Sistema de Estante Modular 1500x2700mm CRNF1529
Sistema de estante modular 1500x2700mm com prateleiras removíveis e laváveis, capacidade de 90kg/prateleira e total de 450kg. Ideal para organização e higiene em cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas.
Concebido para a otimização de espaço e a manutenção rigorosa da higiene, este sistema de estante modular é a solução ideal para cozinhas profissionais, câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento exigentes. Com prateleiras removíveis e laváveis, assegura uma limpeza simplificada, essencial para cumprir as normas HACCP. Cada prateleira suporta até 90 kg, proporcionando uma capacidade robusta para organizar os seus ingredientes e utensílios de forma eficiente e segura.
Estante Modular para Câmara Frigorífica — Características Técnicas
| Modelo | Shelf Rack System Kit |
| Dimensões (aproximadas do sistema) | 1500x2700mm |
| Capacidade por Prateleira | 90 kg |
| Carga Total Máxima do Sistema | 450 kg |
| Partes Amovíveis | Sim, para limpeza |
| Lavável na Máquina de Lavar Loiça | Sim |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
Aplicações Profissionais
Este sistema de arrumação foi concebido para responder às necessidades de diversos ambientes profissionais. É ideal para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas de restaurantes, garantindo a organização de stocks e o controlo FIFO. Em cozinhas de hotelaria, facilita a mise en place e o armazenamento de ingredientes secos ou refrigerados, promovendo a fluidez do trabalho da sua equipa. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-no indispensável em qualquer instalação que exija os mais altos padrões de higiene e eficiência, desde pastelarias a cantinas industriais.
Porquê Escolher Este Equipamento
Escolher este sistema de estante modular significa investir na otimização da operação diária e na segurança alimentar do seu estabelecimento. Ao contrário das soluções genéricas, este kit oferece prateleiras com elevada capacidade de carga individual e um design que permite a remoção rápida para lavagem, minimizando o tempo de inatividade e maximizando a produtividade da sua equipa. A durabilidade e a conformidade com rigorosos padrões de higiene garantem um ambiente de trabalho mais eficiente e seguro, reduzindo riscos de contaminação cruzada e facilitando auditorias.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade máxima de carga por prateleira?▼
Cada prateleira individual deste sistema foi concebida para suportar uma carga máxima de 90 kg, permitindo o armazenamento seguro de diversos produtos e equipamentos pesados.
É fácil limpar e manter o sistema de estantes?▼
Sim, a limpeza é extremamente fácil. As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis e podem ser lavadas diretamente na máquina de lavar loiça, garantindo os mais altos padrões de higiene.
Este kit é adequado para uso em câmaras frigoríficas?▼
Absolutamente. Este sistema de estante modular é perfeitamente adequado para utilização em câmaras frigoríficas, onde a resistência a baixas temperaturas e a facilidade de higiene são cruciais para a conservação de alimentos.
Qual a capacidade total de carga do kit?▼
O kit de sistema de estante tem uma capacidade total máxima de carga de 450 kg, distribuídos de forma equilibrada pelas prateleiras, permitindo um armazenamento seguro e organizado.
Como este sistema melhora a organização no meu negócio?▼
A modularidade e as dimensões generosas deste sistema permitem configurar o espaço de armazenamento de forma personalizada, otimizando o acesso aos produtos, facilitando a rotação de stock e contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado e produtivo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRNF1527 |
| EAN | 5708181725501 |
Cada prateleira individual deste sistema suporta uma carga máxima de 90 kg. Para um módulo completo com duas prateleiras, a capacidade máxima combinada é de 450 kg.
Sim, as prateleiras são projetadas para serem facilmente desmontáveis e laváveis em máquina de lavar louça. Esta característica facilita a manutenção dos mais altos padrões de higiene no seu estabelecimento.
Embora os dados específicos de ajuste de altura não estejam listados, sistemas modulares como este são tipicamente concebidos com flexibilidade para otimizar o espaço de armazenamento de acordo com as suas necessidades específicas.
Sim, este sistema de estantes é ideal para câmaras frigoríficas, sendo concebido para suportar as condições de ambientes de refrigeração e, potencialmente, congelação, mantendo a sua integridade e capacidade de carga.
Devido ao seu design modular com partes amovíveis, a montagem é geralmente intuitiva e rápida. Embora um tempo exato não seja fornecido, a sua simplicidade visa minimizar o tempo de inatividade da sua equipa.
Introdução
O sistema de estante modular TF46224 representa uma solução robusta e higiénica para a otimização de espaços de armazenamento em cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas. Com dimensões generosas de 1500x2700mm e uma capacidade de 90 kg por prateleira, garante a organização eficiente e segura de stocks. A sua conceção modular, com prateleiras removíveis e laváveis na máquina, assegura a conformidade com as mais rigorosas normas HACCP, minimizando o tempo de inatividade e elevando os padrões de segurança alimentar em qualquer estabelecimento de hotelaria ou restauração.
Em câmaras frigoríficas de hotéis de grande dimensão ou unidades de restauração coletiva.
Permite organizar eficientemente grandes volumes de ingredientes perecíveis, desde caixas de carne a vegetais pré-preparados. Facilita a implementação de um sistema FIFO rigoroso para gestão de stocks, otimizando a frescura e reduzindo o desperdício.
Para cozinhas centrais de hotéis ou restaurantes com elevado volume de serviço diário.
Suporta a mise en place de grandes quantidades de componentes de prato e bases culinárias. Garante acesso rápido e organizado aos elementos essenciais durante os picos de produção.
Em áreas de serviço ou copa onde se manuseiam equipamentos de cozinha robustos e utensílios volumosos.
As prateleiras de 90 kg de capacidade individual permitem o armazenamento seguro de panelas de grande dimensão, tabuleiros GN cheios ou pequenos eletrodomésticos. Contribui para a organização do espaço de trabalho e a segurança operacional da equipa.
Ideal para pastelarias artesanais ou unidades de panificação com necessidade de refrigeração para massas e semi-preparados.
Oferece um espaço higiénico e estruturado para o arrefecimento de produtos de pastelaria e fermentação de massas. A facilidade de limpeza previne a contaminação cruzada e mantém os padrões de qualidade.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, organize os produtos por categoria e frequência de uso, colocando os itens de maior rotatividade nas prateleiras mais acessíveis.
- Desmonte e lave as prateleiras semanalmente na máquina de lavar loiça, utilizando detergente profissional, para assegurar a máxima higiene e prevenir a acumulação de resíduos.
- Mantenha um registo da temperatura da câmara frigorífica e assegure que o espaçamento entre os produtos e as paredes da estante permite uma circulação de ar adequada, fundamental para a conformidade HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha e pela garantia da qualidade e segurança alimentar.
- Gestor de F&B — Otimiza custos operacionais e a eficiência dos processos de armazenamento e logística.
- Gerente de Compras para Hotelaria — Avalia o retorno do investimento em equipamentos duráveis e em conformidade com as normas.
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