Vitrine Refrigerada Expositora de Tapas Negra 1 Altura
Vitrine refrigerada de tapas preta, ideal para exposição profissional. Inclui 6 tabuleiros GN 1/3 e controlo digital de temperatura para frescura.
Expositor Refrigerado — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada, de design elegante em preto, é uma solução de excelência para a exposição de tapas e aperitivos, mantendo-os sempre à temperatura ideal. Com uma altura e portas de correr em metal, oferece uma visibilidade clara dos produtos, protegidos por um vidro temperado de segurança. É a escolha perfeita para estabelecimentos que procuram combinar funcionalidade com uma apresentação sofisticada.
O controlo de temperatura é gerido por um termostato eletrónico digital, que permite uma leitura constante e a possibilidade de descongelação. O perfil sanitário, integrado para facilitar a limpeza das guias das portas de correr, assegura a máxima higiene. A iluminação LED fria, impermeável e com proteção IP 65, destaca os alimentos de forma apelativa, contribuindo para uma experiência visual agradável.
Aplicações Profissionais
Ideal para bares, cafés, pastelarias e restaurantes, este expositor refrigerado adapta-se a qualquer ambiente onde a apresentação e a conservação de alimentos frescos sejam prioritárias. A sua capacidade para 6 tabuleiros GN 1/3 torna-o versátil para uma variedade de tapas, petiscos ou sobremesas individuais. É um equipamento indispensável para manter a qualidade dos seus produtos e atrair a atenção dos seus clientes.
A construção robusta, com uma bandeja interior em aço inoxidável AISI 304 de 1 mm de espessura e isolamento em poliuretano livre de CFS, garante durabilidade e eficiência energética. O gás refrigerante R290, de baixo impacto ambiental, reflete um compromisso com práticas sustentáveis na sua cozinha profissional. O seu negócio irá beneficiar de um equipamento fiável e de alto desempenho.
Características Técnicas
| Altura | 1 |
| Cor | Negro |
| Portas | Corrediças em metálico |
| Vidro | Temperado de segurança |
| Controlo de Temperatura | Termostato eletrónico digital com leitura constante e possibilidade de descongelação |
| Iluminação | LED impermeável LUZ FRÍA proteção IP 65 DC 12V 6000 K |
| Condensador | LU-VE |
| Evaporador Interior | Cobre 1/4 espessura 0.8 mm |
| Sujeción à base | Cinta adesiva de malha e tira de chapa Inox soldada com pontos |
| Bandeja Interior Vitrine | Chapa de Aço Inoxidável AISI 304 de 1 mm de grossura |
| Injetado interior vitrine | Poliuretano livre de CFS de 5 cm |
| Compressor | Hermético alta temperatura |
| Refrigerante | R290 |
| Bandejas/Pratos Incluídos | Sim |
| Dotacão de Bandejas | GN 1/3: 6 |
| Carga de Gás | 40 g |
| Potência | 343 W |
| Voltagem/Frequência | 220-240 V / 50 Hz |
| Temperatura de Trabalho | +1 ºC / +5 ºC |
| Peso Líquido | 40 kg |
| Dimensões (L x P x A) | 1566 x 410 x 250 mm |
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de tabuleiros desta vitrine refrigerada?
Esta vitrine foi concebida para acomodar 6 bandejas Gastronorm GN 1/3, proporcionando uma excelente capacidade para exposição de tapas e aperitivos, otimizando o espaço disponível.
Posso controlar a temperatura do expositor?
Sim, o equipamento dispõe de um termostato eletrónico digital que permite controlar a temperatura com precisão, oferecendo uma leitura constante e a opção de descongelação, garantindo a frescura dos seus produtos.
A iluminação é eficiente para a exposição dos produtos?
Com certeza. A vitrine incorpora iluminação LED de luz fria, impermeável e com proteção IP65. Esta iluminação de alta qualidade realça a aparência dos alimentos de forma atraente, economizando energia.
Este equipamento é amigo do ambiente?
Sim, esta vitrine utiliza o gás refrigerante R290, conhecido pelo seu baixo potencial de aquecimento global, o que a torna uma opção mais ecológica e sustentável para o seu negócio.
Como é feita a limpeza e manutenção do expositor?
O perfil sanitário foi desenhado para facilitar a limpeza das guias das portas de correr, e a bandeja interior em aço inoxidável AISI 304 permite uma higiene fácil e eficaz, assegurando a durabilidade e o bom funcionamento do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Corequip |
|---|---|
| Modelo | 11438 |
Esta vitrine refrigerada foi concebida para exibir uma variedade de tapas, incluindo 6 tabuleiros GN 1/3, que proporcionam ampla capacidade para diversas opções. É perfeita para manter os seus produtos organizados e visíveis aos clientes.
Sim, a vitrine integra um termostato eletrónico digital que permite o controlo preciso da temperatura. Adicionalmente, possui uma função de descongelação para assegurar o ótimo funcionamento e manutenção do equipamento.
A vitrine está equipada com iluminação LED impermeável (LUZ FRIA) com proteção IP65, DC 12V 6000 K. Esta iluminação eficiente e duradoura realça a apresentação dos seus produtos, tornando-os mais apelativos.
Com dimensões de 1566 x 410 x 250 mm (L x P x A), esta vitrine é compacta e ideal para balcões. O seu design otimizado permite uma integração fácil em qualquer espaço comercial, maximizando a área de exposição.
A vitrine utiliza o refrigerante R290, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental. O consumo energético é de 343 W, com uma temperatura de trabalho entre +1°C e +5°C, garantindo um funcionamento económico.
Introdução
A vitrine refrigerada expositora de tapas negra de 1 altura é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração em Portugal que pretenda otimizar a apresentação e conservação de pequenos pratos e aperitivos. Concebida para assegurar a máxima frescura e visibilidade, esta vitrine combina um design elegante com funcionalidade técnica, permitindo aos profissionais manterem os seus produtos à temperatura ideal, realçando o seu apelo visual e impulsionando a decisão de compra por impulso dos clientes, fator crucial para a rentabilidade em bares, cafés e restaurantes.
Balcões de Bares e Cafés com Serviço Contínuo
Em bares e cafés com um fluxo constante de clientes, esta vitrine permite a exposição atrativa de uma variedade de tapas frias, como saladas de polvo, pataniscas de bacalhau, ou tostas mistas já preparadas, mantendo-as refrigeradas e prontas a servir. A iluminação LED realça a frescura, enquanto o acesso fácil através das portas de correr agiliza o serviço durante as horas de maior afluência, otimizando a rotação de stock e minimizando o desperdício.
Buffets de Pequenos-Almoços ou Eventos de Catering
Para hotéis que oferecem pequenos-almoços buffet ou empresas de catering em eventos, esta vitrine é ideal para apresentar iogurtes com frutas, fatias de charcutaria, queijos frescos ou pequenas sobremesas individuais. A sua capacidade para 6 tabuleiros GN 1/3 oferece versatilidade na seleção, e o controlo preciso da temperatura (+1°C / +5°C) garante a segurança alimentar e a qualidade dos produtos durante todo o período de serviço, essencial para a reputação do estabelecimento.
Áreas de 'Grab & Go' em Estabelecimentos Hoteleiros
Em hotéis ou espaços de conveniência que operam com um conceito 'Grab & Go', a vitrine é perfeita para dispor sanduíches gourmet, wraps, saladas prontas ou sobremesas individuais embaladas. O vidro temperado de segurança e o design elegante contribuem para uma imagem de qualidade, incentivando a compra por impulso. A facilidade de limpeza e a manutenção da temperatura consistente são cruciais para a eficiência operacional e para o cumprimento das normas de higiene.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos tabuleiros GN 1/3 para criar um impacto visual apelativo, alternando cores e texturas dos alimentos, o que comprovadamente aumenta a venda por impulso em 30%.
- Realize verificações diárias da temperatura através do termostato digital para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a máxima segurança alimentar, registando os dados para auditorias.
- Aproveite a iluminação LED fria para destacar produtos premium ou novidades no menu, posicionando-os estrategicamente para captar a atenção do cliente.
- Implemente um plano de limpeza regular e detalhado, focando no perfil sanitário das guias das portas e na bandeja interior em aço inoxidável, para prolongar a vida útil do equipamento e manter os mais altos padrões de higiene.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gerente de Alimentos e Bebidas (F&B)
- Comprador de Equipamentos de Hotelaria
- Proprietário de Café/Bar
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