Mesa de Trabalho Mural em Inox com Cuba e Portas 1000x600 mm
Mesa de trabalho mural em inox 1000x600 mm com cuba à direita e portas, ideal para cozinhas profissionais. Pernas reguláveis para ergonomia.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Potencie a eficiência da sua cozinha profissional com esta robusta mesa de serviço mural, desenvolvida para proporcionar máxima funcionalidade e durabilidade. Fabricada integralmente em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho higiénica e resistente, ideal para os ambientes mais exigentes da restauração e hotelaria.
A sua configuração inclui uma cuba integrada, posicionada do lado direito, facilitando as tarefas de lavagem e preparação de alimentos. As portas frontais garantem um armazenamento discreto e organizado, protegendo os seus utensílios e equipamentos do pó e da sujidade. As pernas reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, assegurando a ergonomia e o conforto da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é a solução ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés a bares e hotéis. É perfeita para cozinhas industriais, áreas de preparação de alimentos, zonas de lavagem em pastelarias ou charcutarias. A sua versatilidade permite utilizá-la como bancada de apoio, estação de pré-preparação ou mesmo como lavadouro auxiliar, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 1000x600x850 mm |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Tipo de Instalação | Mural |
| Cuba | Sim, à Direita |
| Portas | Sim |
| Pernas Ajustáveis | Sim (850-900 mm) |
| Módulo | 3 gavetas |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho requer montagem no local?
Não, a mesa é fornecida totalmente montada, pronta a ser instalada e utilizada imediatamente na sua cozinha profissional.
Que tipo de aço inoxidável é utilizado na sua fabricação?
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes gastronómicos.
É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm para um conforto ergonómico ideal.
A cuba pode ser instalada do lado esquerdo?
Este modelo específico possui a cuba já integrada do lado direito. Caso necessite de uma configuração diferente, por favor, consulte os outros modelos disponíveis no nosso catálogo.
Qual a profundidade da bancada e que tipo de proteção oferece?
A bancada tem uma profundidade de 600 mm e inclui um peto posterior de 100 mm, bem como frentes e costados de 65 mm, para evitar salpicos e derrames na parede e no chão.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16010RBSD |
| Dimensões (cm) | 1000 × 600 × 850 cm |
A mesa de trabalho é totalmente fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É um material ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas propriedades higiénicas.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. As pernas são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo ajustar a altura conforme as necessidades ergonómicas do utilizador.
Sim, esta mesa de trabalho mural está equipada com uma cuba posicionada no lado direito, facilitando as tarefas de lavagem e preparação de alimentos. Além disso, possui portas que oferecem arrumação fechada, ideal para manter o espaço organizado e higienizado.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada à altura preferencial do utilizador, otimizando a ergonomia e o conforto durante o trabalho na cozinha.
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para uma variedade de estabelecimentos profissionais, como restaurantes, hotéis, bares e outras cozinhas industriais. A sua construção robusta em inox e o design funcional tornam-na ideal para tarefas de preparação estática e lavagem de utensílios.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Inox com Cuba e Portas, de 1000x600 mm, representa um pilar fundamental para a otimização de fluxos de trabalho em cozinhas profissionais. Este equipamento, construído em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de preparação robusta e higiénica, simultaneamente integrando uma cuba para tarefas de lavagem e armazenamento fechado, essencial para manter a organização e a conformidade com as normas HACCP em ambientes de elevada exigência, como hotéis, restaurantes e estabelecimentos de catering em Portugal.
Estação de Pré-Preparação em Cozinhas de Restaurante
Num restaurante de alta gastronomia, esta mesa serve como estação dedicada à pré-preparação de legumes, peixe ou carne. A cuba integrada permite a lavagem imediata dos ingredientes, enquanto a superfície de trabalho robusta suporta o corte e a porcionagem. As portas inferiores são cruciais para armazenar utensílios, tábuas de corte ou recipientes GN, mantendo-os acessíveis e protegidos do ambiente da cozinha.
Apoio de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias ou padarias, esta mesa mural é ideal para o bancada de apoio na confeção de massas, cremes ou na decoração de bolos. A sua superfície lisa e de fácil limpeza é fundamental para a manipulação de alimentos delicados, e a cuba facilita a limpeza rápida de batedores ou taças. O armazenamento fechado sob a bancada é perfeito para farinhas, açúcares ou pequenos eletrodomésticos, protegendo-os da humidade e contaminação.
Zona de Lavagem Auxiliar em Bares de Hotel
Em bares de hotel, onde o espaço é frequentemente limitado, esta mesa atua como uma estação de lavagem auxiliar para copos, shakers ou pequenos utensílios de bar. A sua dimensão compacta e a integração da cuba permitem uma lavagem eficiente sem congestionar a área principal do balcão. As portas são utilizadas para guardar produtos de limpeza, panos ou stock de bebidas, otimizando o espaço e a funcionalidade.
Dicas Profissionais
- Otimize a ergonomia: Utilize as pernas reguláveis para ajustar a altura da bancada à estatura média da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade durante longos turnos de trabalho.
- Fluxo de trabalho: Posicione a mesa estrategicamente na sua cozinha para criar um fluxo de trabalho linear, minimizando movimentos desnecessários entre a preparação e a lavagem, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
- Higiene e manutenção: Realize a limpeza diária com detergentes neutros e específicos para inox, garantindo a durabilidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar (HACCP).
- Aproveitamento do armazenamento: Utilize o espaço interior com portas para organizar e proteger utensílios, produtos de limpeza ou pequenos equipamentos, contribuindo para uma cozinha mais arrumada e eficiente.
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