Torradeira de Cinta de Alta Produção Contínua 900 Fatias/Hora
Torradeira de cinta elétrica com 2800W e variador de velocidade, ideal para buffet. Produz até 900 fatias/hora com fita de 370mm. Dimensões: 440x370x470mm.
Torradeira de Cinta — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o pequeno-almoço em estabelecimentos hoteleiros e espaços self-service, esta torradeira de alta produção oferece uma solução eficiente e contínua para servir tostas perfeitas. A sua capacidade de torrar até 900 fatias por hora, impulsionada por um variador de velocidade, garante que as operações decorram sem interrupções, mesmo nos períodos de maior afluência.
A construção robusta com resistências em aço inoxidável assegura uma durabilidade excecional e uma distribuição de calor uniforme, resultando em tostas estaladiças e douradas. Este equipamento (também conhecido como tostadeira de túnel) é imprescindível em qualquer buffet ou cozinha profissional que exija rapidez e qualidade constante no serviço de pequenos-almoços e lanches.
Aplicações
Esta torradeira é ideal para hotéis, restaurantes com serviço de pequeno-almoço buffet, salas de conferência, refeitórios empresariais e outros estabelecimentos HORECA que necessitam de preparar grandes quantidades de tostas de forma rápida e eficiente. É particularmente útil em situações onde o fluxo de clientes é contínuo e a velocidade de preparação é crucial para manter a qualidade do serviço.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561003955 |
| Modelo | 5110034 |
A torradeira de cinta apresenta dimensões exteriores de 440 mm de largura, 370 mm de profundidade e 470 mm de altura. É essencial garantir um espaço adequado para ventilação e operação segura, seguindo as recomendações do fabricante no manual de instruções para uma instalação ótima em qualquer bancada ou área de serviço.
Esta torradeira profissional requer uma alimentação elétrica de 230 V / 50-60 Hz e tem uma potência total de 2800 W. É crucial que a instalação seja realizada por um eletricista qualificado, assegurando que o circuito elétrico seja compatível com estas especificações para evitar sobrecargas e garantir o funcionamento correto do equipamento.
A limpeza e manutenção da torradeira de cinta são simples, com resistências em aço inoxidável que facilitam a higienização. Recomenda-se a limpeza diária das migalhas e resíduos, e uma limpeza mais profunda semanalmente, utilizando produtos de limpeza não abrasivos adequados para equipamentos de cozinha. Siga sempre as instruções específicas fornecidas no manual do utilizador para prolongar a vida útil do equipamento.
Este equipamento goza de uma garantia de fabricante, cujos termos e condições estão detalhados no manual do produto. Para assistência técnica ou questões relacionadas com a garantia, entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente. Disponibilizamos suporte especializado e uma rede de técnicos qualificados para assegurar a resolução eficiente de qualquer eventualidade.
Introdução
A Torradeira de Cinta de Alta Produção Contínua é um ativo indispensável para qualquer operação HORECA em Portugal que exija um fluxo constante e eficiente de tostas. Com uma capacidade de 900 fatias por hora, este equipamento foi concebido para otimizar o serviço de pequenos-almoços e lanches, garantindo consistência na qualidade e resposta eficaz a picos de demanda, sem comprometer a experiência do cliente.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis de 4 e 5 Estrelas
Em unidades hoteleiras de elevada afluência, esta torradeira permite que os hóspedes preparem as suas tostas de forma autónoma e contínua, eliminando filas e garantindo pão torrado fresco a qualquer momento. A regulação da velocidade da cinta assegura o ponto de torra ideal para diferentes tipos de pão, mantendo a qualidade superior esperada.
Catering para Grandes Eventos e Conferências
Durante eventos com serviço de coffee break ou brunch para centenas de participantes, a capacidade de 900 fatias/hora é crucial. Permite uma preparação ágil e em volume, quer para tostas simples, quer como base para canapés e amuse-bouches, otimizando o tempo de serviço e a produtividade da equipa de catering.
Restaurantes com Serviço de Brunch ou Self-Service
Em restaurantes que oferecem brunch ao fim de semana ou que operam em regime de self-service, a torradeira de cinta assegura que a procura por pão torrado é sempre satisfeita. Reduz a carga de trabalho da cozinha, permitindo que a equipa se foque noutras preparações, enquanto o equipamento mantém um fornecimento constante e uniforme de tostas.
Dicas Profissionais
- Ajuste a velocidade da cinta em função do tipo de pão e do grau de torra desejado para maximizar a eficiência e a satisfação do cliente.
- Posicione a torradeira em áreas de fácil acesso para os clientes em buffets, mas com supervisão para garantir a utilização correta e a segurança alimentar.
- Realize a limpeza diária das bandejas de recolha de migalhas para manter a higiene e prevenir a acumulação de resíduos que possam afetar o desempenho e a qualidade do produto.
- Considere a orientação do túnel de torra (entrada e saída) no planeamento do layout do buffet para otimizar o fluxo dos clientes e evitar congestionamentos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional para Retalho/Catering
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