Serra Ossos Móvel Elétrica 400V - Lâmina 2460mm

Serra Ossos Móvel — Serra Ossos — Principais Vantagens

Descubra a eficiência e robustez desta máquina de cortar ossos, concebida para atender às rigorosas exigências do setor alimentar. A sua construção integral em aço inoxidável garante durabilidade excecional e facilidade de limpeza, essencial para manter os mais altos padrões de higiene em qualquer cozinha profissional.

Equipada com uma lâmina de 2460 mm, este equipamento oferece um corte preciso e sem esforço em qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Os seus dispositivos de segurança elétricos e mecânicos garantem uma operação segura, cumprindo todas as normas europeias de segurança para equipamentos alimentares.

A mobilidade é um dos seus pontos fortes, permitindo adaptar o aparelho conforme as necessidades do espaço de trabalho, otimizando a eficiência e fluxo de trabalho na preparação de alimentos em cozinhas industriais, talhos ou grandes restaurações.

Aplicações Profissionais

Este equipamento de corte é ideal para talhos, cozinhas de restaurantes, hotéis, empresas de catering e qualquer estabelecimento que necessite de cortar grandes volumes de carne de forma eficiente e higiénica. É perfeita para preparar cortes específicos de carne fresca ou desossar peças de carne congelada, otimizando o tempo e reduzindo o esforço manual da sua equipa.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

P: Quais as dimensões necessárias para instalar a Serra Ossos Móvel Elétrica?
R: A Serra Ossos Móvel Elétrica requer um espaço de 710x760x1710 mm (largura x profundidade x altura) para instalação e operação segura. Recomenda-se prever espaço adicional para a movimentação e limpeza.

P: Quais os requisitos elétricos para o funcionamento da Serra Ossos Elétrica 400V?
R: Este equipamento necessita de uma ligação elétrica de 400V com potência de 1,5 kW. Recomenda-se a instalação por um profissional qualificado para garantir a conformidade com as normas de segurança elétrica.

P: Como efetuar a manutenção e limpeza desta máquina de corte?
R: A limpeza deve ser realizada após cada utilização, utilizando produtos específicos para aço inoxidável e desinfetantes adequados para equipamentos alimentares. As lâminas devem ser inspecionadas regularmente para garantir o seu bom estado e afiação. Siga sempre as instruções do manual para uma manutenção adequada.

P: Este equipamento possui garantia e assistência técnica pós-venda?
R: Sim, a Serra Ossos Móvel Elétrica beneficia de garantia de fábrica. Para questões de assistência técnica ou reparação, contacte o seu fornecedor para acionar os serviços de suporte pós-venda.

P: A mobilidade do equipamento facilita a organização da cozinha?
R: Sim, o design móvel facilita a reorganização do espaço de trabalho conforme a necessidade, otimizando a ergonomia e a eficiência operacional em cozinhas profissionais e talhos.