Cuba Gastronorm GN 1/1 14L – Profundidade 100mm

Cuba Gastronorm GN 1/1 robusta, ideal para fornos de convecção, frigoríficos e banho-maria. Fácil de limpar e resistente para uso profissional.
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BAR E CAFETARIA
O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para.
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CONFEÇÃO
Potência e precisão para o seu Chef. Equipamos a sua cozinha com o que há de melhor em fornos, fogões e fritadeiras industriais. Desenvolvidos para suportar o ritmo intenso de uma cozinha profissional, os nossos equipamentos de confeção garantem resultados perfeitos e uniformes em cada prato.
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LAVANDARIA INDUSTRIAL E HOUSEKEEPING
Eficiência máxima na gestão do seu espaço. A organização e a limpeza são a face invisível do sucesso. Dispomos de carros de limpeza, equipamentos de lavandaria e acessórios de gestão de quartos que otimizam o tempo das suas equipas e elevam os padrões de higiene e apresentação do seu hotel.
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NEUTRO / INOX / PREPARAÇÃO ESTATICA
A estrutura robusta da sua operação. Bancadas, armários, prateleiras e carros de transporte em aço inoxidável de alta qualidade. Higiénicos, duráveis e resistentes à corrosão, os nossos móveis neutros são desenhados para organizar o fluxo de trabalho e suportar as exigências diárias de uma cozinha profissional.
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PALAMENTA-MENAGE
O detalhe que impressiona à mesa. A escolha certa de pratos, talheres, copos e acessórios de serviço. Unimos a estética à resistência ao uso intensivo, oferecendo soluções que complementam o conceito do seu restaurante e enriquecem a experiência gastronómica do cliente.
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PREPARAÇÃO DINÂMICA
Agilidade em cada detalhe. Batedeiras, amassadeiras e corta-legumes que transformam a preparação manual num processo rápido e padronizado. O equipamento ideal para quem procura produtividade sem abdicar da qualidade artesanal das receitas.
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Cuba Gastronorm GN 1/1 robusta, ideal para fornos de convecção, frigoríficos e banho-maria. Fácil de limpar e resistente para uso profissional.
A Cuba Gastronorm GN 1/1 com 14 litros de capacidade é um utensílio indispensável para qualquer cozinha profissional, desde restaurantes movimentados a serviços de catering de grande escala. Concebida para otimizar a preparação, armazenamento e apresentação de alimentos, este recipiente distingue-se pela sua construção robusta e versatilidade térmica, adaptando-se a diversos ambientes de confeção e conservação. Facilita uma gestão eficiente do stock e a manutenção dos mais altos padrões de higiene, essenciais para a sua operação diária.
| Formato Gastronorm | GN 1/1 |
| Capacidade | 14 Litros |
| Dimensões (CxLxA) | 530 x 325 x 100 mm |
| Peso Líquido | 0,999 kg |
Este contentor gastronorm é concebido para a máxima adaptabilidade em ambientes de alta exigência. É a solução ideal para a organização eficiente em balcões de self-service, como recipiente em sistemas de banho-maria para manter alimentos quentes, ou para o arrefecimento rápido e conservação em câmaras frigoríficas. A sua resistência a temperaturas elevadas permite também a sua utilização direta em fornos de convecção, otimizando os processos de confeção e garantindo a qualidade dos pratos servidos.
Investir num recipiente Gastronorm de qualidade como este significa garantir a longevidade e a fiabilidade no seu fluxo de trabalho. A sua robustez superior minimiza o risco de deformação, mesmo sob uso intenso, enquanto os rebordos lisos facilitam uma limpeza rápida e completa, crucial para o cumprimento das normas HACCP. Para o Chef Executivo que procura otimizar a "mise en place" e a rotação de stock, ou para o Gestor de F&B focado na durabilidade e na versatilidade do equipamento, esta cuba oferece um valor excecional. É uma escolha inteligente para um desempenho consistente e uma gestão de cozinha sem falhas.
Qual a capacidade e dimensões exatas desta Cuba Gastronorm GN 1/1?▼
Este recipiente Gastronorm GN 1/1 possui uma capacidade de 14 litros e dimensões de 530x325x100mm (comprimento x largura x altura), seguindo o padrão Gastronorm para encaixe perfeito em diversos equipamentos.
Em que tipos de equipamentos profissionais posso utilizar este recipiente?▼
O design versátil deste recipiente permite a sua utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds, garantindo flexibilidade na confeção e conservação dos alimentos na sua cozinha.
Este recipiente é fácil de limpar e manter as condições de higiene?▼
Sim, a sua conceção com rebordos lisos e robustez facilita significativamente a limpeza, assegurando a máxima higiene e a conformidade com as exigências sanitárias em ambientes de restauração.
É um produto durável para o uso diário em cozinhas com alto volume?▼
Com um design muito robusto e construção pensada para a exigência profissional, este recipiente é altamente durável e resistente ao uso contínuo, suportando as rotinas intensas de cozinhas industriais e serviços de catering.
Como posso otimizar o armazenamento e a organização com esta Cuba Gastronorm?▼
A padronização GN 1/1 permite integrar este recipiente perfeitamente em sistemas modulares de armazenamento, facilitando a organização em armários, balcões refrigerados e estantes, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE800133 |
| EAN | 8711369800133 |
Este recipiente Gastronorm GN 1/1 possui uma capacidade de 14 litros e dimensões de 530x325x100mm (comprimento x largura x altura), seguindo o padrão Gastronorm para encaixe perfeito em diversos equipamentos.
O design versátil deste recipiente permite a sua utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds, garantindo flexibilidade na confeção e conservação dos alimentos na sua cozinha.
Sim, a sua conceção com rebordos lisos e robustez facilita significativamente a limpeza, assegurando a máxima higiene e a conformidade com as exigências sanitárias em ambientes de restauração.
Com um design muito robusto e construção pensada para a exigência profissional, este recipiente é altamente durável e resistente ao uso contínuo, suportando as rotinas intensas de cozinhas industriais e serviços de catering.
A padronização GN 1/1 permite integrar este recipiente perfeitamente em sistemas modulares de armazenamento, facilitando a organização em armários, balcões refrigerados e estantes, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho.
A Cuba Gastronorm GN 1/1 (HE800133), com 14 litros e 100mm de profundidade, é um elemento central para a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional. Essencial para a padronização, facilita a preparação, armazenamento e apresentação de alimentos, adaptando-se a múltiplos ambientes térmicos. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência ao uso intensivo, otimizando a gestão de stock e assegurando os mais elevados padrões de higiene, cruciais para a consistência e segurança alimentar em operações de alto volume.
Permite a exposição organizada de pratos quentes, como bacalhau à Brás ou feijoada, mantendo a temperatura ideal para o serviço contínuo. A profundidade de 100mm é ideal para porções generosas, minimizando reposições frequentes em eventos ou refeitórios.
Utilizada para assar grandes quantidades de carne, como leitão ou frango, ou para cozer vegetais a vapor com precisão. A sua resistência a altas temperaturas garante uma confeção uniforme e eficiente, otimizando o tempo de produção.
Ideal para a conservação de semi-preparados, como bases de molhos ou marisco fresco, em câmaras frigoríficas ou congeladores. O formato GN 1/1 otimiza o espaço de armazenamento, facilitando a rotação de stock e a identificação de produtos.
Fundamental para organizar ingredientes cortados, marinados ou porções individuais antes do pico de serviço. A capacidade de 14L permite ter à mão grandes volumes, agilizando o fluxo de trabalho na linha de passe.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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