Vitrine Refrigerada Tapas VRGI 1.5P – 1216 x 410 mm

Name: Vitrine Refrigerada Tapas VRGI 1.5P – 1216 x 410 mm
Brand: Corequip

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| Fabricante: Corequip

Vitrine Refrigerada Tapas VRGI 1.5P – 1216 x 410 mm

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SKU: CO13466

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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de balcão com 1.5 pratos, ideal para exposição de tapas e aperitivos, garantindo frescura e visibilidade excecional.

Vitrine Refrigerada – Principais Vantagens

Concebida para a exposição de tapas e aperitivos, esta vitrine refrigerada combina funcionalidade e design moderno. O seu sistema de refrigeração interno garante a conservação ideal dos alimentos, enquanto o vidro temperado de segurança proporciona durabilidade e uma visibilidade excecional. É a solução perfeita para qualquer estabelecimento que pretenda apresentar os seus produtos frescos de forma apelativa, mantendo-os à temperatura ideal.

Aplicações Profissionais

Este expositor refrigerado é ideal para restaurantes, snack-bares, pastelarias e hotéis que necessitam de uma solução prática e eficiente para exibir tapas, petiscos e sobremesas refrigeradas. A sua construção robusta e as características de higiene permitem uma utilização intensiva, garantindo a frescura dos produtos para a satisfação dos seus clientes. A sua flexibilidade de design adapta-se facilmente a diversos ambientes, valorizando a oferta gastronómica do seu negócio.

Características Técnicas

Capacidade de pratos	1.5
Cor	Preto
Dimensões (L x P x A)	1216 x 410 x 250 mm
Peso líquido	35 kg
Carga de gás	30 g
Potência	343 W
Voltagem/Frequência	220-240 V / 50 Hz
Temperatura de trabalho	+1 / +5 ºC

Perguntas Frequentes

Qual a importância do termostato eletrónico digital para a conservação dos alimentos?
O termostato eletrónico digital permite um controle preciso da temperatura, garantindo que os alimentos sejam mantidos entre +1 e +5 ºC. Esta precisão é crucial para a segurança alimentar e para prolongar a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Como a iluminação LED impermeável contribui para a experiência do cliente?
A iluminação LED impermeável com proteção IP 65 DC 12V 6000 K oferece uma luz fria e brilhante que destaca a apresentação dos seus produtos. Isto não só os torna mais apelativos, como também garante uma visualização clara e higiénica das suas tapas.

Quais os benefícios do perfil sanitário nas guias corrediças?
O perfil sanitário foi concebido para facilitar a limpeza das guias corrediças. Esta característica é fundamental em ambientes profissionais, ajudando a manter os elevados padrões de higiene e a reduzir o tempo de manutenção.

Que vantagem oferece o sistema de portas com corrediças em metálico?
As portas com corrediças em metálico proporcionam um acesso suave e duradouro aos produtos. Este sistema robusto evita desgastes rápidos e garante uma operação eficiente, mesmo com uso frequente, otimizando o fluxo de trabalho no seu estabelecimento.

Qual o impacto do refrigerante R290 na eficiência da vitrine?
O refrigerante R290 é uma opção mais ecológica e eficiente energeticamente, contribuindo para a redução do impacto ambiental. Além disso, garante um desempenho de refrigeração superior, resultando em menor consumo de energia e maiores poupanças operacionais.

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Marca	Corequip
Modelo	13466

Consegue manter uma temperatura constante para os alimentos?

Sim, esta vitrine refrigerada assegura uma temperatura consistente entre +1 °C e +5 °C, essencial para a conservação ideal de tapas e outros produtos alimentares no seu estabelecimento.

A estrutura da vitrine é resistente e higiénica para uso comercial?

Com uma bandeja interior em aço inoxidável AISI 304 e um perfil sanitário para limpeza de guias, esta vitrine foi projetada para durabilidade e fácil higienização, conforme as exigências da hotelaria e restauração.

Esta vitrine é adequada para a exposição de diversos tipos de tapas?

Com uma altura e capacidade para 1.5 pratos, é perfeitamente adequada para a apresentação apelativa de uma vasta gama de tapas, desde frios a saladas, mantendo-os sempre frescos e visíveis para os seus clientes.

Qual o tipo de iluminação utilizada e é económica?

A vitrine incorpora iluminação LED impermeável (6000 K) que garante excelente visibilidade dos produtos. Esta tecnologia é eficiente energeticamente e tem uma longa durabilidade, o que se traduz em poupança para o seu negócio.

É fácil controlar a temperatura e fazer a manutenção do equipamento?

Controla a temperatura e o descongelação através de um termostato eletrónico digital de leitura constante, prático e preciso. O compressor hermético de alta temperatura e o gás refrigerante R290 simplificam a manutenção e garantem um funcionamento eficiente.

Introdução

A Vitrine Refrigerada Tapas VRGI 1.5P é um equipamento essencial para estabelecimentos HORECA que procuram otimizar a exposição e conservação de produtos refrigerados, como tapas e aperitivos, mantendo-os a uma temperatura controlada entre +1°C e +5°C. Com um design moderno e funcionalidade robusta, esta vitrine assegura a máxima visibilidade e frescura dos alimentos, contribuindo para uma apresentação apelativa e para a eficiência operacional em ambientes de elevado fluxo de clientes.

Bar de Tapas ou Petisqueira

Num bar de tapas movimentado, esta vitrine permite a exposição contínua de uma variedade de petiscos frios, desde saladas de polvo a queijos frescos e enchidos. A sua capacidade de 1.5 pratos e a iluminação LED destacam os produtos, incentivando o consumo impulsivo e garantindo que os alimentos se mantêm à temperatura ideal durante todo o serviço, mesmo em picos de afluência.

Buffet de Pequenos-Almoços em Hotel

Em hotéis, a Vitrine Refrigerada Tapas VRGI 1.5P é ideal para apresentar iogurtes, frutas cortadas, queijos fatiados e charcutaria fresca no buffet de pequenos-almoços. A sua manutenção de temperatura constante é crucial para a segurança alimentar e para a qualidade dos produtos, enquanto o vidro temperado de segurança e a facilidade de limpeza garantem que a apresentação se mantém impecável ao longo de todo o período do serviço.

Catering e Eventos Corporativos

Para empresas de catering, este equipamento oferece uma solução flexível e eficiente para a apresentação de entradas frias e sobremesas em eventos. A sua mobilidade e facilidade de integração em diferentes layouts de serviço permitem criar estações de comida visualmente atraentes e funcionais, garantindo que os produtos chegam aos convidados na temperatura e condições ideais, elevando a experiência gastronómica do evento.

Dicas Profissionais

Otimize a disposição dos pratos para maximizar a visibilidade e o apelo visual. A rotação estratégica dos produtos mais frescos ou com maior saída aumenta as vendas e reduz o desperdício.
Monitorize regularmente a temperatura através do termostato eletrónico digital para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a máxima segurança alimentar, especialmente durante períodos de maior abertura e fecho das portas.
Aproveite a iluminação LED impermeável para realçar as cores e texturas dos alimentos. Uma boa iluminação pode influenciar significativamente a perceção de frescura e qualidade por parte do cliente.
Implemente um plano de limpeza diário focado no perfil sanitário das guias corrediças e na bandeja em aço inoxidável AISI 304, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento com o mínimo esforço.