Bancada de Lavar Loiça Inox 2 Cubas com Móvel 2000x700x850mm
Bancada de lavar loiça industrial em aço inoxidável com 2 cubas, ideal para cozinhas profissionais. Inclui móvel de arrumação. Dimensões: 2000x700x850mm.
Bancada Lavadouro — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, esta bancada de lavar loiça industrial em aço inoxidável oferece uma solução eficiente para a gestão de grandes volumes de utensílios. Com duas cubas espaçosas, facilita a organização durante o processo de lavagem, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha. O design robusto garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais em ambientes de uso intensivo. Facilita uma higiene rigorosa e manuseamento prático, características cruciais para qualquer espaço de confeção alimentar.
A incorporação de um móvel na sua estrutura providencia arrumação integrada, permitindo manter o espaço de trabalho organizado e os produtos de limpeza ou outros acessórios sempre à mão. Apresenta-se como um elemento indispensável para a manutenção diária da limpeza e ordem, contribuindo para a eficiência e higiene operacionais. Adapta-se perfeitamente a diversas configurações de cozinha devido às suas dimensões equilibradas e acabamento em aço inoxidável de fácil manutenção.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer cozinha industrial que necessite de uma estação de lavagem de elevada capacidade. A sua configuração com duas pias permite separar tarefas como pré-lavagem e lavagem principal, ou lavagem e enxaguamento, acelerando o serviço e melhorando a qualidade sanitária. Adicionalmente, também é útil em lavandarias industriais ou laboratórios que requeiram soluções robustas para higienização de componentes de maior dimensão.
A durabilidade do aço inoxidável torna-a apta para suportar químicos de limpeza agressivos e o uso contínuo, tornando-a um investimento inteligente para negócios com altas exigências de higiene e resistência. Garante um desempenho fiável em termos de durabilidade e conformidade com as normas sanitárias mais exigentes, protegendo o seu negócio e os seus clientes.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Bancada de Lavar Loiça Industrial |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 2 |
| Posição das Cubas | Direita (com plataforma de escoamento à esquerda) |
| Fundo | 700 mm |
| Móvel Incluído | Sim, sem prateleira interna |
| Dimensões (CxLxA) | 2000x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
A bancada requer montagem especializada?
A bancada é fornecida soldada, o que implica que a necessidade de montagem é mínima. Normalmente, requer apenas a instalação das patas ajustáveis e a ligação às infraestruturas de água e esgoto.
Quais as vantagens de ter duas cubas?
As duas cubas permitem separar diferentes fases do processo de lavagem, como a pré-lavagem e o enxaguamento, aumentando a eficiência e a higiene. Também facilita a manipulação de grandes utensílios ou louça.
De que forma o móvel integrado beneficia o meu negócio?
O móvel integrado oferece um espaço de arrumação vital por baixo da bancada, mantendo o ambiente de trabalho organizado e funcional. Permite guardar detergentes, esponjas ou outros acessórios essenciais fora da vista, mas sempre acessíveis.
Este produto é adequado para qualquer tipo de cozinha profissional?
Sim, o seu design e as especificações robustas tornam-no ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés até cantinas de maior dimensão, suportando o uso diário intenso.
Como se realiza a manutenção e limpeza desta bancada?
A limpeza é simples, bastando utilizar detergentes neutros e água morna. O aço inoxidável é um material que repele a sujidade e é resistente à corrosão, facilitando a manutenção dos mais altos padrões de higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1720R20S0 |
| Dimensões (cm) | 2000 × 700 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional, cumprindo as normas de higiene.
A bancada possui dimensões de 2000mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para se adaptar à maioria das cozinhas profissionais, oferecendo um espaço de trabalho amplo.
Esta bancada está equipada com duas cubas, o que otimiza o processo de lavagem e enxaguamento de utensílios. Esta configuração é perfeita para gerir grandes fluxos de trabalho em cozinhas com elevada produção.
Sim, a bancada dispõe de um móvel integrado por baixo das cubas. Este espaço permite armazenar produtos de limpeza ou outros utensílios, mantendo a cozinha organizada e funcional.
É especialmente desenhada para restaurantes, hotéis, bares e qualquer estabelecimento do setor alimentar onde seja necessária uma solução robusta e higiénica para a lavagem de loiça. A sua construção em inox garante a conformidade com as exigências sanitárias.
Introdução
A Bancada de Lavar Loiça Inox com Duas Cubas e Móvel, com dimensões de 2000x700x850mm, representa uma solução robusta e indispensável para a gestão eficiente e higiénica de grandes volumes de utensílios em cozinhas profissionais. O seu design em aço inoxidável e a configuração de cuba dupla otimizam o fluxo de trabalho, permitindo a separação de fases de lavagem e garantindo a conformidade com os mais elevados padrões sanitários, essenciais para a operação contínua e exigente em hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Grande Volume (Hotéis e Cantinas)
Em cozinhas de hotéis ou cantinas com centenas de refeições diárias, esta bancada permite que uma cuba seja dedicada à pré-lavagem de panelas e tabuleiros incrustados, enquanto a segunda cuba é utilizada para a lavagem principal ou desinfeção, acelerando o processo e evitando a contaminação cruzada antes da passagem para a máquina de lavar loiça industrial.
Preparação e Higienização em Restaurantes de Alta Cozinha
Em restaurantes de alta cozinha, onde a preparação meticulosa de alimentos exige a higienização constante de utensílios específicos (ex: tábuas de corte de peixe e carne, bacias de marinada), as duas cubas facilitam a imersão em soluções desinfetantes numa cuba e o enxaguamento rigoroso na outra, assegurando a segurança alimentar e a longevidade dos equipamentos delicados.
Bares e Zonas de Preparação de Bebidas
Em bares ou zonas de preparação de bebidas com elevado fluxo, as duas cubas são cruciais para a lavagem rápida de copos, shakers e outros utensílios de bar. Uma cuba pode ser utilizada para a lavagem inicial com detergente, enquanto a outra serve para um enxaguamento final sob água corrente, garantindo a cristalinidade dos copos e a remoção completa de resíduos antes da secagem ou da passagem para a máquina de lavar copos.
Dicas Profissionais
- Otimize o fluxo de trabalho designando uma cuba para pré-lavagem e raspagem de resíduos e a segunda para a lavagem com detergente, antes de encaminhar para a máquina de lavar loiça – isto prolonga a vida útil da máquina e reduz ciclos de lavagem.
- Aproveite o móvel integrado para armazenar detergentes, esfregões e outros consumíveis de limpeza, mantendo o espaço de trabalho desimpedido e os materiais acessíveis, mas fora da vista do público.
- Para uma higiene superior, implemente um sistema de rotação de água nas cubas, garantindo que a água de enxaguamento é constantemente renovada, especialmente durante picos de serviço.
- Considere a instalação de torneiras de pedal ou sensor para controlo da água, minimizando o contacto manual e otimizando o consumo hídrico e energético em operações de alto volume.
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