Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria

Estante Modular para Câmara Frigorífica 120x210cm

0 avaliações
| Fabricante: TEFCOLD
Estante Modular para Câmara Frigorífica 120x210cm
840,00 
630,00 
+IVA: 774,90 
SKU: TF46220
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 630 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Estante modular robusta 120x210cm para câmara frigorífica. Prateleiras desmontáveis, laváveis em máquina, carga 90kg/prateleira. Ideal para alta higiene e organização.

Concebida para otimizar o espaço de armazenamento em ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene, esta estante modular para câmara frigorífica oferece uma solução robusta e versátil. Ideal para a organização eficiente de produtos alimentares em cozinhas profissionais e armazéns refrigerados, as suas prateleiras desmontáveis e laváveis em máquina garantem uma limpeza profunda e constante, crucial para a segurança alimentar. Com uma capacidade de carga superior, este sistema é a escolha perfeita para chefs executivos e gestores de F&B que procuram durabilidade e conformidade com as normas sanitárias.

Estante Modular Câmara Frigorífica — Características Técnicas

Dimensões (Largura x Altura)1200 x 2100 mm
Carga Máxima por Prateleira90 kg
Carga Máxima Total do Sistema450 kg (para 2 prateleiras, carga distribuída)
Peso Bruto88 kg
Peso Líquido76 kg
LavagemPode ser lavada na máquina de lavar loiça
ComponentesPrateleiras com várias partes amovíveis

Aplicações Profissionais

Este sistema de prateleiras é indispensável para qualquer estabelecimento que necessite de armazenamento organizado e higiénico, como restaurantes de grande volume, hotéis com serviço de restauração completo, pastelarias e cantinas empresariais. A sua construção robusta e a facilidade de limpeza tornam-no ideal para câmaras frigoríficas, despensas de seco e áreas de preparação onde a conformidade com as normas HACCP é prioritária. O design modular permite uma adaptação flexível a diferentes layouts e necessidades de stock, assegurando que o seu espaço seja sempre otimizado e funcional.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha desta estante destaca-se pela sua capacidade de simplificar a manutenção e elevar os padrões de higiene no seu negócio. Ao contrário de soluções estáticas, as prateleiras desmontáveis e laváveis em máquina reduzem significativamente o tempo de limpeza e o risco de contaminação cruzada, um benefício inestimável para a gestão de stock e a segurança alimentar. Além disso, a sua construção duradoura garante um investimento a longo prazo, suportando cargas pesadas sem comprometer a estabilidade, essencial para o ritmo exigente das cozinhas de alta performance.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de carga de cada prateleira individualmente?▼

Cada prateleira deste sistema está concebida para suportar uma carga máxima de 90 kg, permitindo o armazenamento seguro de diversos tipos de produtos alimentares ou utensílios. Esta capacidade individual garante flexibilidade e robustez para as necessidades diárias de uma cozinha profissional.

Como posso garantir a correta higiene e limpeza do sistema de estantes?▼

Para assegurar uma higiene impecável, as prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua desmontagem e limpeza. Podem ser lavadas diretamente na máquina de lavar loiça, garantindo a eliminação de resíduos e bactérias de forma eficaz e rápida.

Este sistema é adequado para ser utilizado dentro de uma câmara frigorífica?▼

Sim, o design e os materiais deste sistema de estantes são perfeitamente adequados para o uso em câmaras frigoríficas, suportando as condições de baixa temperatura sem comprometer a sua integridade ou desempenho. A sua construção visa a durabilidade em ambientes exigentes.

Quais são as dimensões totais deste kit de estante?▼

O kit de sistema de estante apresenta dimensões de 1200 mm de largura por 2100 mm de altura. Estas medidas são importantes para planear a sua instalação em diferentes espaços de armazenamento, garantindo um ajuste adequado e eficiente.

A montagem do sistema é complexa ou requer ferramentas especiais?▼

Embora a descrição não detalhe o processo de montagem, a natureza modular e as partes amovíveis sugerem um sistema de fácil instalação. Projetado para otimizar o tempo e esforço, geralmente não requer ferramentas especializadas, facilitando a sua implementação em qualquer ambiente profissional.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca TEFCOLD
Modelo CRNF1221
EAN 5708181725464

Cada prateleira deste sistema está concebida para suportar uma carga máxima de 90 kg, permitindo o armazenamento seguro de diversos tipos de produtos alimentares ou utensílios. Esta capacidade individual garante flexibilidade e robustez para as necessidades diárias de uma cozinha profissional.

Para assegurar uma higiene impecável, as prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua desmontagem e limpeza. Podem ser lavadas diretamente na máquina de lavar loiça, garantindo a eliminação de resíduos e bactérias de forma eficaz e rápida.

Sim, o design e os materiais deste sistema de estantes são perfeitamente adequados para o uso em câmaras frigoríficas, suportando as condições de baixa temperatura sem comprometer a sua integridade ou desempenho. A sua construção visa a durabilidade em ambientes exigentes.

O kit de sistema de estante apresenta dimensões de 1200 mm de largura por 2100 mm de altura. Estas medidas são importantes para planear a sua instalação em diferentes espaços de armazenamento, garantindo um ajuste adequado e eficiente.

Embora a descrição não detalhe o processo de montagem, a natureza modular e as partes amovíveis sugerem um sistema de fácil instalação. Projetado para otimizar o tempo e esforço, geralmente não requer ferramentas especializadas, facilitando a sua implementação em qualquer ambiente profissional.

Introdução

Esta estante modular (TF46220) é um ativo fundamental para qualquer operação de restauração profissional em Portugal, otimizando o armazenamento em câmaras frigoríficas e áreas de preparação. A sua robustez, aliada à facilidade de higiene, garante a máxima segurança alimentar e eficiência operacional. Permite uma organização meticulosa de produtos, essencial para a gestão de stock e a conformidade com as rigorosas normas sanitárias, representando um investimento estratégico para a longevidade e performance da sua cozinha.

Armazenamento de produtos frescos em restaurante de fine dining.

Permite organizar legumes, carnes e peixes por tipo e data de receção. Facilita o controlo FIFO (First-In, First-Out) e minimiza o desperdício, mantendo a frescura dos ingredientes.

Gestão de stock em cozinha central de hotel.

Otimiza o espaço vertical para grandes volumes de ingredientes e semi-preparados. A estrutura modular adapta-se a diferentes necessidades de stock, agilizando a reposição e inventário.

Organização de pastelaria e padaria com refrigeração intensiva.

Suporta tabuleiros com massas fermentadas, cremes e produtos acabados em ambiente controlado. A limpeza regular das prateleiras previne contaminações cruzadas entre doces e salgados.

Câmara de frio em cantina empresarial ou hospitalar.

Armazena refeições pré-preparadas e componentes a granel com segurança e acessibilidade. A capacidade de carga de 90kg por prateleira é ideal para recipientes Gastronorm pesados.

Dicas Profissionais

  • Maximize a capacidade de carga distribuindo o peso uniformemente pelas prateleiras e utilize recipientes padronizados para otimizar o espaço vertical.
  • Desmonte as prateleiras semanalmente e lave-as na máquina de lavar loiça a alta temperatura para garantir a eliminação total de resíduos e bactérias.
  • Implemente um plano de limpeza registado e verificável para as estantes, cumprindo os requisitos do sistema HACCP para controlo de contaminações.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha, otimização de processos e conformidade com normas sanitárias.
  • Gestor de F&B — Supervisiona a aquisição, armazenamento e controlo de custos de alimentos e bebidas em grandes unidades hoteleiras.
  • Comprador Profissional — Encarregado da seleção e aquisição de equipamentos que garantam durabilidade, higiene e eficiência para o negócio.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow