Fatiadora de Pão Industrial 13mm – 500 Pães/Hora

Fatiadora de pão profissional com corte de 13mm, ideal para padarias e pastelarias. Alta capacidade e construção robusta em inox.
Categoria
BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
Ver categoria
Categoria
CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
Ver categoria
Categoria
LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
Ver categoria
Categoria
NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
Ver categoria
Categoria
PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
Ver categoria
Categoria
PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
Ver categoria

Fatiadora de pão profissional com corte de 13mm, ideal para padarias e pastelarias. Alta capacidade e construção robusta em inox.
Concebida para o setor de restauração e hotelaria, esta máquina de corte de pão industrial destaca-se pela sua robustez e capacidade de resposta a ritmos de produção elevados. Assegura um corte de 13 mm de espessura de forma consistente, essencial para padarias e pastelarias que procuram precisão e uniformidade no produto final.
A sua estrutura reforçada e a área de trabalho em aço inoxidável conferem-lhe uma durabilidade excecional e uma higienização facilitada, cumprindo as mais exigentes normas sanitárias. Com um ajuste simples e exato, este equipamento adapta-se a diferentes tipos de pão, otimizando o processo de preparação e garantindo a satisfação do cliente.
Este aparelho profissional oferece uma capacidade notável de 500 pães por hora, contribuindo significativamente para a eficiência operacional do seu negócio. A mobilidade simplificada permite uma rápida adaptação a variados espaços de trabalho, maximizando a flexibilidade e a produtividade da sua cozinha industrial.
Esta máquina de fatiar é perfeita para padarias, pastelarias, hotéis e restaurantes com grande volume de produção panificada. É ideal para preparar avultadas quantidades de fatias de pão para buffets, pequenos-almoços e serviços de catering, garantindo sempre um corte perfeito e uniforme.
Um chef de cozinha executivo irá valorizar a velocidade e consistência para otimizar os preparativos diários. Para um responsável de produção em padaria industrial, a integração desta máquina na linha de produção agiliza o fluxo de trabalho. Um gestor de F&B em unidades hoteleiras beneficiará da capacidade de servir pão fresco fatiado com rapidez, melhorando a experiência do cliente.
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 650x720x1100 mm |
| Espessura de Corte | 13 mm |
| Dimensões Máximas do Pão | 500x140 mm |
| Número de Lâminas | 30 |
| Capacidade | Até 500 pães/hora |
| Peso Líquido | 130 kg |
| Peso Bruto | 140 kg |
| Potência | 0,37 kW |
| Tensão | 230 V |
P: Esta fatiadora é adequada para diferentes tipos de pão?
R: Sim, o ajuste fácil e preciso permite adaptar o equipamento a vários tipos e texturas de pão, garantindo cortes uniformes para cada um deles. As lâminas de 13 mm asseguram a consistência.
P: Qual a capacidade de produção deste equipamento?
R: Este equipamento profissional consegue fatiar até 500 pães por hora, sendo ideal para negócios com elevada procura e necessidade de eficiência operacional.
P: Quais são os principais requisitos de manutenção?
R: A manutenção principal envolve a limpeza regular da zona de trabalho em aço inoxidável e a verificação do estado das lâminas. Adicionalmente, deve ser feita a verificação periódica da tensão das lâminas para um desempenho consistente.
P: Quais as dimensões da fatiadora de pão e qual o espaço necessário para a sua instalação?
R: As dimensões da fatiadora de pão são 650x720x1100 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço de segurança adicional à volta do equipamento para uma operação confortável e manutenção otimizada.
P: Esta fatiadora é fornecida com acessórios ou permite a utilização de lâminas de outras espessuras?
R: Esta fatiadora é fornecida com 30 lâminas de 13 mm de espessura de corte fixa. Não é recomendado o uso de lâminas de outras espessuras, pois pode comprometer o desempenho e a segurança do equipamento.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2522.708 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 130 kg |
| Dimensões (cm) | 650 × 720 × 1100 cm |
Sim, o ajuste fácil e preciso desta fatiadora permite adaptá-la a diversos tipos e texturas de pão, garantindo cortes uniformes e de espessura consistente para cada um deles. É ideal para pães de forma, rústicos ou outros, assegurando a versatilidade na sua padaria ou pastelaria.
Este equipamento profissional foi concebido para alta produtividade, conseguindo fatiar até 500 pães por hora. Esta capacidade torna-o ideal para estabelecimentos com grande volume de produção, como hotéis, restaurantes ou grandes padarias, otimizando o seu fluxo de trabalho.
A manutenção principal envolve a limpeza regular da zona de trabalho em aço inoxidável e a verificação periódica do estado das lâminas para garantir a higiene e a eficiência. Recomenda-se o uso de produtos de limpeza adequados para aço inoxidável e a inspeção por um técnico especializado para uma manutenção aprofundada.
A fatiadora de pão possui dimensões de 650x720x1100 mm (largura x profundidade x altura). É aconselhável prever um espaço adicional de segurança em redor do equipamento para facilitar a operação, a carga e descarga de pão, bem como as tarefas de limpeza e manutenção.
Este modelo é fornecido com 30 lâminas que garantem uma espessura de corte fixa de 13 mm, não sendo recomendada a utilização de lâminas de outras espessuras para preservar o desempenho e a segurança. Para informações sobre peças de substituição originais, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
A Fatiadora de Pão Industrial de 13mm, com capacidade para 500 pães/hora, é um equipamento robusto e de elevada performance, concebido para otimizar a produção em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Garante um corte uniforme e consistente, essencial para a padronização do produto e a eficiência operacional em serviços de grande volume, desde o pequeno-almoço buffet à preparação de bases para tostas e sanduíches gourmet.
Em hotéis com alta ocupação, a preparação de pão fatiado para o pequeno-almoço é uma operação crítica. Esta fatiadora permite processar centenas de pães em pouco tempo, assegurando fatias de 13mm, ideais para o consumo direto ou para a torradeira. A consistência no corte minimiza o desperdício e acelera a reposição nos buffets, mantendo os padrões de qualidade e apresentação.
No segmento de catering, onde a velocidade e a precisão são cruciais, esta fatiadora é indispensável para a preparação de bases para canapés, mini-sanduíches e o acompanhamento de pratos. A capacidade de 500 pães/hora traduz-se na capacidade de servir eventos com milhares de participantes, garantindo que o pão fatiado esteja sempre fresco e com a uniformidade necessária para uma apresentação impecável, mesmo sob pressão.
Para padarias e pastelarias que comercializam pão fatiado embalado ou que fornecem para restaurantes e cafés, a consistência da espessura de 13mm é fundamental. Este equipamento agiliza o processo de corte, permitindo uma produção em larga escala com qualidade constante, reduzindo o tempo de mão-de-obra e garantindo a padronização do produto final, o que é vital para a reputação e eficiência da marca.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Fritadeira a Gás Profissional 2x12L com Móvel, Linha 700
Fritadeira a Gás Profissional 2x8L com Móvel Linha 600
Cortadora de Pão CP-250: Fatias Ajustáveis para Horeca
Estante de Parede Lisa em Inox 1000 x 400 mm para Preparação
Estante Fixa de Parede Lisa Inox 800x400 mm
Moinho de Pão Elétrico Industrial 200 kg/h
Faca Serrilhada para Cutter R 402 e R4 – Preparação Dinâmica
Utilizamos cookies essenciais para o funcionamento do site e, com o seu consentimento, cookies funcionais e de análise para melhorar a sua experiência. Pode aceitar tudo, recusar ou personalizar. Ver política
Escolha que tipos de cookies aceita. Pode alterar em qualquer momento.
Necessários para o funcionamento do site (carrinho, sessão, login). Não podem ser desactivados.
Guardam preferências (wishlist, produtos vistos). Melhoram a sua experiência.
Permitem-nos entender como o site é usado (tracking CRM, medição de páginas) para melhorar continuamente.
Usados para apresentar publicidade relevante. Atualmente não usamos, mas poderão ser activados no futuro.
Deixe a sua avaliação