Roller Bin para Máquinas de Gelo G280 e G510 – 108 kg
Roller bin de alta capacidade (108 kg) para máquinas de gelo G280 e G510, ideal para transporte e armazenamento em hotelaria e restauração, com dimensões de 795x1060x1284 mm.
Roller Bin Máquinas Gelo — Roller Bin para Máquinas de Gelo – Principais Vantagens
Este roller bin foi desenvolvido para otimizar o transporte e armazenamento de gelo em ambientes profissionais. Compatível com os modelos de máquinas de gelo G280 e G510, oferece uma solução robusta e higiénica para as necessidades da sua cozinha ou bar.
Com uma capacidade generosa de 108 kg, este equipamento assegura que terá sempre gelo disponível para servir os seus clientes, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes. A sua construção durável garante uma longa vida útil, mesmo sob uso intensivo.
O sistema de rodízios facilita a movimentação do depósito, permitindo um transporte eficiente do gelo para diferentes áreas do estabelecimento sem esforço. É uma peça essencial para manter a organização e a eficiência operacional.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, bares, discotecas e quaisquer estabelecimentos HORECA que necessitem de um elevado volume de gelo. O seu design versátil adapta-se perfeitamente a cozinhas industriais e zonas de preparação de bebidas, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e eficiente.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | ROLLER BIN P/G280 E G510 |
O Roller Bin apresenta dimensões de 795 mm (largura) x 1060 mm (profundidade) x 1284 mm (altura), garantindo uma integração perfeita com os modelos de máquinas de gelo G280 e G510, e otimizando o espaço no seu estabelecimento.
Não, o Roller Bin é um equipamento de transporte e armazenamento de gelo autónomo. Não necessita de instalação elétrica, ligações de água ou gás, estando pronto a usar imediatamente após a sua aquisição.
Para uma higienização eficaz, recomenda-se a limpeza regular do interior e exterior do Roller Bin com água morna e um detergente suave. É crucial garantir que todas as superfícies são secas completamente após a limpeza para evitar a proliferação de bactérias e manter a qualidade do gelo.
O Roller Bin é fornecido como uma unidade completa, concebida especificamente para os modelos de máquinas de gelo G280 e G510. Não dispõe de acessórios adicionais incluídos. Para compatibilidade com outros equipamentos, por favor, consulte as especificações técnicas da sua máquina de gelo.
Introdução
O Roller Bin para máquinas de gelo G280 e G510 é um componente crítico para a gestão logística de gelo em operações de alto volume, permitindo o armazenamento e o transporte ergonómico de 108 kg de produto. Este sistema elimina a necessidade de transvases manuais repetitivos, assegurando que a cadeia de frio e os padrões de higiene HACCP são mantidos desde a unidade de produção até aos diversos pontos de consumo no estabelecimento.
Banquetes e Eventos em Unidades Hoteleiras
Durante a montagem de buffets ou eventos de grande escala, o Roller Bin facilita o transporte rápido de grandes volumes de gelo da cave de produção para as estações de serviço. A mobilidade do depósito permite reabastecer as frapeiras e expositores de marisco sem interromper o fluxo de trabalho da equipa de sala.
Operação de Bares e Discotecas de Alta Rotação
Em ambientes de diversão noturna, o equipamento atua como uma reserva estratégica próxima da zona de preparação de cocktails. A capacidade de 108 kg garante que os barmen tenham acesso imediato a gelo limpo e seco durante os picos de serviço, otimizando o tempo de entrega das bebidas.
Gestão de Cozinhas Industriais e Peixarias
Utilizado para o aprovisionamento de bancadas de preparação de peixe fresco, onde o gelo é essencial para a conservação térmica imediata. O design robusto suporta a movimentação em pisos de cozinha industrial, permitindo uma higienização eficaz e rápida do depósito no final do turno.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente a integridade dos rodízios e do sistema de travagem para garantir a segurança no transporte em superfícies inclinadas ou húmidas.
- Implemente um protocolo de higienização semanal completa do interior do depósito para evitar a acumulação de biofilmes e garantir a pureza microbiológica do gelo.
- Respeite a capacidade máxima de 108 kg para evitar o desgaste prematuro das juntas de vedação e garantir a manobrabilidade do equipamento.
- Posicione o Roller Bin sob a máquina de gelo G280/G510 de forma perfeitamente alinhada para evitar a perda de frio e a entrada de contaminantes externos durante a queda do gelo.
Perfiis Alvos
- Chefes de F&B de unidades hoteleiras de 4 e 5 estrelas
- Gestores de operações de catering e eventos de grande dimensão
- Responsáveis de compras para grupos de restauração e bares
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