Recipiente para Alimentos Graduado 3,8L – 190x190x180mm

Name: Recipiente Graduado Alimentos 3,8L — Polipropileno
Brand: HENDI
SKU: HE870914
Price: 4.55 EUR
Availability: InStock

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Recipiente para Alimentos Graduado 3,8L – 190x190x180mm

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Ficha Técnica PDF

Recipiente de 3,8L em polipropileno transparente, sem BPA, com graduação em litros e quartos. Ideal para armazenamento seguro e controlo de porções em cozinhas profissionais.

Este recipiente de 3,8 litros, fabricado em polipropileno transparente e sem BPA, é ideal para o armazenamento seguro de ingredientes em cozinhas profissionais. A graduação em litros e quartos facilita o controlo preciso de porções e inventário.

Recipiente graduado para alimentos — Recipiente para alimentos graduado — Características Técnicas

Capacidade	3,8 L
Dimensões (CxLxA)	190 x 190 x 180 mm
Material	Polipropileno (PP) transparente
Livre de BPA	Sim
Graduação	Litros e quartos
Resistência à Temperatura	-40°C a +70°C
Empilhável	Sim
Adequado para Microondas	Sim
Adequado para Máquina de Lavar Loiça	Sim
Reciclável	Sim
Tampa	Vendida separadamente

Aplicações Profissionais

Este recipiente é uma solução versátil para diversas operações em cozinhas profissionais, incluindo restaurantes de bairro, snack-bares, pastelarias, cantinas escolares e empresariais, e food trucks. É ideal para o armazenamento de ingredientes secos como farinhas e massas, líquidos como molhos e caldos, ou para porções pré-preparadas, garantindo a organização e a higiene alimentar.

Recipiente Graduado — Principais Vantagens

**Controlo Preciso:** A graduação em litros e quartos permite um controlo rigoroso das quantidades, essencial para a padronização de receitas e gestão de inventário.
**Segurança Alimentar:** Fabricado em polipropileno transparente e sem BPA, garante que os alimentos não são contaminados e que o sabor e cheiro são preservados.
**Durabilidade e Versatilidade:** Resistente a temperaturas extremas (-40°C a +70°C), pode ser utilizado no microondas e lavado na máquina de loiça, adaptando-se a diversas necessidades da cozinha.
**Otimização de Espaço:** O design empilhável facilita o armazenamento eficiente, maximizando o espaço em armários e câmaras frigoríficas.

Qual a capacidade exata deste recipiente?▼

Este recipiente tem uma capacidade total de 3,8 litros, ideal para porções médias de ingredientes.

Posso utilizar este recipiente no microondas?▼

Sim, este recipiente é adequado para utilização em microondas, suportando temperaturas até +70°C.

Este recipiente é seguro para contacto com alimentos?▼

Sim, é fabricado em polipropileno de alta qualidade, completamente isento de BPA, garantindo a segurança alimentar.

A tampa está incluída com o recipiente?▼

Não, a tampa para este recipiente é vendida separadamente, permitindo escolher a opção mais adequada às suas necessidades.

É possível empilhar vários recipientes para poupar espaço?▼

Sim, o design deste recipiente permite o empilhamento seguro, otimizando o espaço de armazenamento na sua cozinha profissional.

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Como garantir a longevidade e higiene do recipiente para alimentos?

Este recipiente é fabricado em polipropileno resistente, podendo ser lavado na máquina de loiça e suporta temperaturas de −40°C a +70°C. Para uma higiene máxima, limpe-o regularmente de acordo com as diretrizes HACCP da sua cozinha.

Qual a capacidade real e as dimensões do recipiente para integração no meu espaço?

O recipiente tem uma capacidade de 3.8 litros e dimensões de 190x190x180mm. É ideal para otimizar o espaço em frigoríficos e armários de cozinhas profissionais, sendo facilmente empilhável.

É seguro utilizar o recipiente para todos os tipos de alimentos e em diferentes temperaturas?

Sim, o recipiente é fabricado em polipropileno isento de BPA, garantindo que não afeta o sabor nem o cheiro dos alimentos. A sua resistência a temperaturas de −40°C a +70°C permite utilização segura em micro-ondas, refrigeração e congelação.

Este recipiente é adequado para que tipo de estabelecimento profissional?

Este contentor é uma solução versátil para qualquer cozinha profissional, desde snack-bares, pastelarias e restaurantes de bairro até cantinas e empresas de catering. Facilita a gestão de stock e a preparação em estabelecimentos com elevado volume de produção.

A tampa para este recipiente está incluída na compra?

Não, a tampa para este recipiente é vendida separadamente. Recomendamos a aquisição da tampa compatível para garantir uma vedação hermética, prolongando a frescura dos alimentos e evitando contaminações.

Introdução

A gestão eficaz de ingredientes é fulcral para a eficiência de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este recipiente para alimentos (HE870914), com 3,8 litros de capacidade e fabricado em polipropileno transparente e sem BPA, é uma ferramenta essencial na organização da mise en place e no controlo do ciclo de produção. A sua graduação em litros e quartos permite um controlo rigoroso das porções, minimizando desperdícios e garantindo a consistência das preparações.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria

Ideal para armazenar molhos caseiros, toppings pré-preparados ou vegetais cortados, mantendo-os frescos e à mão. Facilita o serviço rápido e a padronização das doses em momentos de maior afluência.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Utilizado para a organização da estação de trabalho, contendo porções exatas de ingredientes para pratos específicos. Assegura que a equipa tem acesso rápido e medido aos componentes necessários, evitando atrasos no serviço.

Operação de grande volume: catering, cantina

Perfeito para o controlo de pequenas quantidades de ingredientes mais caros ou para amostras de produção para testes de qualidade. Ajuda na gestão de inventário e na rotação FIFO em cozinhas com elevada produção diária.

Especialidade: pastelaria

Adequado para armazenar pequenas quantidades de recheios, cremes ou massas levedadas que necessitam de refrigeração controlada. A transparência e graduação permitem monitorizar o volume e a qualidade do produto sem abrir o recipiente.

Dicas Profissionais

Na operação, utilize a graduação para pré-porcionar ingredientes para a mise en place diária, otimizando o tempo de preparação durante o serviço de pico.
Para limpeza e manutenção, lave os recipientes em máquina de loiça a temperaturas até 70°C e inspecione-os regularmente para detetar fissuras que possam comprometer a higiene.
Em conformidade com o HACCP, etiquete sempre os recipientes com o nome do produto, data de confeção ou abertura e data limite de consumo para garantir a rastreabilidade e segurança alimentar.

Perfiis Alvos

Cozinheiro de Linha — Necessita de acesso rápido e medido a ingredientes para manter o ritmo de serviço e a consistência das receitas.
Chefe de Cozinha — Utiliza para padronizar porções, controlar custos de ingredientes e gerir o inventário visualmente, assegurando a frescura dos produtos.
Proprietário de Snack-bar — Otimiza o espaço de armazenamento e minimiza o desperdício de produtos pré-preparados, contribuindo para a rentabilidade do negócio.