Estante Modular para Câmara Frigorífica 1500x3000mm
Estante modular robusta para câmaras frigoríficas, garante higiene máxima com prateleiras laváveis e capacidade de 90kg/prateleira. Otimize o seu espaço de frio.
Maximize a eficiência e a higiene do seu espaço de armazenamento com o sistema de estante modular projetado especificamente para câmaras frigoríficas. Esta solução robusta e versátil permite uma organização impecável de ingredientes e produtos, contribuindo diretamente para a otimização dos fluxos de trabalho e a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar exigidas na hotelaria e restauração. Concebida para resistir aos ambientes mais exigentes, assegura durabilidade e facilidade de manutenção para o seu negócio.
Estante modular câmara frigorífica — Características Técnicas
| Dimensões do Kit (A x L) | 3000mm x 1500mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima por Módulo (2 prateleiras) | 450 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| GTIN / EAN | 5708181725518 |
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, empresas de catering e qualquer estabelecimento que necessite de armazenamento eficiente e higiénico em ambientes de frio. A sua elevada capacidade de carga e a facilidade de limpeza tornam-no indispensável para a organização de stocks, desde produtos frescos a embalagens, garantindo que a sua equipa tem acesso rápido e seguro a tudo o que precisa durante os períodos de maior afluxo.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este sistema de prateleiras destaca-se pela sua conceção inteligente, com partes amovíveis que permitem uma limpeza simplificada, sendo até lavável na máquina de lavar loiça. Esta característica é crucial para manter os mais elevados padrões de higiene e evitar a contaminação cruzada. Além disso, a sua robustez, com uma carga de 90 kg por prateleira, oferece a segurança necessária para armazenar grandes volumes, protegendo o seu investimento e a qualidade dos seus produtos.
Perguntas Frequentes
Qual a carga máxima que cada prateleira suporta?▼
Cada prateleira individualmente tem capacidade para suportar até 90 kg, garantindo um armazenamento seguro para os seus produtos mais pesados e uma organização eficiente.
Este sistema de estantes pode ser utilizado em câmaras de congelação?▼
Sim, a sua conceção foi pensada para ambientes de frio, sendo perfeitamente adequado para utilização tanto em câmaras de refrigeração como de congelação, mantendo a sua integridade e funcionalidade.
Como se efetua a limpeza e manutenção para garantir a higiene?▼
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua remoção e permite a lavagem direta na máquina de lavar loiça, garantindo uma desinfeção eficaz e rápida.
É possível expandir ou configurar este sistema de estante de forma diferente?▼
Sendo um sistema de estante modular, é projetado para oferecer flexibilidade. Embora os detalhes específicos de expansão não sejam fornecidos, a modularidade permite adaptações para otimizar o espaço disponível.
Qual o benefício para a conformidade com as normas HACCP?▼
A facilidade de limpeza e a possibilidade de lavagem na máquina de lavar loiça são cruciais para a manutenção de um ambiente sanitário, essencial para cumprir as diretrizes HACCP e assegurar a segurança alimentar.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRNF1530 |
| EAN | 5708181725518 |
Cada prateleira individualmente tem capacidade para suportar até 90 kg, garantindo um armazenamento seguro para os seus produtos mais pesados e uma organização eficiente.
Sim, a sua conceção foi pensada para ambientes de frio, sendo perfeitamente adequado para utilização tanto em câmaras de refrigeração como de congelação, mantendo a sua integridade e funcionalidade.
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua remoção e permite a lavagem direta na máquina de lavar loiça, garantindo uma desinfeção eficaz e rápida.
Sendo um sistema de estante modular, é projetado para oferecer flexibilidade. Embora os detalhes específicos de expansão não sejam fornecidos, a modularidade permite adaptações para otimizar o espaço disponível.
A facilidade de limpeza e a possibilidade de lavagem na máquina de lavar loiça são cruciais para a manutenção de um ambiente sanitário, essencial para cumprir as diretrizes HACCP e assegurar a segurança alimentar.
Introdução
O sistema de estante modular TF46225, com dimensões de 1500x3000mm, é uma solução indispensável para otimizar o armazenamento em câmaras frigoríficas profissionais. Concebido para ambientes HORECA exigentes, este equipamento robusto e higiénico permite uma organização eficiente de ingredientes e produtos, contribuindo diretamente para a fluidez operacional e a estrita conformidade com as normas de segurança alimentar. A sua modularidade e facilidade de limpeza garantem durabilidade e máxima rentabilidade para qualquer estabelecimento.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Permite organizar eficientemente carnes, peixes e vegetais pré-preparados em câmaras de refrigeração. Facilita o acesso rápido durante os picos de serviço, melhorando a velocidade de produção.
Hotéis com Serviço de Banquetes
Ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos semi-elaborados ou matérias-primas para eventos. Assegura a gestão de stock e a reposição ágil para múltiplas áreas de produção.
Centrais de Produção de Catering
Otimiza a organização de refeições pré-confecionadas e componentes alimentares antes da expedição. Garante a rastreabilidade e a manutenção da cadeia de frio em larga escala.
Pastelarias e Padarias Industriais
Armazena massas levedadas, cremes e produtos de confeitaria que exigem temperatura controlada. Contribui para a qualidade e segurança dos produtos delicados até à sua finalização.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Otimize a organização por categoria de produto e sistema FIFO (First-In, First-Out) para maximizar a rotatividade do stock e minimizar desperdícios, aproveitando a modularidade do sistema TF46225.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Desmonte regularmente as prateleiras do sistema TF46225 e lave-as na máquina de lavar loiça para uma desinfeção profunda, assegurando a remoção de resíduos e a prevenção de contaminação cruzada.
- Dica de Conformidade: Mantenha um registo de limpeza e verificação periódica do sistema TF46225 para demonstrar conformidade com os requisitos HACCP, garantindo a segurança alimentar e a integridade dos produtos armazenados.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão estratégica da cozinha, procura soluções que garantam a eficiência operacional e a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Gestor de F&B (Food & Beverage) — Encarregado de otimizar os custos operacionais e a rentabilidade, valoriza equipamentos que prolonguem a vida útil dos produtos e simplifiquem a gestão de stock.
- Comprador Profissional HORECA — Procura equipamentos duráveis, de fácil manutenção e que ofereçam o melhor retorno sobre o investimento, com foco na robustez e adaptabilidade a diferentes necessidades de armazenamento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação