Mesa Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1200x600mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 de 1200x600mm, com cuba integrada à direita e pernas de altura regulável para cozinhas.
Bancada de Trabalho — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta robusta mesa de bancada em aço inoxidável, concebida para oferecer durabilidade e funcionalidade. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, com um acabamento acetinado, garante uma superfície de trabalho higiénica e resistente à corrosão, ideal para os ambientes mais exigentes. A cuba soldada, estrategicamente posicionada à direita, facilita as operações de lavagem e preparação de alimentos, tornando-a uma solução versátil para qualquer estabelecimento.
As pernas reguláveis em tubo quadrado de 40x40 mm permitem ajustar a altura da superfície de forma personalizada às necessidades do seu espaço de trabalho, assegurando conforto ergonómico para a sua equipa. A facilidade de montagem, com o fornecimento das mesas desmontadas, otimiza o transporte e a instalação, sem comprometer a estabilidade e a resistência do conjunto.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de preparação é perfeita para cozinhas de restaurantes, bares, hotéis, e outras instalações de hotelaria que requerem uma área de trabalho eficiente e de fácil higienização. A configuração mural com cuba integrada otimiza o espaço, sendo ideal para zonas de lavagem de loiça, preparação de alimentos ou como extensão de outras bancadas. A sua construção em inox torna-a adequada para atender aos mais altos padrões de segurança alimentar e durabilidade em qualquer ambiente profissional.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Posição da Cuba | Direita |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões Globais | 1200x600x850(h) mm |
| Fornecimento | Desmontado |
Perguntas Frequentes
P: Esta bancada é adequada para contacto direto com alimentos?
R: Sim, a superfície em aço inoxidável AISI 304 é de grau alimentar e altamente higiénica, sendo totalmente segura para a preparação e manuseamento direto de alimentos em ambientes comerciais.
P: A altura das pernas pode ser ajustada?
R: Sim, as pernas são reguláveis numa altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada às necessidades ergonómicas específicas dos utilizadores e às condições do espaço.
P: A bancada é entregue pronta a usar ou requer montagem?
R: A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços restritos. A montagem é simples e rápida, sem necessidade de ferramentas especializadas.
P: Qual a profundidade da cuba e onde está localizada?
R: A cuba tem uma profundidade de 250mm, ideal para uma lavagem eficiente. Está integrada na bancada e posicionada no lado direito para otimizar o fluxo de trabalho.
P: Este produto é resistente à corrosão em ambientes húmidos?
R: Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando esta bancada perfeita para ambientes com elevada humidade e sujidade, como cozinhas industriais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16012RB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade. É ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade do equipamento.
A cuba integrada nesta bancada possui dimensões de 500x400x250mm, proporcionando um espaço amplo para lavagem. A sua localização à direita oferece conveniência e otimização do espaço de trabalho.
Sim, as pernas desta bancada são reguláveis numa faixa de 850mm a 900mm, permitindo adaptar a altura do equipamento às necessidades ergonómicas do utilizador. Isso contribui para um ambiente de trabalho mais confortável e produtivo.
Esta bancada é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. A estrutura robusta e os componentes de alta qualidade garantem um encaixe perfeito e estabilidade após a instalação.
Absolutamente. O design mural e a construção em aço inoxidável AISI 304 tornam esta bancada perfeita para cozinhas profissionais. Garante conformidade com as normas HACCP e facilita a limpeza, essencial para a higiene alimentar.
Introdução
A Mesa Bancada Inox Mural com Cuba Direita é um equipamento multifuncional indispensável em qualquer cozinha profissional, otimizando o espaço e garantindo a máxima higiene e durabilidade. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de higienizar, crucial para a conformidade com as normas HACCP. A cuba integrada, posicionada à direita, agiliza as operações de lavagem e preparação, tornando-a uma solução ergonómica e eficiente para fluxos de trabalho intensivos em hotelaria, restauração e catering.
Zona de Pré-preparação de Legumes e Carnes
Em cozinhas de restaurantes de grande volume, esta bancada é ideal para a pré-preparação de ingredientes. A superfície de inox permite o corte higiénico de legumes, peixe ou carnes, enquanto a cuba integrada à direita facilita a lavagem imediata dos produtos, a eliminação de resíduos e a limpeza rápida de utensílios, mantendo a estação de trabalho organizada e sanitizada.
Estação de Apoio em Cozinhas de Hotel
Em grandes cozinhas de hotel, onde o espaço é um recurso valioso, esta bancada mural com cuba serve como um ponto de apoio estratégico. Pode ser utilizada para a montagem de pratos antes do serviço, como área para o Chef de Partie finalizar guarnições, ou para a lavagem rápida de loiça de pequeno porte e utensílios específicos, evitando deslocações desnecessárias à máquina de lavar loiça central e otimizando os tempos de resposta durante os picos de serviço.
Bar de Apoio em Esplanadas ou Eventos de Catering
Para estabelecimentos com esplanadas ou para operações de catering, a versatilidade desta bancada é inegável. Pode funcionar como um bar de apoio, onde a superfície serve para preparar bebidas ou cocktails, e a cuba é utilizada para lavar copos rapidamente ou para armazenar gelo. A sua construção robusta em inox garante resistência às intempéries, e a facilidade de limpeza é um benefício crucial em ambientes de elevado tráfego e rotatividade.
Dicas Profissionais
- Aproveite a altura regulável das pernas (850-900mm) para otimizar a ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas de corte ou lavagem.
- Instale esta bancada em zonas estratégicas de fluxo de trabalho (e.g., entre a receção de mercadorias e a câmara frigorífica, ou adjacente ao fogão), para minimizar os movimentos e agilizar as operações de pré-preparação e finalização.
- Utilize a cuba para uma sanitização rápida de utensílios entre diferentes tipos de alimentos, prevenindo a contaminação cruzada e garantindo a segurança alimentar, um pilar fundamental da HACCP.
- Considere a aquisição de um escorredor de loiça amovível compatível com as dimensões da cuba para maximizar o espaço de secagem e manter a área de trabalho livre de água.
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