Sistema de Estante Modular Profissional 2400x3000mm CRPF2432
Sistema de estante modular profissional 2400x3000mm para organização e armazenamento higiénico em câmaras frigoríficas, suportando 90kg por prateleira.
Esta solução de armazenamento modular foi concebida para otimizar o espaço e a organização em ambientes profissionais exigentes. Com prateleiras que garantem elevados padrões de higiene e uma capacidade de carga robusta, assegura a segurança e a acessibilidade dos seus produtos. Ideal para cozinhas industriais e câmaras frigoríficas, onde a eficiência e a limpeza são primordiais.
Sistema de estante modular — Características Técnicas
| Dimensões do Sistema (AxL) | 2400 x 3000 mm |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima por 2 Prateleiras | 450 kg |
| Consumo de Energia (24h) | 0 kWh |
| Consumo Anual de Energia | 0 kWh |
Aplicações Profissionais
Este sistema de estantes é indispensável em câmaras frigoríficas de hotéis e restaurantes, armazéns de catering, ou qualquer cozinha profissional que necessite de um armazenamento higiénico e configurável. Permite uma gestão otimizada de stock, essencial para a rotação de produtos e para manter a conformidade com as normas HACCP, facilitando a mise en place e o serviço contínuo.
Porquê Escolher Este Equipamento
A modularidade deste sistema destaca-se pela sua adaptabilidade a diversos espaços e necessidades, permitindo reconfigurações rápidas. As suas prateleiras, facilmente amovíveis e laváveis na máquina de lavar loiça, reduzem significativamente o tempo de limpeza e garantem uma higiene superior, um fator crítico para a segurança alimentar. A construção robusta suporta cargas elevadas, prolongando a vida útil do equipamento no ambiente de trabalho intenso.
Perguntas Frequentes
Como se garante a higiene deste sistema de estantes?▼
As prateleiras são concebidas com materiais que permitem fácil limpeza e são compostas por várias partes amovíveis, sendo laváveis na máquina de lavar loiça. Esta característica assegura a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar exigidas em cozinhas profissionais.
Qual a capacidade de carga máxima que as prateleiras suportam?▼
Cada prateleira individualmente pode suportar até 90 kg de peso distribuído. Para configurações que envolvem duas prateleiras, a carga máxima combinada é de 450 kg, garantindo um armazenamento seguro e robusto para diversos produtos.
Este sistema de estantes é adequado para câmaras frigoríficas?▼
Sim, foi especificamente projetado para ambientes de frio comercial, como câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e manutenção da higiene em condições de baixa temperatura e alta humidade.
A montagem é complexa ou requer ferramentas especiais?▼
Embora não se detalhe no produto, sistemas modulares como este são geralmente concebidos para uma montagem intuitiva. A sua estrutura de peças amovíveis sugere uma instalação simplificada, ideal para reconfigurações rápidas conforme as necessidades do espaço.
Como posso otimizar o espaço na minha câmara frigorífica com este sistema?▼
A natureza modular permite que o sistema seja adaptado ao layout específico da sua câmara. Ao ajustar a altura das prateleiras e a configuração das secções, pode maximizar o volume de armazenamento e melhorar a organização para um acesso mais eficiente aos produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF2430 |
| EAN | 5708181722104 |
As prateleiras são concebidas com materiais que permitem fácil limpeza e são compostas por várias partes amovíveis, sendo laváveis na máquina de lavar loiça. Esta característica assegura a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar exigidas em cozinhas profissionais.
Cada prateleira individualmente pode suportar até 90 kg de peso distribuído. Para configurações que envolvem duas prateleiras, a carga máxima combinada é de 450 kg, garantindo um armazenamento seguro e robusto para diversos produtos.
Sim, foi especificamente projetado para ambientes de frio comercial, como câmaras frigoríficas. Os seus materiais e design robusto garantem durabilidade e manutenção da higiene em condições de baixa temperatura e alta humidade.
Embora não se detalhe no produto, sistemas modulares como este são geralmente concebidos para uma montagem intuitiva. A sua estrutura de peças amovíveis sugere uma instalação simplificada, ideal para reconfigurações rápidas conforme as necessidades do espaço.
A natureza modular permite que o sistema seja adaptado ao layout específico da sua câmara. Ao ajustar a altura das prateleiras e a configuração das secções, pode maximizar o volume de armazenamento e melhorar a organização para um acesso mais eficiente aos produtos.
Introdução
O sistema de estante modular TF45512, com dimensões de 2400x3000mm, representa uma solução robusta e higiénica para otimizar o armazenamento em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Essencial para câmaras frigoríficas e cozinhas industriais, garante uma organização superior, acessibilidade eficiente aos produtos e conformidade rigorosa com as normas de segurança alimentar. A sua modularidade permite uma adaptação flexível a qualquer espaço, maximizando a capacidade e a eficiência operacional diária da sua equipa.
Câmara Frigorífica de Hotel de Grande Capacidade
Permite a segregação higiénica de produtos crus e cozinhados, facilitando a rotação de stock e o controlo de datas de validade. Otimiza o volume de armazenamento refrigerado, assegurando a conservação adequada dos ingredientes para banquetes e eventos de grande escala.
Cozinha Central de Restauração Coletiva
Suporta a organização da mise en place pré-serviço para centenas de refeições, com acesso rápido a componentes semi-preparados e ingredientes frescos. Garante que os fluxos de trabalho da brigada de cozinha sejam ininterruptos e eficientes durante os picos de produção.
Armazém de Catering para Eventos Corporativos
Facilita o armazenamento temporário e a preparação de encomendas para múltiplos eventos externos, permitindo uma carga e descarga ágil. Assegura a integridade dos produtos, desde ingredientes a embalagens, até ao transporte para o local do evento com total segurança.
Despensa Seca de Unidade Hoteleira
Organiza o stock de produtos não perecíveis, como enlatados, massas e produtos de higiene, mantendo a área limpa e acessível para a equipa. Ajuda na gestão visual do inventário, prevenindo ruturas de stock e desperdícios, otimizando o processo de encomendas.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Maximize a eficiência ajustando a altura das prateleiras conforme o volume e tipo de produtos, garantindo fácil acesso e visibilidade para uma rotação de stock eficaz e ágil.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Proceda à limpeza semanal das prateleiras, removendo as peças modulares e lavando-as em máquina de lavar loiça profissional para uma desinfeção completa e manutenção da higiene.
- CONFORMIDADE: Implemente um sistema de identificação claro nas prateleiras para segregar alergénios, produtos crus e cozinhados, em conformidade rigorosa com as diretrizes HACCP e segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Otimiza o fluxo de trabalho e a higiene na cozinha, gerindo o armazenamento de ingredientes e produtos semi-preparados para maximizar a produtividade e a qualidade.
- Responsável de F&B — Garante a gestão eficiente do stock de alimentos e bebidas, controlando custos, assegurando a qualidade do serviço e a conformidade com as normas sanitárias.
- Gestor de Hotel — Maximiza a utilização do espaço de armazenamento em todas as áreas operacionais, desde cozinhas a despensas, com foco na durabilidade, higiene e conformidade regulamentar.
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