Mesa de Trabalho Inox Mural com Gavetas, 2200x700mm
Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304, mural com 3 gavetas e prateleira intermédia. Ideal para cozinhas profissionais. Pernas reguláveis 2200x700mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável foi concebida para otimizar a eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional. Com a sua construção robusta e design inteligente, proporciona um espaço de trabalho durável e fácil de limpar, essencial para o ritmo acelerado da restauração.
A integração de três gavetas no lado esquerdo oferece uma solução de arrumação conveniente, mantendo os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão. A prateleira intermédia adiciona versatilidade, permitindo organizar o espaço de forma eficaz. Os pés reguláveis asseguram a estabilidade perfeita em qualquer tipo de piso, adaptando-se às necessidades específicas do seu ambiente de trabalho.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering, esta bancada é perfeita para tarefas de preparação de alimentos, organização de utensílios e suporte a equipamentos na cozinha. A sua configuração mural permite otimizar o espaço em ambientes compactos, enquanto a qualidade do aço inoxidável garante a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar.
A durabilidade do material e o seu design funcional tornam-na uma adição valiosa para qualquer cozinha ou área de preparação, promovendo um ambiente de trabalho mais organizado e produtivo para a sua equipa.
Características Técnicas
| Dimensões (AxFxH) | 2200x700x850 mm |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Módulo de Gavetas | 3 gavetas à esquerda |
| Estrutura | Totalmente fechada com prateleira intermédia |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm. reguláveis entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Encimera | 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual é o material principal de fabrico desta mesa de trabalho?
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura às suas necessidades ergonómicas e às irregularidades do piso.
É possível adquirir esta mesa com o módulo de gavetas noutra posição?
Este modelo específico é fornecido com o módulo de três gavetas integrado no lado esquerdo, conforme as especificações de fábrica para otimização do produto.
A mesa inclui alguma prateleira para arrumação adicional?
Sim, a mesa possui uma prateleira intermédia, oferecendo espaço adicional para guardar utensílios ou ingredientes, contribuindo para uma cozinha organizada e eficiente.
Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com alta exigência de higiene?
Absolutamente. Graças à sua construção totalmente em aço inoxidável e design que minimiza acumulação de sujidade, esta mesa cumpre os requisitos mais rigorosos de higiene em cozinhas profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17022DDL |
| Dimensões (cm) | 2200 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que garante elevada resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene HACCP, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional exigentes.
Este modelo específico possui as gavetas integradas no lado esquerdo. Recomenda-se a verificação de outros modelos disponíveis no nosso catálogo caso necessite de uma configuração diferente para o seu espaço de trabalho.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade oferece adaptabilidade a diferentes necessidades ergonómicas e tipos de pavimento.
Sim, esta mesa é fornecida já montada, o que facilita e acelera o processo de instalação no seu estabelecimento. Apenas será necessário ajustar a altura das pernas conforme a sua preferência.
As dimensões precisas desta mesa são 2200 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura de 850 mm, regulável até 900 mm. É importante verificar o espaço disponível antes de efetuar a compra.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Gavetas, L700, de 2200x700mm, é uma infraestrutura basilar para qualquer cozinha profissional que exija organização, higiene e durabilidade. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, complementada por um módulo de três gavetas e uma prateleira intermédia, essenciais para otimizar fluxos de trabalho e manter utensílios e ingredientes essenciais sempre acessíveis.
Cozinha Central de Hotelaria de Grande Volume
Numa cozinha central de hotel, onde a produção diária de refeições é elevada, esta mesa serve como estação primária para a pré-preparação de vegetais, carnes ou peixe. As gavetas são utilizadas para armazenar facas, tábuas de corte e pequenos utensílios, enquanto a prateleira intermédia pode acolher contentores GN com ingredientes já porcionados, agilizando o trabalho dos cozinheiros e minimizando deslocações desnecessárias.
Zona de Empratamento em Restaurante Fine Dining
Em restaurantes de alta cozinha, a precisão e a rapidez no empratamento são cruciais. Esta mesa mural, com a sua generosa superfície de 2200mm, permite que vários elementos de uma equipa trabalhem em simultâneo no acabamento dos pratos. As gavetas são ideais para guardar pinças de empratamento, bicos de pasteleiro e outros utensílios delicados, garantindo que tudo está à mão para a apresentação final, sem comprometer a temperatura ou a estética do prato.
Área de Apoio em Serviço de Catering para Eventos
Em operações de catering fora das instalações, a organização do espaço é um desafio constante. Esta mesa de trabalho, pela sua robustez e capacidade de arrumação integrada, é perfeita como base para montagem de estações de corte de assados, preparação de sobremesas no local ou como apoio a equipamentos de aquecimento. A prateleira intermédia é valiosa para stock de loiça limpa ou embalagens, e as gavetas para talheres de serviço e ferramentas de montagem, assegurando uma operação fluida e profissional.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente para otimizar o fluxo de trabalho, preferencialmente junto a zonas de lavagem ou de cocção, para minimizar o movimento de staff e ingredientes.
- Utilize as gavetas e a prateleira intermédia para implementar um sistema de organização "5S" (Sort, Set in Order, Shine, Standardize, Sustain), garantindo que cada utensílio e ingrediente tem o seu lugar, aumentando a eficiência e a higiene.
- A altura regulável dos pés permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, um fator crítico em turnos longos.
- Embora o aço AISI 304 seja resistente, uma rotina de limpeza diária com produtos adequados e não abrasivos prolongará a vida útil do equipamento e manterá os padrões de higiene exigidos pelas normas HACCP.
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