Estante de Prateleiras Inox 4 Níveis 600x400x1800mm
Estante de prateleiras em aço inoxidável para cozinhas profissionais. Com 4 níveis e dimensões de 600x400x1800mm, oferece organização e higiene.
Um armazenamento eficiente é crucial em qualquer cozinha profissional. Esta unidade de prateleiras em aço inoxidável, com as suas dimensões aproximadas de 600x400x1800mm e quatro níveis, foi concebida para maximizar o espaço e manter a organização. A sua robustez e material de alta qualidade garantem durabilidade e conformidade com os mais exigentes padrões de higiene em restaurantes, pastelarias e hotéis.
Estante inox — Características Técnicas
| Dimensões (L x P x A) | 600 x 403 x 1796 mm |
| Número de Prateleiras | 4 |
| Material | Aço Inoxidável |
| Peso Líquido | 15,44 kg |
| Peso Bruto | 15,5 kg |
Aplicações Profissionais
Com a sua conceção robusta e material higiénico, esta solução de arrumação é ideal para otimizar o fluxo de trabalho em diversas áreas. Perfeita para o armazenamento de ingredientes secos e enlatados em cozinhas de restaurantes, utensílios de pastelaria em padarias, ou para a organização de produtos de limpeza em áreas de serviço de hotelaria, garantindo sempre a acessibilidade e a conformidade com as normas sanitárias.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha desta estante de armazenamento reflete um compromisso com a eficiência operacional e a segurança alimentar. O aço inoxidável de alta qualidade não só resiste à corrosão e ao desgaste diário, mas também simplifica a limpeza e manutenção, um fator crítico para a certificação HACCP. A sua automontagem é direta, permitindo uma instalação rápida e adaptável às suas necessidades, minimizando o tempo de inatividade e maximizando o retorno sobre o investimento.
Perguntas Frequentes
Como se efetua a limpeza e manutenção da estante de aço inoxidável?▼
A limpeza é simples com água morna e detergente neutro, seguida de um enxaguamento e secagem completos para evitar manchas. Recomenda-se a limpeza regular para manter a higiene e o brilho do aço, crucial em ambientes alimentares.
Esta estante pode ser utilizada em espaços com humidade elevada?▼
Sim, o aço inoxidável é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando esta estante uma escolha excelente para ambientes exigentes como cozinhas industriais, lavadouros ou câmaras frigoríficas. A sua durabilidade não será comprometida.
A montagem da estante requer ferramentas especiais ou mão de obra qualificada?▼
A estante é concebida para automontagem e o processo é bastante intuitivo, não exigindo ferramentas especializadas além das habituais chaves de fenda. As instruções detalhadas acompanham o produto para facilitar uma instalação rápida e eficiente.
Qual o peso máximo que cada prateleira consegue suportar?▼
A construção robusta em aço inoxidável confere a esta estante uma capacidade de carga significativa por prateleira, tornando-a adequada para o armazenamento de produtos pesados e volumosos em ambientes profissionais. Embora o peso exato não esteja especificado, a sua estrutura é concebida para uso intensivo.
As prateleiras são adequadas para qualquer tipo de recipiente?▼
As superfícies lisas e resistentes das prateleiras são ideais para uma vasta gama de recipientes, desde caixas de armazenamento standard a tabuleiros GN, garantindo versatilidade na organização da sua cozinha. Facilita a arrumação de ingredientes, utensílios e equipamentos diversos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE812501 |
| EAN | 8711369812501 |
A limpeza é simples com água morna e detergente neutro, seguida de um enxaguamento e secagem completos para evitar manchas. Recomenda-se a limpeza regular para manter a higiene e o brilho do aço, crucial em ambientes alimentares.
Sim, o aço inoxidável é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando esta estante uma escolha excelente para ambientes exigentes como cozinhas industriais, lavadouros ou câmaras frigoríficas. A sua durabilidade não será comprometida.
A estante é concebida para automontagem e o processo é bastante intuitivo, não exigindo ferramentas especializadas além das habituais chaves de fenda. As instruções detalhadas acompanham o produto para facilitar uma instalação rápida e eficiente.
A construção robusta em aço inoxidável confere a esta estante uma capacidade de carga significativa por prateleira, tornando-a adequada para o armazenamento de produtos pesados e volumosos em ambientes profissionais. Embora o peso exato não esteja especificado, a sua estrutura é concebida para uso intensivo.
As superfícies lisas e resistentes das prateleiras são ideais para uma vasta gama de recipientes, desde caixas de armazenamento standard a tabuleiros GN, garantindo versatilidade na organização da sua cozinha. Facilita a arrumação de ingredientes, utensílios e equipamentos diversos.
Introdução
A estante de prateleiras em aço inoxidável HE812501 é um elemento estrutural incontornável para a otimização do espaço e a manutenção da ordem em qualquer ambiente profissional de hotelaria e restauração. Concebida com quatro níveis e dimensões compactas, maximiza a capacidade de armazenamento vertical, fundamental em cozinhas com área limitada. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade assegura uma resistência superior à corrosão e uma fácil higienização, cumprindo as mais exigentes normas sanitárias e garantindo a longevidade do investimento.
Cozinha Central de Hotel
Essencial para organizar stocks de ingredientes secos, enlatados e produtos embalados, mantendo-os acessíveis e visíveis. Facilita a gestão de inventário e a rotação de stock, minimizando o desperdício.
Área de Preparação em Restaurante de Fine Dining
Ideal para arrumar tabuleiros GN com mise en place, utensílios de corte e pequenos equipamentos de cozinha. O aço inoxidável assegura a higiene e a proximidade aos postos de trabalho, otimizando o tempo de preparação.
Pastelaria e Padaria Artesanal
Perfeita para armazenar moldes, tabuleiros de cozedura, sacos de pasteleiro e matérias-primas como farinhas e açúcares. A sua robustez suporta o peso de sacos de ingredientes, mantendo a área de trabalho organizada.
Câmara Frigorífica ou Despensa Húmida
A resistência à corrosão do inox permite o uso em ambientes de alta humidade ou refrigeração para produtos embalados. Garante a conformidade higiénica e a durabilidade do equipamento em condições adversas.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos itens por frequência de uso e peso, colocando os mais pesados nas prateleiras inferiores para maior estabilidade e segurança operacional.
- Efetue a limpeza diária com detergente neutro e água quente, seguido de secagem completa para prevenir a acumulação de resíduos e manter o brilho do aço inoxidável.
- Implemente um sistema de identificação e separação de produtos crus e cozinhados ou químicos, garantindo a conformidade com os princípios HACCP e prevenindo a contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão global da cozinha e pela otimização dos fluxos de trabalho e armazenamento.
- Responsável de F&B (Food & Beverage) — Encarregado pela eficiência operacional e pela gestão de custos em todas as áreas de serviço de alimentos e bebidas.
- Gerente de Compras Hoteleiras — Profissional que seleciona equipamentos com base na durabilidade, higiene, e relação custo-benefício para grandes instalações.
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