, facilitando o reabastecimento e a manutenção da ordem.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a durabilidade e higiene, estabeleça um protocolo de limpeza diária que inclua detergentes neutros e panos microfibra, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento acetinado do inox AISI 304.
- Aproveite a ajustabilidade da altura das patas (850-900 mm) para configurar a mesa à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade em tarefas repetitivas.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, kits de facas ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal livre para as operações cruciais.
- Considere a instalação de tomadas elétricas próximas à mesa se planeia utilizar equipamentos elétricos, garantindo uma operação segura e eficiente sem a necessidade de extensões.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cozinha
- Comprador de Equipamentos Horeca
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