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Estante Modular para Câmara Frigorífica 1500x1800mm

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| Fabricante: TEFCOLD
Estante Modular para Câmara Frigorífica 1500x1800mm
850,00 
637,50 
+IVA: 784,13 
SKU: TF45865
Em estoque
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Sistema de estantes modular robusto 1500x1800mm, ideal para câmaras frigoríficas. Desenhado para alta higiene, com partes laváveis na máquina de lavar loiça e capacidade até 450 kg.

Concebido para a máxima eficiência e higiene em ambientes profissionais, este sistema de estantes modular para câmara frigorífica oferece uma solução de armazenamento robusta e adaptável. Ideal para otimizar o espaço nas suas câmaras de refrigeração e congelação, garante uma organização impecável e um acesso facilitado aos produtos. A sua construção pensada na lavagem industrial permite uma limpeza profunda, crucial para manter os mais elevados padrões de segurança alimentar em cozinhas profissionais e unidades de restauração.

Estante modular para câmara frigorífica — Características Técnicas

Carga máxima por prateleira90 kg
Capacidade de carga total (por módulo)Até 450 kg
Partes amovíveisSim, para fácil limpeza
Lavável na máquina de lavar louçaSim
Dimensões1500x1800 mm
Peso bruto88 kg
Peso líquido76 kg
Código EAN5708181724733
Carga contentor 40 pés110 pçs

Aplicações Profissionais

Este sistema de prateleiras é indispensável para qualquer estabelecimento que necessite de armazenamento seguro e higiénico em ambientes controlados. É particularmente adequado para câmaras de refrigeração e congelação em restaurantes de alta cozinha, hotéis com serviço de banquetes, cozinhas de catering e cantinas industriais. A facilidade de montagem e a modularidade permitem adaptar rapidamente a capacidade de armazenamento às suas necessidades operacionais, garantindo uma gestão de stock eficiente e em conformidade com as normas alimentares.

Porquê Escolher Este Equipamento

A distinção deste sistema de prateleiras reside na sua conceção para lavagem industrial, um fator crítico para a segurança alimentar e a longevidade do investimento. Enquanto outras soluções podem acumular sujidade e exigir manutenção manual intensiva, este kit de estante permite que as suas partes amovíveis sejam lavadas na máquina, reduzindo significativamente o tempo de limpeza e os custos operacionais. A robustez e a capacidade de carga elevada, combinadas com a facilidade de adaptação, tornam-no uma escolha superior para qualquer gestor de instalações que valorize a eficiência e a conformidade.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade de carga deste sistema de estantes?▼

Cada prateleira individual suporta até 90 kg, e a capacidade total do módulo pode atingir os 450 kg. Esta robustez é ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos em cozinhas e armazéns.

Este sistema é adequado para câmaras de refrigeração e congelação?▼

Sim, o equipamento foi concebido para cumprir os rigorosos padrões de higiene exigidos em ambientes frios. É perfeito para otimizar o armazenamento em câmaras de refrigeração e congelação.

Como se realiza a limpeza e manutenção das prateleiras?▼

As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante uma higiene impecável.

Quais são as dimensões deste kit de sistema de estantes?▼

Este modelo específico possui dimensões de 1500x1800 mm. É importante considerar estas medidas para garantir que se adapta perfeitamente ao espaço disponível na sua instalação.

É fácil montar e desmontar as prateleiras?▼

O design modular facilita tanto a montagem quanto a desmontagem, o que é uma vantagem para ajustes de layout ou para uma limpeza mais aprofundada das suas prateleiras. Não são necessárias ferramentas complexas.

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Marca TEFCOLD
Modelo CRPF1518
EAN 5708181724733

Cada prateleira individual suporta até 90 kg, e a capacidade total do módulo pode atingir os 450 kg. Esta robustez é ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos em cozinhas e armazéns.

Sim, o equipamento foi concebido para cumprir os rigorosos padrões de higiene exigidos em ambientes frios. É perfeito para otimizar o armazenamento em câmaras de refrigeração e congelação.

As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante uma higiene impecável.

Este modelo específico possui dimensões de 1500x1800 mm. É importante considerar estas medidas para garantir que se adapta perfeitamente ao espaço disponível na sua instalação.

O design modular facilita tanto a montagem quanto a desmontagem, o que é uma vantagem para ajustes de layout ou para uma limpeza mais aprofundada das suas prateleiras. Não são necessárias ferramentas complexas.

Introdução

O sistema de estantes modular TF45865 é um ativo indispensável para qualquer operação profissional de hotelaria e restauração em Portugal. Concebido para câmaras frigoríficas, otimiza o armazenamento de produtos alimentares, garantindo máxima higiene e organização. A sua robustez e modularidade permitem uma adaptação eficiente ao espaço, enquanto a facilidade de limpeza industrial assegura conformidade com os mais rigorosos padrões de segurança alimentar. É uma solução duradoura para uma gestão de stock superior em ambientes controlados.

Grande Hotelaria com Serviço de Banquetes

Permite a organização eficiente de grandes volumes de produtos frescos e semipreparados, como bases de molhos ou carnes porcionadas. Facilita o acesso rápido e a rotação de stock em períodos de pico de serviço, garantindo a fluidez das operações.

Restaurantes de Cozinha de Autor e Fine Dining

Ideal para armazenar produtos delicados e de alto valor, como queijos maturados, peixes frescos ou charcutaria premium. A estrutura robusta previne danos e a ventilação otimizada contribui para a conservação da qualidade organolética dos ingredientes.

Cozinhas de Catering e Cantinas Industriais

Suporta a carga de grandes recipientes gastronorm com componentes de refeições, desde bases a produtos acabados para distribuição. A modularidade permite reconfigurar o espaço rapidamente conforme as necessidades diárias de produção em grande escala.

Pastelaria e Panificação Profissional

As prateleiras ajustáveis acomodam tabuleiros de grandes dimensões e recipientes específicos da pastelaria, otimizando o espaço vertical. Assegura a refrigeração uniforme de massas, cremes e produtos de confeitaria, prevenindo contaminação cruzada.

Dicas Profissionais

  • Dica de OPERAÇÃO: Utilize um sistema de identificação claro e implemente o método FIFO (First-In, First-Out) para garantir a rotação adequada do stock e minimizar desperdícios.
  • Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Desmonte regularmente as prateleiras amovíveis (semanalmente ou conforme a intensidade de uso) e lave-as na máquina de lavar louça industrial para uma higiene profunda.
  • Dica de CONFORMIDADE: Mantenha um registo rigoroso das temperaturas da câmara frigorífica e assegure que os produtos são armazenados com espaço para circulação de ar, cumprindo as normas HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha e pela otimização dos processos de armazenamento e produção, visando eficiência e qualidade.
  • Gestor de F&B (Food & Beverage) — Encarregado da eficiência operacional, controlo de custos e conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Comprador Profissional de Hotelaria — Procura soluções duradouras, de fácil manutenção e que representem um investimento inteligente a longo prazo para as infraestruturas.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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