Estante Modular para Câmara Frigorífica 1500x1800mm
Sistema de estantes modular robusto 1500x1800mm, ideal para câmaras frigoríficas. Desenhado para alta higiene, com partes laváveis na máquina de lavar loiça e capacidade até 450 kg.
Concebido para a máxima eficiência e higiene em ambientes profissionais, este sistema de estantes modular para câmara frigorífica oferece uma solução de armazenamento robusta e adaptável. Ideal para otimizar o espaço nas suas câmaras de refrigeração e congelação, garante uma organização impecável e um acesso facilitado aos produtos. A sua construção pensada na lavagem industrial permite uma limpeza profunda, crucial para manter os mais elevados padrões de segurança alimentar em cozinhas profissionais e unidades de restauração.
Estante modular para câmara frigorífica — Características Técnicas
| Carga máxima por prateleira | 90 kg |
| Capacidade de carga total (por módulo) | Até 450 kg |
| Partes amovíveis | Sim, para fácil limpeza |
| Lavável na máquina de lavar louça | Sim |
| Dimensões | 1500x1800 mm |
| Peso bruto | 88 kg |
| Peso líquido | 76 kg |
| Código EAN | 5708181724733 |
| Carga contentor 40 pés | 110 pçs |
Aplicações Profissionais
Este sistema de prateleiras é indispensável para qualquer estabelecimento que necessite de armazenamento seguro e higiénico em ambientes controlados. É particularmente adequado para câmaras de refrigeração e congelação em restaurantes de alta cozinha, hotéis com serviço de banquetes, cozinhas de catering e cantinas industriais. A facilidade de montagem e a modularidade permitem adaptar rapidamente a capacidade de armazenamento às suas necessidades operacionais, garantindo uma gestão de stock eficiente e em conformidade com as normas alimentares.
Porquê Escolher Este Equipamento
A distinção deste sistema de prateleiras reside na sua conceção para lavagem industrial, um fator crítico para a segurança alimentar e a longevidade do investimento. Enquanto outras soluções podem acumular sujidade e exigir manutenção manual intensiva, este kit de estante permite que as suas partes amovíveis sejam lavadas na máquina, reduzindo significativamente o tempo de limpeza e os custos operacionais. A robustez e a capacidade de carga elevada, combinadas com a facilidade de adaptação, tornam-no uma escolha superior para qualquer gestor de instalações que valorize a eficiência e a conformidade.
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de carga deste sistema de estantes?▼
Cada prateleira individual suporta até 90 kg, e a capacidade total do módulo pode atingir os 450 kg. Esta robustez é ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos em cozinhas e armazéns.
Este sistema é adequado para câmaras de refrigeração e congelação?▼
Sim, o equipamento foi concebido para cumprir os rigorosos padrões de higiene exigidos em ambientes frios. É perfeito para otimizar o armazenamento em câmaras de refrigeração e congelação.
Como se realiza a limpeza e manutenção das prateleiras?▼
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante uma higiene impecável.
Quais são as dimensões deste kit de sistema de estantes?▼
Este modelo específico possui dimensões de 1500x1800 mm. É importante considerar estas medidas para garantir que se adapta perfeitamente ao espaço disponível na sua instalação.
É fácil montar e desmontar as prateleiras?▼
O design modular facilita tanto a montagem quanto a desmontagem, o que é uma vantagem para ajustes de layout ou para uma limpeza mais aprofundada das suas prateleiras. Não são necessárias ferramentas complexas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1518 |
| EAN | 5708181724733 |
Cada prateleira individual suporta até 90 kg, e a capacidade total do módulo pode atingir os 450 kg. Esta robustez é ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos em cozinhas e armazéns.
Sim, o equipamento foi concebido para cumprir os rigorosos padrões de higiene exigidos em ambientes frios. É perfeito para otimizar o armazenamento em câmaras de refrigeração e congelação.
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante uma higiene impecável.
Este modelo específico possui dimensões de 1500x1800 mm. É importante considerar estas medidas para garantir que se adapta perfeitamente ao espaço disponível na sua instalação.
O design modular facilita tanto a montagem quanto a desmontagem, o que é uma vantagem para ajustes de layout ou para uma limpeza mais aprofundada das suas prateleiras. Não são necessárias ferramentas complexas.
Introdução
O sistema de estantes modular TF45865 é um ativo indispensável para qualquer operação profissional de hotelaria e restauração em Portugal. Concebido para câmaras frigoríficas, otimiza o armazenamento de produtos alimentares, garantindo máxima higiene e organização. A sua robustez e modularidade permitem uma adaptação eficiente ao espaço, enquanto a facilidade de limpeza industrial assegura conformidade com os mais rigorosos padrões de segurança alimentar. É uma solução duradoura para uma gestão de stock superior em ambientes controlados.
Grande Hotelaria com Serviço de Banquetes
Permite a organização eficiente de grandes volumes de produtos frescos e semipreparados, como bases de molhos ou carnes porcionadas. Facilita o acesso rápido e a rotação de stock em períodos de pico de serviço, garantindo a fluidez das operações.
Restaurantes de Cozinha de Autor e Fine Dining
Ideal para armazenar produtos delicados e de alto valor, como queijos maturados, peixes frescos ou charcutaria premium. A estrutura robusta previne danos e a ventilação otimizada contribui para a conservação da qualidade organolética dos ingredientes.
Cozinhas de Catering e Cantinas Industriais
Suporta a carga de grandes recipientes gastronorm com componentes de refeições, desde bases a produtos acabados para distribuição. A modularidade permite reconfigurar o espaço rapidamente conforme as necessidades diárias de produção em grande escala.
Pastelaria e Panificação Profissional
As prateleiras ajustáveis acomodam tabuleiros de grandes dimensões e recipientes específicos da pastelaria, otimizando o espaço vertical. Assegura a refrigeração uniforme de massas, cremes e produtos de confeitaria, prevenindo contaminação cruzada.
Dicas Profissionais
- Dica de OPERAÇÃO: Utilize um sistema de identificação claro e implemente o método FIFO (First-In, First-Out) para garantir a rotação adequada do stock e minimizar desperdícios.
- Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Desmonte regularmente as prateleiras amovíveis (semanalmente ou conforme a intensidade de uso) e lave-as na máquina de lavar louça industrial para uma higiene profunda.
- Dica de CONFORMIDADE: Mantenha um registo rigoroso das temperaturas da câmara frigorífica e assegure que os produtos são armazenados com espaço para circulação de ar, cumprindo as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha e pela otimização dos processos de armazenamento e produção, visando eficiência e qualidade.
- Gestor de F&B (Food & Beverage) — Encarregado da eficiência operacional, controlo de custos e conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Comprador Profissional de Hotelaria — Procura soluções duradouras, de fácil manutenção e que representem um investimento inteligente a longo prazo para as infraestruturas.
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