Vitrine Refrigerada para Peixe Fresco 365L SOCA-F25090B

Para o Chef Executivo ou Gerente de Peixaria que procura elevar a apresentação e a conservação do seu produto mais fresco, a vitrine refrigerada SOCA-F25090B é a solução ideal. Concebida para exposição de peixe e marisco em gelo, esta unidade garante uma visibilidade excecional, mantendo a temperatura perfeita entre -1 a +5 °C, crucial para a qualidade e segurança alimentar. O design inteligente com vidro frontal anti-embaciamento assegura que os seus produtos estejam sempre no seu melhor, convidando o cliente à compra.

Vitrine Refrigerada Peixe — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta expositora refrigerada é indispensável em qualquer restaurante de marisco de alta qualidade, peixaria gourmet ou secção de peixe fresco em supermercados premium. É igualmente perfeita para buffets de hotel, eventos de catering ou qualquer negócio de restauração que exija a apresentação impecável e a conservação rigorosa de peixe e marisco frescos, mantendo-os apetecíveis e seguros para o consumo durante todo o serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

A vitrine para peixe SOCA-F25090B destaca-se no mercado pela sua funcionalidade e robustez. Ao contrário de expositores genéricos, este modelo foi concebido com um tabuleiro de 50 mm de profundidade para o gelo, essencial para a refrigeração passiva do peixe. O vidro frontal, que se eleva para uma limpeza sem esforço, e o seu tratamento anti-embaciamento, garantem que a apresentação dos seus produtos nunca é comprometida. A combinação de arrefecimento ventilado e o refrigerante R290, de baixo impacto ambiental, assegura uma eficiência energética notável e uma performance de refrigeração consistente, prolongando a vida útil do seu inventário.

Perguntas Frequentes

Como a vitrine SOCA-F25090B garante a frescura do peixe?▼

Esta vitrine mantém o peixe fresco através de uma gama de temperaturas de -1 a +5 °C, combinada com um tabuleiro específico de 50 mm para gelo e arrefecimento ventilado. Este sistema dual assegura uma conservação ótima e prolonga a qualidade do produto.

É fácil limpar e manter esta vitrine expositora?▼

Sim, a limpeza é simplificada graças ao vidro frontal que se levanta, permitindo acesso total ao interior em aço inoxidável. A descongelação é automática e elétrica, minimizando a necessidade de intervenção manual e garantindo a higiene contínua.

Qual o tipo de arrefecimento utilizado na vitrine SOCA-F25090B?▼

A vitrine utiliza um sistema de arrefecimento ventilado (arrefecimento forçado), que assegura uma distribuição uniforme da temperatura. O refrigerante é o R290, conhecido pela sua eficiência e baixo impacto ambiental, contribuindo para a sustentabilidade.

Posso integrar esta vitrine com outros balcões na minha instalação?▼

Sim, a vitrine SOCA-F25090B foi concebida para ser personalizável com acessórios e para permitir a configuração em multiplex, facilitando a criação de uma solução de balcão completa e coesa, adaptada às suas necessidades de espaço e exposição.

Que características destacam a visibilidade do produto nesta vitrine?▼

A vitrine incorpora um vidro frontal anti-embaciamento e iluminação superior LED, que em conjunto garantem uma excelente visibilidade. Os seus produtos de peixe e marisco serão apresentados de forma clara e apelativa, captando a atenção dos clientes.