Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Direita 2400x700 mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba à direita e 3 gavetas. Robustez e higiene para cozinhas profissionais. Comprimento 2.4m.
Bancada de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Idealizada para dar resposta às exigências de cozinhas industriais e espaços de restauração, esta mesa de preparação com cuba maximiza a eficiência e higiene. A sua configuração mural otimiza o espaço de trabalho, fundamental em ambientes com áreas limitadas. A construção integral em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade superior e facilidade na manutenção, elementos cruciais para a longevidade do equipamento e conformidade com as normas sanitárias.
Incorpora um módulo de três gavetas que eleva a funcionalidade, permitindo manter os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão e organizados. Os pés ajustáveis asseguram a estabilidade em qualquer tipo de pavimento, adaptando-se perfeitamente às especificidades de cada local. Esta solução robusta e versátil é um investimento inteligente para qualquer estabelecimento que preze pela qualidade e organização no seu ambiente de trabalho.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável é perfeitamente adequada para uma vasta gama de aplicações em cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering. O seu design com cuba à direita facilita operações de lavagem e preparação de alimentos em simultâneo, agilizando o fluxo de trabalho. A resistência do material à corrosão e às altas temperaturas torna-o indispensável para manuseamento de alimentos, corte de legumes ou preparação de carne e peixe, garantindo um ambiente de trabalho seguro e esterilizado.
A presença de gavetas é uma mais-valia para a organização de talheres, panos de cozinha ou pequenos equipamentos, contribuindo para um espaço de trabalho mais limpo e operacional. A altura regulável dos pés permite que o equipamento seja adaptado às necessidades ergonómicas da sua equipa, prevenindo o desconforto e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
Características Técnicas
| Tipo de Construção | Mesa fornecida montada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Módulo Incluído | 3 gavetas |
| Estrutura | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura dos Pés | Regulável entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 2400x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada de preparação é adequada para que tipo de estabelecimentos?
É ideal para uma ampla variedade de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cantinas e cafés, onde a higiene e a durabilidade são prioritárias.
2. O que significa "pés reguláveis" e quais as vantagens?
Os pés reguláveis permitem ajustar a altura da mesa entre 850-900 mm. Esta característica é crucial para adaptar a bancada a diferentes superfícies e garantir uma postura de trabalho ergonómica para os utilizadores, aumentando o conforto e a produtividade.
3. É possível personalizar a bancada com a cuba do lado esquerdo?
Esta bancada específica vem com a cuba integrada do lado direito. Para outras configurações, por favor consulte as opções disponíveis no nosso catálogo ou contacte a nossa equipa de vendas para soluções personalizadas.
4. Qual o benefício do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, oxidação e manchas, sendo fácil de limpar e higienizar. É o material padrão em cozinhas profissionais, pois cumpre as mais rigorosas normas de segurança alimentar e garante uma longa vida útil ao equipamento.
5. A mesa requer montagem ou é fornecida pronta a usar?
Este equipamento é fornecido completamente montado, o que convenientemente elimina a necessidade de tempo e esforço adicionais para a sua instalação. Basta posicioná-lo no local desejado e estará pronto para ser utilizado.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17024RBSD |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade do equipamento.
Sim, todas as nossas bancadas de trabalho são fornecidas já montadas, o que facilita a sua instalação e permite um uso imediato. Basta posicionar a bancada no local desejado e estará pronta a ser utilizada.
Esta bancada de trabalho mural tem dimensões de 2400 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura útil. É um equipamento espaçoso, ideal para uma preparação eficiente de alimentos.
Sim, este modelo de bancada vem equipado com um módulo que integra três gavetas. Esta característica oferece um espaço de arrumação adicional e organizado para utensílios e pequenos equipamentos de cozinha.
Sim, a bancada possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, que são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada a diferentes alturas de trabalho e nivelar em pisos irregulares.
Introdução
A bancada de trabalho em inox mural com cuba direita de 2400x700 mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo os mais elevados padrões de higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à cuba integrada e ao módulo de gavetas, proporciona uma solução completa para a preparação de alimentos, lavagem de utensílios e organização de pequenos equipamentos, maximizando a eficiência operacional em espaços de restauração, hotelaria e catering.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado volume de produção, esta bancada serve como uma estação de preparação primária. A vasta área de trabalho permite o manuseamento simultâneo de múltiplos ingredientes pelos elementos da brigada, enquanto a cuba adjacente facilita a lavagem rápida de vegetais, descongelamento de proteínas ou a limpeza imediata de utensílios, minimizando os tempos de espera e mantendo a consistência na confeção dos pratos durante os picos de serviço.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em unidades hoteleiras ou serviços de catering, onde a versatilidade é crucial, esta bancada é ideal para a montagem de pratos complexos, a preparação de mise en place para banquetes ou o porcionamento de carnes e peixes. As gavetas integradas permitem o armazenamento organizado de facas, termómetros e outros utensílios essenciais, assegurando que tudo está acessível e em conformidade com as normas HACCP, otimizando a produtividade das equipas e a qualidade do serviço prestado.
Zonas de Apoio em Pastelarias e Padarias Profissionais
Para pastelarias e padarias que exigem uma superfície higiénica e ampla para a manipulação de massas, recheios e decoração de produtos de confeitaria, esta bancada é um ativo valioso. A cuba facilita a limpeza de batedeiras e outros equipamentos menores, enquanto as gavetas podem guardar espátulas, cortadores e moldes, permitindo uma transição fluida entre as diferentes etapas de produção e mantendo a área de trabalho impecável.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a bancada perto da zona de cocção ou de refrigeração para minimizar os movimentos da equipa e otimizar o fluxo de trabalho na cozinha, aproveitando a sua configuração mural para maximizar o espaço útil.
- Utilize as gavetas para categorizar e armazenar utensílios por tipo de tarefa (ex: corte, medição, porcionamento), garantindo que os equipamentos mais usados estão sempre à mão e contribuindo para um ambiente de trabalho organizado e eficiente.
- Assegure a correta ligação da cuba ao sistema de águas para um escoamento eficiente e uma manutenção higiénica, prevenindo acumulação de resíduos e garantindo a conformidade com as normas sanitárias.
- Aproveite a regulagem dos pés para ajustar a altura da bancada à ergonomia dos seus colaboradores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação