Depósito Isolado para Gelo Profissional 240kg
Depósito isolado profissional para gelo, com capacidade de 240 kg, fabricado em polietileno alimentar. Mantém o gelo intacto por mais tempo.
depósito gelo profissional — Depósito de Gelo — Principais Vantagens
Concebido para o setor de restauração e hotelaria, este reservatório, com capacidade para 240 kg, assegura um armazenamento de gelo eficaz e higiénico. A sua construção em polietileno de grau alimentar é fundamental para garantir a máxima segurança e conformidade com as rigorosas normas sanitárias.
A elevada capacidade de isolamento térmico deste tanque é um fator que o distingue, minimizando a fusão do gelo durante períodos prolongados. Este aspeto traduz-se numa otimização dos custos operacionais e na garantia de que o gelo estará sempre disponível nas melhores condições, pronto para ser utilizado.
A funcionalidade do design, concebida especificamente para máquinas de gelo de modelo 350 vm, garante uma integração perfeita e eficiente no seu fluxo de trabalho. Deste modo, a robustez e a facilidade de manutenção são caraterísticas essenciais para ambientes de trabalho profissionais com um ritmo acelerado.
Aplicações Profissionais
Este contentor é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que exigem o manuseamento de grandes quantidades de gelo, incluindo restaurantes de grande volume, bares movimentados, hotéis e cozinhas de produção intensiva, onde a gestão eficiente do gelo é crucial para a operação diária.
É particularmente adequado para operações que requerem uma reserva considerável de gelo para bebidas, refrigeração de produtos frescos ou preparação de alimentos, assegurando sempre a qualidade e a segurança alimentar. Assim, garante um abastecimento contínuo e fiável para as necessidades do seu negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões (LxPxA) | 942x795x1053 mm |
| Capacidade de Armazenamento | 240 kg |
| Peso Líquido | 61 kg |
| Peso Bruto | 92 kg |
| Material | Polietileno (adequado para contacto com alimentos) |
| Compatibilidade | Para modelo 350 vm |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade exata de armazenamento de gelo deste depósito?
Este depósito foi concebido para armazenar até 240 kg de gelo, sendo uma solução robusta para estabelecimentos com alta demanda. Garante uma reserva significativa para períodos de pico.
O material do depósito é seguro para contacto com alimentos?
Sim, este recipiente é fabricado em polietileno de alta qualidade, totalmente seguro e adequado para contacto direto com alimentos, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar mais exigentes.
Este depósito é compatível com todas as máquinas de gelo?
Este modelo específico foi desenvolvido para ser compatível com as máquinas de gelo de modelo 350 vm, garantindo assim uma instalação e funcionamento otimizados. Para outras máquinas, consulte a compatibilidade.
Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação deste depósito de gelo?
O depósito de gelo apresenta dimensões de 942 mm de largura, 795 mm de profundidade e 1053 mm de altura. Recomenda-se prever um espaço adicional de segurança à volta para facilitar a ventilação e a limpeza.
Quais os benefícios do alto isolamento deste depósito de gelo?
O alto isolamento do depósito minimiza a fusão do gelo, garantindo que o gelo mantenha a sua forma e consistência por um período significativamente mais longo. Isso otimiza o uso e evita desperdícios no seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2116.367 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 240 kg |
| Dimensões (cm) | 942 × 795 × 1053 cm |
Este depósito foi concebido para armazenar até 240 kg de gelo, o que o torna ideal para estabelecimentos com alta demanda, como grandes restaurantes e hotéis. Garante um fornecimento contínuo de gelo para todas as suas necessidades operacionais.
Sim, o depósito é fabricado em polietileno de alta qualidade, totalmente seguro e adequado para contacto direto com alimentos. Cumpre todas as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar, protegendo a qualidade do seu gelo.
Este modelo foi especificamente desenvolvido para ser compatível com as máquinas de gelo de modelo 350 vm, garantindo uma instalação e funcionamento otimizados. Para outros modelos, por favor consulte as especificações técnicas para compatibilidade.
O depósito de gelo apresenta dimensões de 942x795x1053 mm (Largura x Profundidade x Altura). Recomenda-se prever um espaço adicional de segurança à volta para facilitar a ventilação, a limpeza e o acesso diário ao gelo.
O alto isolamento do depósito minimiza a fusão do gelo, garantindo que este mantenha a sua forma e consistência por um período significativamente mais longo, otimizando o seu uso e evitando desperdício. Reduz a frequência de produção da máquina de gelo, poupando energia.
Introdução
Este depósito isolado de 240kg é uma solução robusta e essencial para estabelecimentos hoteleiros e de restauração em Portugal que operam com elevado volume de produção e consumo de gelo. Projetado para a integração perfeita com máquinas de gelo de alta capacidade, garante a manutenção da qualidade higiénica e da integridade térmica do gelo por períodos prolongados, otimizando os fluxos de trabalho e minimizando o desperdício em ambientes profissionais exigentes.
Operações de Bar e Mixologia de Alto Volume
Em bares de hotéis de 4/5 estrelas, discotecas ou restaurantes com grande afluência, a demanda por gelo é constante e elevada para a preparação de cocktails, bebidas espirituosas e refrescos. Este depósito assegura uma reserva substancial que evita interrupções no serviço durante os picos de consumo, mantendo o gelo seco e cristalino, crucial para a qualidade das bebidas.
Serviço de Banquetes e Eventos em Hotelaria
Para eventos como casamentos, conferências ou galas em hotéis e centros de eventos, a necessidade de gelo para estações de bebidas, refrigeração de marisco em exposição ou arrefecimento de garrafas de vinho é massiva. A capacidade de 240kg permite abastecer múltiplas estações sem a necessidade de reabastecimentos frequentes, garantindo a eficiência operacional e a apresentação impecável.
Cozinhas Profissionais e Preparação de Alimentos
Em cozinhas de grande dimensão, o gelo é um recurso vital para o arrefecimento rápido de caldos, conservação de ingredientes frescos (como peixe e marisco) em bancadas de preparação ou para a confeção de sobremesas. A construção em polietileno de grau alimentar garante a segurança e a conformidade com as normas HACCP, protegendo a integridade dos alimentos.
Dicas Profissionais
- Posicione o depósito perto dos pontos de maior consumo de gelo para otimizar os tempos de deslocação e manuseamento, mas sempre respeitando os requisitos de ventilação e acesso para limpeza.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos aprovados para contacto alimentar, para prevenir a contaminação e assegurar a qualidade do gelo, vital para a segurança alimentar.
- Verifique regularmente a vedação da porta e o estado do isolamento para garantir a máxima eficiência térmica. Pequenas falhas podem levar a um aumento significativo da fusão e do consumo energético da máquina de gelo.
- Para maximizar a vida útil do equipamento e a segurança, utilize sempre pás de gelo dedicadas e higienizadas, evitando o contacto direto das mãos ou de outros utensílios que possam contaminar o gelo.
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